Funchoza, o in un modo diverso, si chiama anche tagliatelle di vetro, si riferiscono ai piatti della cucina orientale, ma è possibile assaggiarlo nelle mura della casa natale. Per questo, non è necessario essere uno chef o avere alcune abilità e competenze specifiche, è sufficiente avere un po 'di tempo libero e i prodotti necessari per la preparazione di un delizioso e senza complicazione di piatti Funchoz. La fincosi è ben combinata con qualsiasi carne e verdure, in modo da poter sperimentare tranquillamente in questa direzione, ma la combinazione migliore oggi è una combinazione di funcose con carne di manzo e verdure.
Come preparare una funchose - preparazione di carne e verdure
Per preparare questo piatto orientale, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- filetto di manzo o di maiale (circa 400 grammi);
- una grande lampadina;
- una grande carota fresca;
- un grande pepe bulgaro;
- tagliatelle di riso o fincosi (200 grammi);
- salsa di soia;
- sale, pepe a piacere;
- olio per la torrefazione.
La funcosi stessa viene preparata molto rapidamente, quindi prima di tutto è necessario cucinare la carne.
- Per fare questo, prendi un pezzo di carne a basso contenuto di grassi, è auspicabile che sia manzo o carne di maiale e rilievi separati da tutte le ossa e film.
- Il filetto di carne tagliare delicatamente la cannuccia e friggerlo su olio d'ulivo o di girasole entro 10-15 minuti.
- Mentre la carne sarà fritta, compone le verdure. Tagliare il pepe bulgaro dolce di paglia poco profondo, carote e cipolle.
- Alla carne fritta, aggiungere verdure scelte e continuare a farli friggere circa 5-10 minuti, fino alla completa preparazione di tutti gli ingredienti.
- Cinque minuti prima della loro prontezza, versare un po 'di salsa di soia nella padella, e anche spruzzare e pepe.
Funchoz Cooking.
- Funchoz deve essere preparato come segue. Digitare una casseruola di acqua fredda, soddisfalo e portare a ebollizione. Abbassare il funcho in acqua bollente e bollire entro 3 minuti.
- Dopodiché, è necessario scaricare immediatamente l'acqua in modo che i noodles non abbiano il tempo di deoxide.
- Funchoz cucinato ben mescolato con carne e verdure.
Metti il \u200b\u200bpiatto pronto su un grande piatto piatto e servire al tavolo.