Champignons - i funghi che vengono coltivate in condizioni artificiali. Questo garantisce la loro sicurezza per una persona. Tuttavia, champignons non dovrebbero essere consumate senza il processo di pulizia.
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la sporcizia e la polvere di nuotata con champignons da un tovagliolo di spugna o ordinaria spugna da cucina. Se i funghi sono di piccole dimensioni, si può perdere i loro cappelli a vicenda, al fine di rimuovere lo sporco.
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Se champignons sono fortemente contaminati, metterli in un colino e sciacquare sotto il getto d'acqua. Non stare troppo lungo per mantenere i funghi sotto l'acqua, in quanto possono assorbire l'umidità eccessiva.
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Un coltello affilato aggiornare il taglio sulla gamba. Rimuovere tutte le macchie scure, luoghi marci e cresciuto.
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Chiaro lo sporco dalle champignons con la farina. Mettere un po 'di farina nel contenitore con acqua e posizionare i funghi lì. Tale miscela aiuterà sbarazzarsi di inquinamento difficile da raggiungere.
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Opzionalmente, è possibile rimuovere la pellicola sul cappello, il "gonna" e piastre scure sotto il cappello. Nella "gonna", i batteri e le controversie sono di solito accumulati. Piastre sotto un cappello di dare il colore marrone piatto. Vale la pena notare che la "gonna" e le piastre sono commestibili e non velenoso.
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Dopo tutto il ricavato realizza, distendersi champignons sul panno e lasciate asciugare. Quando i funghi sono asciutti, possono essere tagliati in alcun modo.
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Non conservare champignon puliti per lungo tempo. Essi possono essere collocati nel pacchetto e mettere in frigorifero per un periodo non più di un giorno.
Champignons sono molto utili, in quanto contengono acido linoleico, sodio, potassio e fosforo. Funghi di pulizia, si può tranquillamente iniziare a preparare.
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