Come cucinare un piumino. Metodi, quanto facile e facile da cucinare uno sgombro

La dolce carne di sgombro e le sue caratteristiche qualitative sono state a lungo classificate cucinando, e in nutrizionis è rivolta a lui un ruolo importante, poiché questa proteina è molto più veloce e più facile della carne viene assorbita dal corpo. Sgombro in qualsiasi forma ha un sapore eccellente, può essere cotto, friggere, marittimo, sale, cuocere, roba, fumare, e perché ci sono piccole ossa, è possibile cucinare magnifici rotoli di pesce e dolci utili. Questo prodotto è armonioso con prezzemolo, limone e pepe nero, il suo sapore saturo e luminoso non "piace" condimento specifico e profumato.

Lo sgombro al forno è adatto per qualsiasi contorno e decorare perfettamente un tavolo festivo. Il pesce cotto in foglio e pesce aromatizzato darà un delicato sapore di carne e sembrerà gastronicamente abbastanza attraente. Mackerel al forno si sta preparando per due porzioni così:

prendi 1 grande pesce e prepararlo: lavare sotto acqua fredda, rimuovere con cautela le branchie e gli interni;
metti il \u200b\u200bgrido in un piatto profondo e nebbioso con una salsa cotta (mescolare la metà del limone con 1 cucchiaino. Olio d'oliva);
stagione il pesce con sale e pepe fuori e dentro;
coprire il contenitore con un film di pesce e mettere in frigorifero in modo che sia ben bloccato, a 3-4 ore;
dopo aver messo un pesce sul foglio di cibo, lubrificalo con succo di vetro, decorare il limone rimanente (pre-affettato a fette di piccole fette), avvolgere la foglia ermeticamente in modo che il liquido non fluiva da esso;
posare una teglia in forno (180 gradi) per 1 ora.

Lo sgombro dell'ambasciatore piccante è facile da preparare, gli ingredienti sono semplici, e l'insieme delle spezie è possibile regolare da soli. Pescare senza sbrinamento lavaggio, pulito, tagliato in pezzi e piega nel contenitore in cui preparerà per due giorni. Poi aggiungere tutti gli altri componenti al sgombro, chiudere il contenitore e metterlo in frigorifero, raggiungendo periodicamente e mescolando tutto ripiegato. Per preparare tale piatto un avrete bisogno di:

2-3 sgombri;
3 piccoli bulbi fette;
2 fette di aglio schiacciato (su un dilettante);
zucchero - 1,5 h .;
1,5 Tbsp. l. sali;
aceto - 3 cucchiai. l.;
olio vegetale - 2,5 cucchiai. l.;
6 pz. pepe piselli (si può mettere 2 pezzi Garofani e un po 'di coriandolo.);
foglia di alloro (2-3 pz.).

sgombri ripiene al forno. Carne degli sgombri si abbina perfettamente con qualsiasi prodotto, in modo che il riempitivo per il pesce può servire qualsiasi ripieno di verdure (prataioli con cipolla e formaggio, verdure assortite, uova con il formaggio). Per preparare uno sgombro, con ripieno di formaggio e uova, avrete bisogno di un insieme semplice di prodotti: 2 piccoli sgombri, 1-2 uova, limone, sale, pepe, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, 50 gr. Formaggio. Cooking ricetta è semplice:

in pelati, lavato ed essiccato sgombro, tagliare la coda e la testa;
fare alcuni tagli diagonali ordinate sulla fresa pesce, spray e bastone;
mescolare aglio tritato, prezzemolo, formaggio grattugiato e le uova su una grattugia superficiale;
mettere gli sgombri sulla lamina, franco saldamente con la miscela cotta andogram il succo di limone;
girare il foglio in modo impreciso, assicurarsi di lasciare l'airbag;
Il piatto sarà preparato dopo 30 minuti di cottura a 180 °.

Sgombro è saturo di oligoelementi utili (fluoro, calcio, iodio, omega-3, magnesio, fosforo, sodio, zinco) e vitamine, può soddisfare le esigenze del corpo umano a causa della sua composizione chimica. Tuttavia, vale la pena ricordare che questo pesce gustoso e utile dovrebbe essere rafforzato dalle persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, pancreas, fegato e reni.

Come cucinare Skombury

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