Banyak yang bahkan tidak curiga ada anggur seperti itu. Dia tidak akan bertemu di rak-rak di supermarket. Tetapi pembuat anggur berpengalaman tidak hanya jatuh cinta dengan minuman ini untuk selera yang menyenangkan dan unik, tetapi juga untuk sifat-sifat yang berguna.
Manfaat Anggur Rowan
Dari anggur anggur dari Ryabina, Anda akan memuaskan tubuh Anda dengan vitamin, berhenti menjadi pilek dan Anda dapat mencegah penuaan dini. Selain itu, Wine Rowan memiliki sifat yang berguna:
- menormalkan tekanan darah;
- mengatur pekerjaan sistem pencernaan;
- membantu mengurangi berat badan;
- menghilangkan selulit;
- mengurangi risiko kanker;
- berkontribusi pada pekerjaan kelenjar tiroid yang tepat;
- menampilkan kelebihan cairan dari tubuh;
- menghilangkan pembengkakan kaki dan tangan;
- menghilangkan logam berat dari tubuh;
- menormalkan pekerjaan sistem saraf (meningkatkan mood, mengurangi risiko neurosis).
Persiapan wadah dan bahan
Ryabinova, seperti anggur buatan sendiri lainnya, membutuhkan kebersihan wadah dan buah berry yang didaur ulang dengan hati-hati. Pertama-tama, perlu untuk melakukan sterilisasi wadah wadah di mana anggur akan terluka. Perhatian khusus dibayarkan ke Berries:
- disarankan untuk menggunakan Rowan, yang dikumpulkan setelah beku pertama;
- jika buah beri rakitan tidak pada musim, mereka perlu dibekukan di freezer kulkas;
- ryabin dengan hati-hati pindah (penggunaan buah busuk akan menyebabkan rasa anggur yang tidak menyenangkan);
- berry harus dimasukkan ke dalam pembentukan jus (Anda juga dapat menggunakan penggiling daging).
Kami membuat anggur
Proses pembuatan anggur sangat menarik dan mengasyikkan. Terutama proses ini menyukai pria. Jika Anda memasak anggur dari Rowan dalam resep kami, umpan balik pujian dari Tasttor tidak dapat dihindari.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- rowan Berries - 5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- air - 2 l.;
- segenggam kecil dari anggur biru yang tidak dicuci.
Sekarang lanjutkan untuk memasak anggur. Prosesnya sedikit berbeda dari persiapan anggur buatan sendiri, tetapi sepenuhnya sederhana.
- 1 Panggung - Rebus air dan tuangkan buah sepotong selama 30 menit, setelah setengah jam, ulangi prosedurnya;
- 2 panggung - tiriskan air, tunggu sampai buah beri didinginkan dan mulailah mereka untuk menempatkannya dengan tangan atau dengan pin rolling kayu;
- 3 tahap - Mall memindahkan buah beri yang pleashed dan memeras kelebihan cairan;
- 4 panggung - tuangkan air panas yang diperas dengan air panas (tetapi tidak mendidih air!);
- 5 panggung - ketika air mendingin hingga suhu kamar, tambahkan anggur yang tidak dicuci segar (untuk meningkatkan fermentasi), 500 saham, permukaan tangki ditutupi dengan lapisan kasa yang tebal;
- 6 Tahap - Pindahkan wadah di tempat yang gelap, tetapi hangat;
- 7 panggung - setelah bijaksana mulai mendesis dan busa (paling sering pada hari pertama), mulailah mengganggu setiap hari, lebih disukai pada saat yang sama, selama empat hari;
- 8 Stage - Siap untuk melewati kain kasa, cairan yang disaring menuangkan ke dalam wadah yang disiapkan untuk fermentasi, tambahkan 500 sachara, letakkan sarung tangan medis pada botol (pada satu "jari" membuat lubang), keluarkan kapasitas di tempat gelap;
- 9 tahap - segera setelah fermentasi berakhir (sarung tangan botol jatuh), profil anggur melalui tabung tipis dan rasanya menjadi manis dan benteng (benteng dapat ditingkatkan karena penambahan vodka atau alkohol);
- 10 Tahap - Anggur muda yang sudah jadi untuk diturunkan ke ruang bawah tanah atau tempat gelap yang dingin, setelah 10-15 hari prosedur penyaringan diulang.
Warna anggur yang dimasak yang tepat harus memiliki warna kekuningan. Dimungkinkan untuk menyimpan anggur di pintu kulkas, lebih disukai dalam wadah kaca dengan gabus hermetic. Untuk pencegahan penyakit dan suasana hati yang baik, dibiarkan minum tidak lebih dari 1 gelas anggur dari Rowan per hari.
0
402
