udang kerajaan adalah makanan laut yang indah. Mereka berbeda dalam rasa lembut, aroma yang menyenangkan, mudah untuk memasak dan hidangan yang diperoleh dengan karya nyata, meskipun kesederhanaan bahan. Apakah tidak semua orang tahu bagaimana benar menangani udang, sehingga mereka takut untuk mengambil memasak mereka. Tapi jika Anda tahu beberapa nuansa dan menang-menang pilihan memasak, maka semuanya akan bekerja keluar.
Bawang putih udang royal
Sebuah pilihan persiapan yang sangat cepat, yang mencakup ini udang besar. biaya sementara - tidak lebih dari 20 menit.
Apa yang akan diambil:
- Polkylogram udang yang dipilih juga dapat digunakan dan beku.
- krim tinggi lemak - 1 paket.
- Minyak krim akan mengambil 50 g.
- Setiap keju padat - 50 g.
- Rempah-rempah, garam dan paprika menambah kebijaksanaan juru masak.
Memasak:
- Seafood, jika mereka beku, defrost.
- Rebus air, garam, tuangkan bumbu.
- Isi mendidih udang air. Waktu memasak tidak lebih dari tujuh menit.
- Pada kenyataan persiapan - air untuk merge.
- Sekarang mereka perlu dibersihkan.
- Loncat bawang putih melalui pers.
- Keju kehilangan pada parutan kecil.
- Panaskan wajan, minyak awam di atasnya, goreng bawang putih, kemudian tuangkan cream.
- Begitu krim tersebut mulai melempar, tambahkan udang kepada mereka, masak selama beberapa menit.
- Garam, merica, tambahkan bumbu, ditaburi dengan hijau cincang.
- Taburi dengan keju, matikan api bawah wajan.
- Berikan keju untuk mencair.
- Hidangan siap untuk pakan. Sebagai lauk datang untuk pasta.
udang royal panggang dengan rempah-rempah dan hijau
Sebuah cara yang menakjubkan dari memasak udang. Mereka mendapatkan lezat dan lembut. Untuk memasak akan membutuhkan:
- Udang perlu 700 g.
- Dua siung bawang putih.
- 1 sekelompok dill.
- Sendok teh Adzhika.
- Creamy minyak - 50 g.
- Setengah lemon.
- Lavrushka - 2 pcs.
- Laut garam, campuran paprika, rempah-rempah lainnya - untuk rasa.
Cara memasak:
- Sebelum menyiapkan udang, perlu defrost jika perlu dan bilas sampai bersih.
- Cengkeh dari bawang putih menghancurkan dan dihancurkan, Anda dapat menggunakan pers.
- Potong anak.
- Tepung minyak dalam wajan, masukkan udang ke sana bersama dengan hijau dan bawang putih.
- Goreng dengan panas sedang tidak lebih dari 5 menit.
- Tambahkan jus lemon, letakkan adjika, garam.
- Campur dengan hati-hati.
- Tambahkan daun teluk, tutup, kurangi api dan besok sekitar 10 menit.
- Hidangan disajikan pada piring umum atau porsi, dihiasi dengan satu lemon.
Udang Royal pada SPEMENT
Untuk memasak, brazer akan diminta, dan panci panggangan juga cocok.
Produk untuk Memasak:
- 12 udang kerajaan.
- Bubuk merica harum - cubitan.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Jus lemon - setengah c.l.
- Saus kedelai klasik - 2 sdm. l.
- Minyak Sayuran - 2 Tbsp. l.
- Bumbu - secukupnya.
Cara memasak:
- Udang sepenuhnya bersih, jangan lupa tentang vena tengah.
- Cuci bersih, letakkan handuk kertas agar kering.
- Berkendara pada tusuk sate, angka - atas permintaan koki.
- Dalam piring yang dalam, campuran kecap, minyak, hitam dan harum, bawang putih, garam, rempah-rempah dan jus lemon.
- Udang pelumas rendaman yang dihasilkan dengan bantuan rumbai gula-gula.
- Goreng di atas panggangan di panggangan atau wajan ke kerak kemerahan atau penampilan strip karakteristik.
- Ayek jadi sekali lagi melumasi bumbu.
- Hidangan siap untuk makan ke meja.
Ini hanya sebagian kecil dari resep untuk persiapan udang kerajaan. Ada cara yang luar biasa dan memilih yang dicintai, Anda perlu memasak, mencoba dan memilih. Semoga sukses dan nafsu makan yang menyenangkan!
0
363
