I piselli verdi sono eccellenti rifornimenti per insalate vegetali, hot garniram e facile suicon! Grazie alla conservazione domestica, i frutti estivi conservano il loro sapore naturale, la freschezza e tutte le vitamine necessarie e gli amminoacidi necessari per gli umani. Fai un pezzo originale e molto semplice per la tua famiglia, è abbastanza facile scegliere una delle ricette offerte da noi e piuttosto arrivare al punto!
Come preservare i piselli verdi - preparazione
In modo che il barattolo finito sia gustoso ed è stato tenuto a lungo, è necessario avvicinarsi attentamente alla scelta dei piselli. Solo giovani baccelli, aventi un colore verde uniforme, senza marcio, sono adatti per i billet domestici, preferibilmente raccolti 4-5 ore prima dell'ordine. I fagioli maturi troppo maturi, amari e insapore non sono completamente adatti per l'inscatolamento.
Per facilità d'uso e specie estetiche, i piselli sono consueti da conservare in barattoli piccoli, non più di 0,5-0,7 litri. Prima del gemello, i contenitori di vetro sono ben lavati con soda e sterilizzano il traghetto 5-6 minuti.
Come preservare i piselli verdi con aceto
La ricetta tradizionale di Babushkin include l'aggiunta di aceto: è meglio usare acido del 9%, ma Apple e Apple. Abbiamo bisogno:
- Acqua - 3 litri.
- Grani di pisello - 3 kg.
- Sale piccolo - 100 grammi.
- Sabbia da zucchero - 100 grammi.
- Aceto 9% - 3 cucchiai.
Polka Dot Brutat, passa attraverso, quindi lavato bene nel gregge e drenare lo scarico. Prepariamo la marinata - nella padella noi versiamo acqua, aggiungere zucchero, sale, aceto, mix e cadere addormentato a pois. Cuocere 25-30 minuti fino alla prontezza. In Pure Banks impongono un pisello saldato e riempire con acqua in cui si sta preparando. Resta per sterilizzare ulteriormente i nostri billet - fino al fondo di un grande bacino o una padella, metti un panno, mettere le banche con la conservazione, versare acqua. Abbiamo messo le piastrelle e bolliamo 20 minuti. Siamo cronometrati da kapron o coperchi di alluminio e ci siamo messi per raffreddare sotto la coperta!
Come conservare il pois verde senza sterilizzazione
In questa ricetta, invece di aceto, contribuiremo a ottenere una marinata dolciata, acido citrico. Ingredienti:
- Acido lemonico - 1 cucchiaio.
- L'acqua è di 1 litro.
- Sabbia da zucchero - 1,5 Tbsp.
- Sale - 2 cucchiai.
- Piselli verde purificati - 1 kg.
Prima di tutto, prepariamo la marinata - nella padella versiamo acqua fredda, cadere sale addormentato, zucchero e indossata fuoco. Nell'acqua bollente infuriante ci siamo addormentati cereali purificati e lavati, bollire 25 minuti. Prima di piegarsi, cadiamo l'acido citrico addormentato, mescola bene. Shivovka distribuisce uniformemente a pois sulle banche, riempire con marinata calda e correre strettamente.
Come preservare piselli verdi senza aceto
A casa, è anche possibile realizzare un pezzo in lavorazione senza l'uso di aceto e acido citrico, che avrà indubbiamente assaggiare le persone con malattie gastrointestinali. Con l'aiuto di una morbida zucchero e marinata di sale, il billet sarà nel gusto, nulla è inferiore al compagno di shopping. Ingredienti:
- L'acqua è di 1 litro.
- Piselli verdi freschi -1 kg.
- Sabbia da zucchero - 1,5 Tbsp. cucchiai.
- Sale piccolo - 1 cucchiaio.
- Pepper piselli - 3 pezzi.
Versare acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Mescolando per versare sale, zucchero e piselli verdi. Dopo 5 minuti, rimuoviamo i frutti, decidiamo in barattoli caldi secchi, aggiungere pepe. Versare marinen dalla padella, senza topping al collo di 2-3 cm. Banche completi messi in un bagno di acqua bollente e per altri 30 minuti. Serrare strettamente con copertine e fresco.
E 'meglio conservare una più stretta sullo scaffale più lontano del frigorifero. In condizioni di pois adatte, può inseguire circa un anno. Anche le banche non esplodono e non si adattano a una cantina secca, fresca e scura.
0
523
