Nelle persone che amano la pesca, a volte c'è un problema con l'utilizzo di cattura. A volte il pesce viene frittura, la cottura e spremitura. Ottimo modo per utilizzare il pesce è preservarla. In questo articolo vi diremo come fare cibo in scatola in una pentola a lenta.
olio in scatola
Il modo più semplice per cucinare l'olio in scatola. Tutte le ossa sono molto morbidi, e la carne cade a pezzi. Per fare questo, pulire il pesce dalla bilancia e inviare il suo addome. Rimuovere l'intestino e il film nero, che è all'interno dell'addome. Dopo di che, tagliare la testa e tagliare la carcassa in piccoli pezzi. Non buttare via i rifiuti, di cui si otterrà un delizioso orecchio. Pulire la lampadina dalla buccia e delicatamente tagliare sui cerchi. Sul fondo del Multicooker, piegare le cipolle, e su di esso fette di pesce. Cospargere con pepe nero e foglio di alloro. Le spezie non dovrebbero essere triturati.
Versare il sale e riempire il contenuto di un bicchiere di acqua e 100 ml di olio vegetale. Ora chiudete il coperchio ed estinguere esattamente 5 ore. Tale cibo in scatola può essere utilizzato per preparare insalate e panini. Per la cottura è meglio prendere un grande carassio o una carpa di spessore.
Tori in Tomate
Per i prodotti alimentari in scatola è necessario:
- 2 kg di tori;
- 3 principali lampadine;
- 200 g di carote;
- 0,5 l di succo di pomodoro o 100 g di pasta;
- 0,5 l di acqua;
- 2 cucchiai di farina;
- sale, spezie.
Per iniziare a ritirare i tori e tagliare le teste. Rimuovere gli interni, non puoi tagliare le pinne. Dal momento che il pesce è usato bene, non è necessario pulire dalle scale. Versare sul fondo dell'olio vegetale multicooker e friggere i tori, avendo preriscaldato in farina. Ora in un asino separato, friggere le cipolle e le carote fino al colore dorato. Versare il succo di pomodoro o la pasta di pomodoro diluita alle verdure. Dopo che la miscela bolle, aggiungere spezie, non dimenticare di salare. Pesci più bassi per bollendo la salsa e accendere la funzione "tempra" per 1 ora. Puoi alternare gli strati di pesce e pomodoro sugo. Successivamente, passare la modalità su "Domani". Con un piccolo riscaldamento, i tori dovrebbero stare in piedi 5 ore. Di conseguenza, avrai un succoso cibo in scatola.
Tolstolobik in Tomate.
Questo pesce contiene piccole ossa, così tanti non mi piace. Ma per il cibo in scatola, un tale abitante del fiume è abbastanza buono. Preparare i pesci, cancellandolo dalle bilance e dalle pinne. Taglia la testa e rimuovi gli interni. Tagliare a pezzi di 4 cm di dimensioni. Più spesse-carpa, le taglie minori dovrebbero essere pezzi. Piega la spessa-carpa nel contenitore multicooker. La cima del pesce giaceva cipolle, foglia di alloro e pepe. Strati alternativi fino alla fine di Carob. Ora riempire il contenuto della tazza di succo di pomodoro ed estinguere 10 ore. È meglio farlo per la notte in modo che al mattino in scatola fosse pronto.
In scatola puoi mangiare immediatamente. Se hai un sacco di pesci, fai uno spazio vuoto per l'inverno. Tale cibo in scatola può essere arrotolato nelle banche del litro del pavimento, la pre-sterilizzandoli. Allo stesso tempo, è necessario aggiungere un piccolo aceto o acido citrico al pesce. Questi sono conservanti che impediscono l'allevamento di batteri.
Cibo in scatola in un fornello lento - piatto poco costoso e semplice. Allo stesso tempo, il costo della cottura è minimo. La tecnica intelligente farà tutto per te.
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