Mixtai su un cuscino di verdure al cartoccio è molto gustoso, utile e facile da cuocere piatto. Pesce si ottiene succosa, fragrante e letteralmente si scioglie in bocca, e per la cottura sarà richiesto non più di mezz'ora. Per questa ricetta, è possibile utilizzare entrambi i filetti e tutta una carcassa.
Ingredienti:
- mintai (filetto o carcassa);
- carota 1 pc;
- cipolle - 1 a testa;
- salt - pinch;
- pepe nero qb;
- dill - un paio di rametti.
Mintai Stodita sale e pepe da tutti i lati. Nella addome si può mettere un ramo di aneto. Questo darà un profumo in più con un piatto finito. Se si utilizza filetto, quindi bloccare l'aneto sulla parte superiore di verdure. Mettete il pesce sulle verdure. 
Avvolgete il vostro pesce con verdure lamina con una fitta rotolo o busta. È possibile utilizzare diversi strati. Tutti succo durante la cottura dovrebbe stare dentro. 
Servire i verdi decorazione e verdure fresche. Anche come contorno, patate purè patate o riso friabile. Buon appetito!
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