Uno dei più amati frutti esotici, che spesso possono essere trovati sul tavolo di festa - Ananas. E 'famosa non solo per il suo gusto insolito, ma anche proprietà utili, sia per la figura e per tutto il corpo.
Ananas si possono trovare sia in lattine e fresca. Se per la preparazione di insalate più spesso la padrona viene utilizzato polpa scatola, quindi per l'alimentazione sul tavolo, come auto-piatto separato, è meglio acquistare un frutto intero. E come scegliere in negozio? Come posso pulire e tagliare? Questo articolo vi aiuterà a che fare con questo articolo.
criteri di selezione di ananas in negozio
Per la polpa per essere deliziosa e dolce, è necessario scegliere un frutto maturo. Ci sono diverse caratteristiche che dimostrano che la frutta può essere comprato. Tra di loro possono essere designati:
- pesante Ananas con la pelle solido;
- non ci sono zone morbide sulla superficie fetale;
- non ci sono macchie scure;
- frutto ha un odore caratteristico luminoso;
- fogli facilmente estrarlo.
colore ananas non è il principale segno di maturità!
Preparazione per il trattamento del feto
Prima di procedere con il processo di pulizia in sé, è necessario preparare tutto il necessario. Nel processo di lavoro sarà necessario:
- coltello da cucina affilato;
- tagliere di legno o plastica;
- un coltello speciale è "donna di casa", è ancora usato per le patate pulite.
Modi per ananas pulito dalla buccia
Metodo numero 1. Questa opzione è ideale per le hostess che non vogliono per pulire completamente il frutto, ma solo la sua parte (per esempio, per un bambino).
- Abbiamo Risciacquare ananas sotto l'acqua corrente.
- Delicatamente tagliare la coda verde.
- Ho tagliato un coltello con un cerchio di spessore desiderato.
- Non abbiate fretta di togliere la buccia da esso (se c'erano ancora pezzi di buccia sulla superficie, possono essere rimossi dalla "economia").
- Abbiamo tagliato la polpa purificato sui pezzi porzione desiderata.
Metodo numero 2 "paniere". Questo metodo è più adatto per l'alimentazione di un tavolo di festa. Il cestino può essere di riempimento sia la polpa tritata di ananas e l'insalata spuntino.
- Il frutto è accuratamente la pulizia dai contaminanti sotto l'acqua corrente.
- Ananas tagliato lungo due metà.
- Un coltello affilato tagliare la carne, tagliare su cubi o triangoli.
- Stendo il cesto di frutta su un bel piatto, di riempimento con polpa tritata.
Questo dessert può essere aggiunto altri frutti e bacche.
Metodo No. 3 "ALLA melone". Tale pulizia e l'opzione di deposito è utilizzato nei paesi orientali.
- risciacquo ananas da sabbia e polvere.
- Tagliato in quattro parti.
- Coltello tagliare delicatamente un mezzo solido e di buon gusto.
- Accuratamente tagliare la polpa con ciascuno dei quarti, stendere sul piatto o servire su un supporto dalla buccia.
Metodo No. 4 "triangoli". Viene utilizzato quando è necessario tagliare rapidamente la carne su un insalata, o preparare un frutto per l'alimentazione a tavola sotto forma di pezzi porzione.
- Abbiamo ananas pulito da possibili spazzatura, lavare sotto l'acqua del rubinetto da polvere e sporco.
- Tagliare un top verde.
- Togliamo la buccia da tutti i frutti con un coltello.
- Purificato taglio carne in otto parti, e poi, ciascuno di essi anche di piccoli triangoli.
Un'altra opzione: il frutto viene purificato mediante buccia nello stesso modo, uno speciale dispositivo viene rimosso con un profilo stretto, e la carne finito viene tagliato con anelli sottili.
pulizia L'ananas è un semplice e facile compito, anche uno scolaro può far fronte con essa. Scegli uno dei metodi proposti, e sulla vostra tavola sarà sempre in piedi un delizioso dessert, preparato in pochi minuti!
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