Se vi piace il pesce, ma sono limitati nel bilancio, significa che allo stesso tempo apprezzare Mintai, che combina perfettamente un prezzo democratico e un gusto abbastanza. Con questo pesce nella dieta basso contenuto di grassi si può cucinare un sacco di piatti diversi sofisticati. È possibile trovare le ricette per molti di loro in questo articolo.
Prepariamo gli ingredienti necessari
A prescindere dalla ricetta selezionata, è necessario preparare tutti gli ingredienti. Prendiamo il pesce, sciacquare con acqua, pulita dalle scaglie, pinne e tutti i componenti interni. Tagliamo bistecche lungo il crinale, dopo averlo rimosso, o lasciare il tutto. Se si utilizza il pesce congelato, poi domande con il taglio e la pulizia non può verificarsi a causa Spesso è venduto già adatto per la cottura. Abbiamo defrun con un modo naturale - lasciamo a temperatura ambiente per la notte.
Verdure scegliere in ogni ricetta specifica per il loro gusto, ma sono utilizzati quasi tutti i cipolle, carote, peperoni e pomodori bulgari. Tutte le verdure sono accuratamente miei, pulito e macinare: cipolle sono finemente splendente sia da anelli, carota e tre su un grande grattugia o il taglio con anelli, peperone e pomodori con paglia media o anelli.
Tutti i componenti di base sono pronti, iniziamo a creare.
Mintai per una coppia
Più semplice da preparare il piatto è difficile da trovare che non influisce sul gusto. Pesce ottiene succosa e morbida, si può essere toccato senza danneggiare la figura.
In precedenza in una ciotola Multicooker versare acqua potabile pulita, ponendo una griglia speciale per la cottura. Prendiamo il pesce, tagliata con le bistecche larghezza 2-3 centimetri, e lay out sulla griglia. carico verdure nelle vicinanze, splendida combinazione con broccoli, cavolfiori, podcol, carote, piselli verdi. Includere il "Cucinare per una coppia" modalità, abbiamo messo un timer per 30 minuti e tranquillamente andare a fare i vostri affari.
Mintai in salsa di pomodoro
Nella parte inferiore del Multivarka versare olio vegetale e accendere "frittura" o "cottura". Inviamo la cipolla tritata nell'olio riscaldato e mi permetta di essere congelato per un colore dorato traslucido con un coperchio aperto. Quindi aggiungere una carota grattugiata, peperoni e pomodori e lasciare altri 10 minuti. Quando tutte le verdure sono ammorbiditi un po ', aggiungere due bicchieri di pomodoro o diluito in acqua un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro. Tutti insieme langue per altri 5-10 minuti.
Nella risultante pomodoro sugo, si caricano i pezzi di pollock, aggiungete le spezie necessarie, chiudere il coperchio, riarrangiamento alla modalità "tempra" di 40-50 minuti e aspettare.
Mixtai in salsa di panna-formaggio acido
Analogamente, preparando un girarrosto vegetale con la ricetta precedente, solo che non aggiunge volume e pomodori in esso. Quando le verdure sono leggermente pizzicate insieme, recante sulla parte superiore in uno strato patate tagliate (può essere sostituito, per esempio, melanzane), sulla parte superiore del pesce. Su ogni fetta di Malta mettere in cima l'anello di pomodoro e la miscela di crema di formaggio acida. Per la salsa di mescolare la panna acida e grattugiato formaggio su un grande grattugia. Includere sul timer "tempra" modalità per 40 minuti, se c'è poco, aggiungere altri 10.
Fried Mintai
In anticipo, pesce a fette sono falliti da tutti i lati da condimenti e lasciare riposare un po '. In questo momento, versiamo l'olio vegetale in una Multicooker e accendiamo "friggere". Ogni pezzo di pesce è compresso da due lati nella farina e mettere in un olio riscaldato. Quando si è fritto in una crosta dorata, girare dall'altra parte e attendere che lo stesso effetto.
Mentai al cartoccio
Tranciato o pesce intero generosamente cosparso di spezie e lasciare. Sul fondo della ciotola, poniamo un foglio stagnola, mettere il pesce al centro su di esso. È possibile aggiungere le verdure anelli o limone semplicemente cospargere e cospargere tritate finemente con i verdi a fette. Se si decide di aggiungere le verdure, quindi aggiungerli al pesce, aggiungere loro intorno, e li abbiamo messi in un tutto all'interno di pesce. Chiudere stagnola e cuocere 30-40 minuti.
Si può cuocere, friggere, mettere fuori o cucinare Mixtai ad una coppia - In ogni opzione, questo pesce salverà il suo sapore succoso delicata, e il fornello lento aiuterà a salvare la massima quantità di sostanze utili.
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