Kissel bukan hanya akrab sejak kecil, minum, tetapi juga kelezatan nyata. Sehingga tidak lelah, Anda dapat mendiversifikasi berbagai rasa, tetapi ada beberapa cara memasak, dan itu tergantung pada konsistensi apa yang ingin Anda capai. Ini tentang ini dan banyak satu sama lain bahwa artikel ini dikhususkan.
Kualitas yang berguna Kisel.
- Awalnya, Kisel digunakan sebagai makanan independen berikutnya, misalnya, sarapan atau makan malam, jadi jika Anda berencana untuk menurunkan berat badan - itu adalah cara yang hebat dan bermanfaat, dan jika menambahkan buah atau beri, bukan gula, itu juga akan menyenangkan!
- Juga, Kissel digunakan dalam sifat terapeutik. Karena sarana yang menyelimutinya, itu diresepkan selama proses inflamasi saluran gastrointestinal. Terutama selama eksaserbasi gastritis dan kolitis.
Sekarang banyak yang dibuat untuk meringankan nyawa orang: peralatan rumah tangga, pakaian dan produk setengah jadi. Jadi Kissel tidak berkeliling: Dalam dirinya sendiri minuman ini tidak sulit untuk dimasak, yang paling penting, telah pati di rumah, tetapi seseorang selalu mencari apa yang lebih seperti, oleh karena itu, dan berbagai briket muncul.
Tetapi komposisi seperti itu mengandung elemen kimia, sehingga komponen alami paling baik ditambahkan secukupnya. Dan dari aditif seperti itu Anda dapat mencapai banyak, misalnya:
- jika Anda menambahkan apel - peristaltik usus distimulasi;
- cherry memiliki sifat antiseptik;
- lingonberry memperkuat imunitas;
- blueberry berkontribusi untuk mempertahankan visi yang baik;
- cranberry umumnya dapat dibandingkan dengan aspirin.
Tetapi semua ini mudah ditemukan atau bahkan berkumpul di musim panas di kebun kita sendiri, dan apa yang harus dilakukan di musim dingin? Hanya di musim hangat dan Anda perlu mengurus ini - hanya membekukan beri dengan benar!
Sekarang kita akan melihat seberapa benar mendebus Kissel Rusia yang kita cintai dari Beku Berries. Untuk ini kita butuhkan:
- yagoda beku sendiri
- air
- pati
- gula
- asam sitrat (tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu)
Setiap nyonya rumah selesai, setiap nyonya bervariasi tindakan memasak dengan caranya sendiri, tetapi dalam artikel kami menggambarkan standar:
ambil jumlah yang tepat dari air yang disaring dan segera setelah mendidih untuk meletakkan buah beku langsung dari freezer, tambahkan gula (untuk awalnya sedikit) dan lagi setelah mendidih ke tomit sepuluh menit.
Setelah itu, coba air jika buah manis berry tidak dapat ditambahkan, dan jika asam, seperti ceri dan cranberry, dapat diselesaikan. Yang suka kompot dan kisin dengan buah beri, dapat dipotong lebih jauh, dan jika anak kecil lebih baik saring.
- Untuk melakukan ini, lewati rebusan melalui saringan, dorong pure dari beri, kompot yang diterima kembali untuk membakar.
- Sementara massa yang dihasilkan didihkan, saya akan menjadi pati: kita akan menyeret 1/3 dari segelas air dingin sampai keadaan homogen, dengan intim tidak termasuk semua benjolan, maka kita tuangkan sangat, dengan sangat lambat, sambil mengaduk selalu.
- Anda tidak boleh memasak lebih dari lima menit, dan perlu tertawa, sehingga harus memperoleh konsistensi yang lebih tebal.
- Yang suka minum hangat - dalam waktu singkat Anda sudah bisa makan, dan kemudian pastikan untuk menyimpan di lemari es atau setidaknya tempat yang sejuk.
Ini tentu saja merupakan pilihan memasak yang kurang lebih benar dari buah beku, tetapi jika Anda memasak sama sekali, dan saya benar-benar ingin minuman ini, Anda dapat melakukan semuanya sama, tetapi tambahkan beri ke tempat terakhir, dan ada pendapat itu Berry diklik - semakin banyak sifat yang berguna yang mereka hemat! Selamat makan!
0
4524
