Malina è una bacca sorprendentemente dolce e molto utile, che è in grado di mantenere le sue utilizze utili in vari tipi di elaborazione. Ecco perché oggi capiremo quali billette per l'inverno possono essere fatti a casa dal lampone.
Billette di lamponi.
Nessuno discuterà con il fatto che è Malina che è un mezzo eccellente di diversi tipi di raffreddori, tra le altre cose ci sono massa di storie quando i lamponi sono stati usati come componente valido da un altro tipo di malattia. In generale, le nostre bisnonne e le loro nonne fecero spazi vuoti dal lampone, perché è una bacca straordinariamente utile e gustosa.
Crea cose che i lamponi sono utili in una fresca forma, ma anche sotto forma di spazi vuoti per l'inverno, i lamponi sono anche molto utili, quindi ogni proprietario di rispettiva per il rispetto dovrebbe sapere come fare billette per l'inverno da questa bacca.
Per alcuni non è affatto chiaro ciò che può essere fatto dal lampone per godersi questo pezzo con freddo inverno. In effetti, tali spazi vuoti possono essere preparati così tanto:
- Marmellate
- Impasto
- MarmAlades.
- Gelatina
- Marmellata, ecc.
Iniziamo la considerazione dei preparativi di un'ampia varietà di lamponi, specialmente da quando li rendevano molto facili.
Ricette verificate per billette da bacche
Quindi, se vuoi rendere il pezzo da lavorare esclusivamente dal lampone, allora sarai adatto per la prossima ricetta per cui abbiamo bisogno:
- Lamponi
- Zucchero
Le proporzioni di questi ingredienti uno a uno.
La preparazione di un tale pezzo è la seguente:
- In primo luogo, è necessario sciacquare il lampone sotto l'acqua corrente in modo che non ci siano insetti e altri oggetti estranei, nessuna soda sulla sua superficie e dentro.
- Ora lavare il lampone rave in piatti profondi e addormentarsi con la sabbia dello zucchero (in questo caso non c'è differenza, sarà zucchero e zucchero).
- Mettiamo questi ingredienti su un fuoco lento, e stiamo aspettando uno sciroppo spesso in una casseruola. Non appena succede, spegni il fuoco.
- Sblocca lo sciroppo sulle banche pre-ben lavate.
- La sterilizzazione viene eseguita per 20 minuti, dopo di che guidiamo saldamente le banche e spediamo in un luogo fresco.
La ricetta è provata e semplice, quindi, anche il nuovo arrivato può far fronte alla preparazione di un tale pezzo.
La prossima ricetta - lampone e ribes. Per preparare un pezzo così pezzo, avrai bisogno solo di due ingredienti - succo di lampone e ribes (un chilogrammo di bacche e una fila di ribes).
Il processo di cottura è il seguente:
- Innanzitutto, le bacche devono attraversare e mettere in contenitori profondi.
- Il prossimo passo è blanch il lampone per circa un minuto, dopo di che pulire la bacca attraverso il setaccio (dovrebbe essere piccolo).
- Ora il succo di ribes versare pulito, le bacche lavestre lamponi e indossano un fuoco lento e attendere fino a quando questa miscela bolle.
- Dopodiché, accogliamo il benvenuto per altri 6 minuti e diffondiamo a banche (dovrebbero essere sterili).
- Puoi aggiungere tale succo di ribes del lampone in tè o mangiare cucchiai in forma pura.
Preparalo semplicemente, mangiare gustoso, quindi tutto è nelle tue mani.
Ricetta lampone in zucchero. Per questo avrai bisogno di avere a portata di mano:
- 160 ml di acqua
- 260 g di sabbia da zucchero
- 800 g di lampone
Il metodo di cucinare una raccolta dal lampone:
- Per cominciare, giuriamo con lamponi e rimuoviamo tutte le bacche di fermo e danneggiate dal contenitore.
- Dopodiché, muovere accuratamente la bacca e versare la sua acqua limpida fluente.
- Mettiamo il contenitore con acqua e bacca su un fuoco lento e portando a ebollizione.
- Ora diamo il benvenuto a questa miscela di 4 minuti.
- Il prossimo passo è rimuovere la miscela dalla stufa, e finché non si raffredda, è necessario pulirlo attraverso il setaccio.
- Devi aggiungere la sabbia dello zucchero nella purea risultante e metterla nuovamente bollente quando la massa bolle. Rimuovere immediatamente dal fuoco (nessuno non può bollire).
Spostiamo la miscela nelle banche lavate e ci sterilizzano per 15-20 minuti.
Malinka Jam.
Il pezzo più delizioso per l'inverno da Raspberry è un inceppamento che puoi mangiare con tè o spalmato sul pane. Scopriamo quali ingredienti dobbiamo preparare un tale pezzo:
- Malina - 1 kg
- Acqua - 1 l
- Zucchero - 2 kg
- Acido limone - 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
- Preparare una casseruola profonda per la marmellata di cucina.
- Zucchero roccioso, lampone, soyuya e acqua.
- Tutto deve essere accuratamente miscelato e indossare un fuoco lento e far bollire fino a quando la miscela è completamente preparata.
- Si deve dire che è necessario cucinare con le pause, rimuovendo periodicamente dal fuoco, non dimenticare questa miscela per mescolare periodicamente in modo che la marmellata non si adattasse.
- 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere acido citrico.
- La marmellata è pronta, puoi riversare le banche e guidare.
C'è un'altra ricetta in cui la marmellata bollò cinque minuti. Componenti richiesti:
- Raspberry - 5 kg
- Zucchero -4 kg.
Processo di cottura:
- Spostare attentamente il lampone, quindi lavarlo in acqua corrente.
- La Malina ha bisogno di asciugare, per farlo, stenderla su un asciugamano di carta o su uno straccio asciutto pulito per un po '.
- Preparare piatti profondi e sfusi (casseruola) e versare lamponi lì, e dalla sabbia di zucchero sopra.
- In questa forma, è necessario lasciare il lampone con zucchero per 6 ore (preferibilmente in un luogo in cui è più stabile).
- Alla scadenza del suddetto orario, mettiamo una casseruola con gli ingredienti su un fuoco lento, portare a ebollizione e cuocere per 7 minuti.
- La marmellata pronta deve essere versata in banche (calda). Guidiamo le banche e omettiamo in un seminterrato o un altro luogo fresco per lo stoccaggio a lungo termine.
Questo è così facile da fare a casa il pezzo da pezzo da lampone per l'inverno.
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