Multicooker può preparare piatti dietetici, come i prodotti stanno rubando a basse temperature. Grazie a questa caratteristica, la maggior parte dei componenti e vitamine importanti sono conservati in prodotti, e lo stesso piatto sarà sempre succosa. In un Multicooker, si può cucinare quasi ogni pietanza, e gli involtini di cavolo non ha superato. Tutti i segreti e trucchi si estinguono in questo articolo.
Come cucinare involtini di cavolo in un fornello lento - caratteristiche e trucchi
Per un piatto profumato, è importante prendere in considerazione non solo la ricetta, ma anche una serie di caratteristiche della sua preparazione.
- Pazzo risulterà più dolce, se usato per loro giovani foglie di cavolo.
- Per rendere le foglie elastico, ridurre il batch e abbassare il cavolo in acqua bollente. Il tempo della sua posizione in acqua dipenderà dalla dimensione della Kochan. Ma prima di usare le foglie, è necessario dividere tra di loro e congedo fresco.
- Tradizionalmente, gli involtini di cavolo sono preparati con carne e riso. Ma è possibile aggiungere qualsiasi cereali, sia nel formaggio e nella forma cotta. Inoltre, invece di carne macinata, vengono utilizzate le verdure.
- Si accettano Cavolo buste. In un fornello lento si può anche friggere gli involtini di cavolo o cuocere per un paio.
- salsa di pomodoro o panna acida aggiuntivo in modo che gli involtini di cavolo sono succose. Utilizzare verde schiacciato per migliorare il gusto.
Come cucinare involtini di cavolo in un fornello lento con salsa di pomodoro-cremosa
Se si preferisce piatti sostanziosi, quindi carbuses con salsa di pomodoro e panna acida (maionese).
Preparare tali ingredienti:
- migliori foglie di cavolo fresco;
- qualsiasi carne macinata di carne - 300 gr .;
- lavato risciacquo - 150 gr .;
- finito concentrato di pomodoro - 100 gr .;
- farina di grano tenero - 1 cucchiaio. l .;
- panna acida o maionese - 150 gr .;
- olio vegetale per la torrefazione;
- sale e spezie a piacere.
Ricetta:
- Preparare concentrato di pomodoro - diffusione in acqua calda. Oppure utilizzare succo di pomodoro per circa 100 ml, invece.
- Se il trito è congelato, poi il giorno prima della preparazione del piatto, a farla fuori dal freezer e mettere sulla mensola del frigorifero. carne così conosce il modo naturale.
- Groppa lavare in acqua fredda. Lessate il riso nel Multicooker fino a metà-ready.
- Farm messo in contenitori profondi. Passare le spezie e sale. Mescolare bene l'impasto in modo che le spezie sono distribuiti uniformemente su tutta la massa del tritato. Aggiungere il riso e Hindle di nuovo.
- Preparare foglie di cavolo, come descritto nel paragrafo precedente. Se il gambo è spessa, poi delicatamente tagliato fuori.
- Da un lato, mettere 1 cucchiaio. l. miscela a base di carne preparati. Avvolgere il bordo in alto.
- Poi sovraccaricare le parti laterali del foglio.
- Formare la busta dal cavolo. In questo caso, l'area avvolto viene posta sul fondo, in modo che i cavolo rotoli non sono attivate durante la cottura.
- Accendere il Multicooker della modalità di "friggere", versare un po 'di olio vegetale e friggere il cavolo su tutti i lati.
- Nel frattempo cuocere la salsa. Versare la farina in una calda e secca padella, friggere fino a colore dorato. Non spegnere il fuoco, versare la panna acida o maionese e un po 'd'acqua. Attendere che la miscela bollirà. Quindi aggiungere il pomodoro incollare e mescolare alla consistenza omogenea. Rimuovere la salsa dalla piastra e rompere il contenitore Multicooker.
- Chiudere il coperchio, ma lasciare il foro per il vapore aperta. Selezionare la modalità "tempra", il tempo di esposizione - 60 minuti.
- Dopo il processo di cottura è completata, aprire il coperchio, permettono il piatto leggermente raffreddare e servite al tavolo. Se lo si desidera, succhiare con verdure tritate.
Come cucinare involtini di cavolo pigri in un fornello lento
Se non ti piace di involtini di cavolo fare, ma l'amore cavolo, poi preparare un piatto un'opzione semplificata.
Avrete bisogno dei seguenti prodotti:
- fresco e crauti - 300 gr .;
- carne fresca macinata di carne - 450 gr .;
- di riso - 200 grammi;
- carote - 2 pz .;
- cipolle - 3 pezzi;
- pasta di pomodoro e maionese - 50 gr .;
- spezie, sale e olio vegetale.
maniera eccessiva:
- Risciacquare il croup all'acqua trasparente e bollire in un fornello lento.
- Patch cavolo fresco, e spremere spremere dalla salamoia. Nella ciotola profonda mescolare insieme.
- Cipolle tagliate a dadini, le carote macinare con una grattugia. Verdi sono finemente tagliati.
- Mescolare trita con riso e spezie.
- Se lo si desidera, le cipolle e le carote sono leggermente tostate. Ma si può saltare questo passaggio. Salsa di pomodoro con acqua (circa 300 ml.) E aggiungere la maionese. Bene hind la salsa con un cucchiaio.
- La parte inferiore del petrolio ciotola lubrificare vegetale. Mettere il primo strato del cavolo. Poi uniformemente mettere lo strato tritata con un cereale, per dirla con le carote cipolle sulla parte superiore. Se gli ingredienti sono rimasti, quindi ripetere la sequenza degli strati. Cospargere con i verdi dall'alto.
- salsa preparata versare completamente cavolo dall'alto. Chiudere il coperchio e mostrano la modalità di "estinzione". Per una completa cavolo cottura sarà sufficiente 40 minuti.
Come cucinare il cavolo nella pentola a lenta - consiglio dei proprietari con esperienza
- Saltare, avvolto in un foglio di cavolo, può essere congelato. Il fornello lento vi permetterà rapidamente di sbrinamento, e quindi preparare il cavolo.
- Se non ti piace di grandi dimensioni cavolo, quindi prima di aggiungere carne macinata con un cereale, tagliare il foglio a metà. tubi di piccolo cavolo possono essere posati sul fondo del serbatoio in due strati.
- Per rimuovere la viscosità al riempimento, prelavaggio il riso. Essa rimuoverà l'amido in più a partire dai cereali.
Cucinare in un fornello lento con ripieno di carne molto semplice. A tale scopo, utilizzare una delle ricette proposte e prendere in considerazione le raccomandazioni per una succosa e piatto fragrante.
0
509
