anggur plum di rumah

Anggur dari cerat telah lama digunakan di negara-negara Timur sebagai penambah hidangan daging atau makanan penutup. Dia memiliki terang, rasa yang tidak biasa. Buah sendiri, yang anggur ini dimasak, diberikan mampu menyumbangkan umur panjang. Untuk mempersiapkan anggur dari saluran pembuangan, Anda perlu memahami seluruh proses memasak minuman sangat luar biasa.

1

rahasia

• Terlepas dari kenyataan bahwa anggur dibuat dari pengeringan varietas yang berbeda, profesional menyarankan penggunaan varietas gelap.
• Pengumpulan saluran air dimulai ketika mereka matang begitu banyak untuk memulai melepaskan diri dari cabang-cabang.
• plum jatuh adalah mencuci, sisanya diletakkan di bawah sinar matahari dan meninggalkan sehingga selama beberapa hari. Ini membantu berry untuk permen keuntungan.
• Sebelum Anda mulai winemaking, semua bahan yang diperlukan dan kontainer siap.

2

resep utama

Dalam resep ini, juga disebut "Classic", hal yang paling sulit adalah untuk mendapatkan jus. Dalam proses menekan karena pulp, itu bisa keluar seperti haluskan cair. Pada saat yang sama, resep ini adalah yang paling sederhana dan diuraikan dengan ekonomi antara resep lain untuk anggur rumah.
Untuk plum anggur perlu:

• Prem
• Gula
• Air
• 3 Kapasitas
• Saring. bulls cocok kasa.
• Sarung tangan karet medis

Resep:

1. Plum yang berdetak dalam satu wadah - lebih baik untuk mengambil cara yang luas untuk meringankan manipulasi - dan lemparan air sebanyak dikuasai. Setelah itu, wadah ditutupi dengan kain kasa dan memberikan 3 hari.
2. Selama ini, isi kontainer dibagi menjadi suspensi, yang disebut mezgi dan jus. Mezga tidak cocok untuk digunakan, sehingga dibuang, dan jus dikirim ke wadah kedua. Ada itu tetap sampai mengembara. Pada saat yang sama, volume tidak harus seperempat untuk mencapai tepi botol.
3. Pada tahap ini, gula menambah jus. kuantitas nya berubah karena tujuan yang mengejar winemaker. Jika tujuannya adalah untuk mendapatkan anggur kering, kemudian 1 liter. cairan akan membutuhkan segelas gula. Untuk anggur penutup, ia akan mengambil 360 gram gula. Setelah menambahkan, itu diaduk sampai pembubaran lengkap.
4. Setelah itu, sarung tangan medis disimpan di bank, pre-tusukan dengan jarum satu jari. Sekarang wadah siap untuk menghabiskan hampir 2 bulan di tempat yang hangat, di mana sinar matahari tidak jatuh. Suhu di ruang yang dipilih tidak dapat lebih tinggi atau di bawah kamar.
5. Ketika menentukan ketersediaan fokus anggur di posisi sarung tangan. Sedangkan proses fermentasi tidak selesai, itu akan "berdiri." Ketika tetes - Anda dapat mencoba anggur.
6. dihasilkan anggur muda ditransfusikan ke dalam wadah ketiga, yang dapat Anda menutup erat. Memiliki kekurangan akses udara anggur, itu disimpan sekitar enam bulan di ruang bawah tanah, disaring dan disajikan ke meja. Sampai transparansi penuh, anggur plum yang menahan selama sekitar 3 tahun.

3

Scarlet Wine

metode konvensional persiapan anggur plum termasuk resep untuk produksi cepat anggur merah. Minuman menyegarkan ini berbeda dari anggur plum tradisional dalam apa yang dapat diperoleh dalam tiga bulan.
Untuk melakukan ini, Anda akan perlu:

• Prem
• Tabung dari pipet
• Gula
• Saring
• 3 Kapasitas

Metode memasak:

1. Cut berry dimasukkan ke dalam tabung dan menghabiskan gula, lapisan bergantian. Setelah itu, dituangkan dimurnikan, seminggu nyata di dalam ruangan dengan air.
2. Suspensi akan dibagi menjadi tiga bagian, di mana wort akan mesg dan sedimen. Hal ini ditransfusikan dengan bantuan tabung karet dari pipet ke dalam wadah kedua. Gorry segel kasa.
3. Setelah 4 hari, gula dimulai dalam anggur dan membuatnya setiap hari ketiga. Gula diambil pada tingkat 50 gr per liter cairan. Setelah menambahkan gula, wadah penyegelan lagi.
4. The mezdu dari suspensi pertama tidak dibuang, tetapi melengkapi dengan plum baru dan air dengan gula. Setelah 7 hari, wort yang dihasilkan dituangkan, sebuah mezdu disaring dan gula yang ditambahkan ke dalamnya. Yang terakhir ditambahkan oleh prinsip yang sama seperti ketika mempersiapkan anggur pertama.
5. Setelah fermentasi selesai, keduanya dikeringkan, dan cairan yang tersisa diperbolehkan untuk menyeduh sekitar 4 hari sampai mencerahkan. Pada saat yang sama endapan jatuh, yang dituangkan. Hanya pada tahap ini kedua anggur dapat digabungkan menjadi satu kapasitas kedap udara, menyumbat dan cuti di tempat yang dingin gelap selama 2 bulan. Jika diinginkan, anggur tersebut dapat menahan sampai enam bulan. benteng-Nya tidak melebihi 15 derajat.

4

anggur medis

Hal ini diyakini bahwa anggur ini membantu untuk menjaga jantung dan pembuluh sehat.
Untuk yang memasak Anda butuhkan:

• 1 kg plum
• 500 g direbus air
• 100 gram gula
• 200 gr Izyuma
• 300 g air
• 50 gr gula pasir

Resep:

1. Dikumpulkan, tetapi tidak dicuci, plum ditekan. Jus yang dihasilkan dicampur dengan gula dan air, setelah itu mereka dimasukkan ke dalam panas selama seminggu.
2. Kismis dituangkan dingin hingga 30 derajat dengan air rebus dengan gula dan berangkat selama 4 hari. Selama waktu ini, cairan sudah diperbaiki beberapa kali hingga menjadi transparan.
3. Jus prem terhubung ke gula dalam bentuk yang sama 3 hingga 1. Setelah itu, campurannya menyatu dari kismis dan botol ditutup dengan sarung tangan dengan tusukan kecil. Campur dan tersumbat, jus harus menampung 45 hari pada suhu kamar.
4. Cairan yang dihasilkan ditransfer ke disiapkan sebelum botol dan memelihara setidaknya 3 bulan sebelum menyajikan anggur ke meja.

Dalam persiapan anggur prem, hal yang paling sulit adalah dengan hati-hati memoles jus dan menunggu sampai dibayangkan sampai konsistensi yang diinginkan. Namun demikian, jika semuanya dilakukan dengan benar, anggur dengan rasa prem yang tidak biasa akan menyerang semua tamu.