Pasta dengan keju adalah hidangan sederhana, tapi sangat lezat. Banyak yang mengingatnya dari taman kanak-kanak, dan di pasta AS dengan keju, secara umum, menduduki tempat terhormat di antara klasik masakan Amerika. Hidangan ini bersiap-siap, bahan-bahannya diperlukan untuk itu yang paling mudah diakses, yang selalu ada di rumah mana pun.
Resep klasik macaroni dengan keju
Untuk persiapan piring akan diperlukan:
- 1/2 kemasan dari setiap pasta dari tepung varietas padat.
- 100 g keju, padat yang lebih baik.
- Sepotong kecil minyak krim.
- Garam, merica secukupnya.
Cara memasak:
- Pasta mendidih dalam jumlah besar air garam.
- Memasak dengan ketat sesuai dengan waktu yang ditentukan pada paket Macaron agar tidak menyelam.
- Tuangkan pasta jadi, jangan bilas.
- Bagikan pasta di wajan, taburi dengan keju, tambahkan minyak.
- Aduk, tunggu, ketika minyak dan keju meleleh.
- Anda dapat melayani di atas meja, pecinta dapat menaburkan sepiring sayuran cincang halus.
Macaroni dengan keju Amerika
Ini adalah salah satu hidangan Amerika paling populer, disajikan di institusi mana pun, sebuah kafe atau restoran, dan orang dewasa adalah orang dewasa, dan anak-anak, dan dapat mempersiapkan hampir semuanya.
Bahan untuk memasak:
- Spaghetti - 200 g.
- Krim lemak - 100 ml.
- 130 g keju (parmesan biasanya digunakan).
- 60 g mentega.
- Garam, merica, tanaman hijau secukupnya.
Cara memasak:
- Spaghetti mendidih dalam jumlah besar air garam sampai kesiapan. Seiring waktu itu akan menjadi sekitar 6-8 menit.
- Keju akan kehilangan yang paling serasi mungkin.
- Krim, keju, garam, lada dan mentega dipanaskan dalam wajan atau panci. Jangan mendidih, yang utama adalah keju dan minyak itu menyimpang.
- Bagikan spageti dalam saus yang dihasilkan, campur, beri sedikit berdiri dan dapat disajikan ke meja.
- Taburi dengan hijau secara opsional.
Pasta dengan keju dan bacon
- Macaroni Any, lebih baik untuk mengambil bentuk yang menarik, spiral atau butterfly - 600 g.
- 230 g bacon (garis).
- 330 g keju kadar padat.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Minyak nabati - jumlah atas kebijaksanaan koki.
- Greens - balok kecil (peterseli sempurna).
- Tomat ceri - berguna. Lebih baik memilih varietas dengan kulit lembut.
- Garam, merica, rempah-rempah secukupnya.
Metode memasak:
- Panaskan panas dengan mentega.
- Untuk mengirim tomat ceri, diiris bagian, pemanasan.
- Untuk menambahkan bacon cincang halus dan bawang putih untuk mereka.
- Setelah beberapa saat di wajan, tuangkan tanaman hijau cincang halus.
- Jual, garam, dan merica.
- Pasta mendidih dalam air asin yang cukup, waktu untuk mengikuti paket. Dalam air selama memasak, tambahkan minyak nabati untuk mencegah lengket pasta.
- Air dari Macaroni untuk menggabungkan, mengirim ke wajan ke bahan-bahan lain, campur semuanya dengan seksama.
- Untuk kehilangan keju pada parutan kecil, taburkan pasta dan pasang api lambat untuk pemanasan sehingga keju benar-benar meleleh.
- Hidangan sudah siap, Anda dapat melayani ke meja.
Macaroni dengan keju bisa menjadi camilan sederhana dan hidangan modis di restoran yang mahal. Ini adalah resep, metode memasak dan memberi makan. Tetapi rasa makaroni dengan keju, akrab sejak kecil, tidak bisa membingungkan dengan apa pun.