Il fegato è un prodotto indubbiamente utile che può soddisfare il nostro corpo con una massa di sostanze nutritive. È un'ottima alternativa alla carne, mentre lui vince e per il prezzo e la velocità della preparazione. Ma c'è uno "ma" - il suo gusto specifico non è tutto. Questa situazione può essere corretta se sai come cucinare il fegato gustoso e appetitoso. È tali ricette del fegato in un fornello lento ti offriamo di contribuire alla tua dieta.
Fegato di Stroganovsky in un multicooker
Il fegato su questa ricetta è estremamente morbido, gustoso e fragrante. Per prepararlo, per prima cosa tagliare il fegato preparato (la ricetta è progettata per700 g di prodotto)fette di dimensioni circa 1x4 cm di dimensioni e la stendono in una ciotola multicooker aggiungendo 1 cucchiaio. Olio di semi di girasole. Abbiamo tagliato un semir di un paio di lampadine, la stendiva al fegato e nella modalità "frittura" friggere, mescolando tutto, minuti 15 minuti. Dopo aver condito, sale a piacere, aggiungere 15 g di farina e lasciare arrostire un altro 5 minuti. Ora mescolare 170 g di panna acida e 140 g di acqua, miscela di sale e versare il fegato. Riorganizza la modalità su "Disattivazione" per mezz'ora e 10 minuti prima del segnale multicooker all'estremità della cottura aggiungi al piatto grezzo frantery, 3-4 spicchi d'aglio e 1 foglia di alloro. Il fegato per questa ricetta può essere usato, ma nota che il pollo preparerà più velocemente.
Fegato stufato con salsa di soia in un fornello lento
Il fegato di maiale, cucinato in un fornello lento con salsa di soia, diventa una struttura delicata e una fragranza sottile. Assicurarsi che sia necessario preparare un sottoprodotto: un fegato lavato e purificato (0,5 kg) tagliato in piccoli pezzi e mescolare con uova, sale e pepe. Diffondere la massa nella ciotola del multicooker, c'è un certo olio vegetale in esso. Il prossimo include "friggere" (o "cottura" in modalità) e friggere il fegato da tutti i lati. Dopodiché, versiamo 2 cucchiai. l. Salsa di soia, chiudere la copertura della cucina e lasciare il piatto "Raggiungere" per 1 ora nella modalità di riscaldamento.
Fegato con grano saraceno in un fornello lento
Questo piatto è la scelta perfetta per tutti coloro che hanno bisogno di aumentare l'emoglobina del sangue. E il resto non sarà meno utile. Utilizzare per questa ricetta qualsiasi fegato nella quantità di 0,5 kg, tagliandolo in piccoli pezzi. Anche tagliare finemente 2 lampadine medie. Insieme a un arco, distenda il fegato in un burro lubrificato (3 cucchiai. L.) la ciotola del multivarka e la radice 15 minuti nella modalità "frittura" o "cottura". Ora il pezzo è speso, pepe, aggiungere 3 cucchiai. l. Panne acerose, 2 grano saraceno lavato multistakan e 1 acqua multistacan (se ti piace un porridge viscoso - prendi l'acqua due volte più). Cambia la modalità su "Grano saraceno" ("Riso", "Pilato" - Vedere le possibilità del tuo multicooker) e impostare il tempo di cottura - 40 minuti.
Fegato di manzo dello stufato in un fornello lento
Fegato di manzo - leader nell'utilità tra i suoi sottoprodotti. E per cucinarlo super gustoso, prendi questa ricetta. Prima preparare 600 g del fegato di manzo, tagliare a pezzi di piccole dimensioni, spruzzare con farina (2 cucchiai. L. è abbastanza) e mescolare. Nella modalità "cottura" sul burro (prendi 2 cucchiai. L.) friggere la lampadina tritata dalle sentere e depone il fegato ad esso. Lavare tutto, bastone, mescolare, disposizione la panna acida (2-3 cent. L.) ed estinguere nella modalità appropriata di 40 minuti. Mescolare il piatto finito ancora una volta mescolare delicatamente.
Fegato di maiale in un fornello lento stufato in pomodoro
Vuoi provare un fegato con un insolito sapore piccante - prepararlo con pomodoro, lardo e cetrioli di sale. Per questo, il fegato lavato e pulito (300-400 g) tagliare le fette e battere leggermente. Nella modalità "frittura" ("cottura") costringendo le fette affettate di grasso (100 g di un prodotto con uno slot) prima della formazione di grassi (circa 10 minuti), in cui il fegato è posa e continua la frittura Processo per altri 10 minuti, mescolando periodicamente. Quindi aggiungere i cetrioli affettati nella ciotola del dispositivo (100 g), aglio tritato (2-3 denti), 200 g di pomodori, sale e pepe. Stiamo preparando un fegato piccante nella modalità "tempra" per 20 minuti, stenditi per nutrirsi sul tavolo e cospargere con una cipolla verde tritata.
Come puoi vedere, cucinare il fegato in un fornello lento è molto semplice, e il piatto è ottenuto molto gustoso e utile. Prova a cucinare un'altra opzione di un appetitoso piatti epatici in un fornello lento: una casseruola del fegato, utilizzando la ricetta video situata sotto.
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