Banyak hostes yang modern tidak lagi ingat persis bagaimana membuat jelly alami dari buah dan buah-buahan. Sementara itu, minuman ini tetap menjadi salah satu yang paling lezat untuk hari musim panas dan kelezatan favorit anak-anak. Anda dapat membuat Kissel tidak hanya dari buah segar, tetapi juga beku, sehingga, bahkan di musim dingin, meja makan akan menghiasi minuman ini. basisnya bisa susu, maka Anda akan mengejutkan keluarga dan tamu dengan rasa yang tidak biasa dari Kisl, yang agak akan menyerupai sebuah hidangan penutup Italia yang eksotis. Mencoba beberapa resep dari artikel ini.
Bagaimana mempersiapkan Kissel cherry di atas air
Resep klasik minuman ini menggabungkan buah matang. Ambil ceri sebagai dasar atau mencampurnya dengan Malina - hasilnya senang akan mengejutkan Anda. Anda akan perlu:
- 500 ml air murni. Anda hanya bisa merebus atau menggunakan filter dibersihkan dari filter.
- Anda akan perlu 500 g buah di lantai air. Pertimbangkan ini jika Anda akan mempersiapkan lebih Kissel. Dalam kasus ketika Anda menggunakan berry beku, Anda harus terlebih dahulu defrost mereka dan hanya kemudian weigrate.
- 1,5 sendok makan pati. Jagung atau kentang - tidak ada perbedaan tidak memiliki perbedaan.
- 120 gr gula pasir.
Memasak:
- Masukan air di atas api dalam panci dengan dasar tebal, tambahkan cherry di sana. Anda perlu untuk secara akurat mengurangi saat ketika Anda harus menembak ramuan dari piring: air hanya harus mendidih. Jangan membuat gurih sendiri, karena semua zat yang berguna akan hilang dari itu, dan rasa ceri hanya memudar dalam proses memasak akan.
- Setelah menghapus panci dari piring, meluruskan rebusan melalui saringan atau saringan untuk memisahkan buah dari itu. Menunda mereka dalam mangkuk terpisah dan geser ke haluskan cair. Menggunakan plug dan saringan untuk terkecil buah. Pada tahap yang sama, menghapus semua tulang.
- Dalam air dingin, pati pengalihan sehingga ia tidak mengambil dengan benjolan, dan menambah berani. Campur dihasilkan cherry haluskan, gula dan rebusan. Bermain kembali di atas kompor dan didihkan.
- Hapus Kissel dari kompor dan biarkan dingin di jendela, maka Anda bisa menempatkannya di dalam lemari es.
Cara memasak madu jelly susu
Terutama seperti resep ini tooths manis dan pecinta semua krim. Kissel halus dan lebih seperti hidangan penutup dari minum. Pada permintaan Anda, Anda dapat menambahkan iris halus oranye untuk itu, yang hanya akan menambah minuman kismis. Ambil bahan seperti:
- 150 gram madu. Ini harus tidak manisan dan menghidupkan.
- 500 ml susu lemak menengah.
- 2 sendok makan pati.
- 3 sendok makan jus lemon.
- Opsional, tambahkan anyelir atau kayu manis dengan selera.
Memasak:
- Menambahkan rempah-rempah untuk susu dan membawanya ke mendidih. Segera keluarkan dari piring dan ketegangan melalui saringan untuk menghilangkan partikel rempah-rempah.
- Bermain kembali di atas kompor dan add pati, pra-diencerkan dalam air dingin.
- Terus-menerus diaduk, matikan kompor dan tambahkan madu. Anda perlu benar-benar campuran Kissel sehingga madu yang merata dipadamkan oleh minuman.
- Dalam dessert sepenuhnya didinginkan, jus lemon ditambahkan dan diaduk dengan baik.
Harap dicatat bahwa juru masak tidak diperbolehkan mendidih untuk menjaga sifat-sifat berry dan buah-buahan lain yang Anda menambahkan untuk itu. Memperbaikinya beberapa kali untuk tidak meninggalkan partikel besar. Beberapa hostes menambahkan beberapa sejumput asam sitrat dalam proses memasak dalam proses mendidih berry untuk melukis air ke warna yang lebih cerah.
Menghias telur didinginkan dengan buah dan krim untuk mengubahnya menjadi makanan penutup yang lembut. Sajikan di atas meja dan sebagai hidangan, dan sebagai minuman, tergantung pada tujuan Anda dan keinginan.
0
411
