Susu Kissel - Ringan dalam persiapan makanan penutup, pemberian pakan dan kalori karena adanya pati dan susu. Karena sifat-sifat yang menyelimuti, Kissel melindungi dinding lambung dari kerusakan dan meningkatkan pencernaan. Oleh karena itu, ada baiknya menggunakannya setelah hidangan utama yang tajam. Tidak ada keraguan bahwa zat yang berguna yang terkandung dalam susu memiliki efek menguntungkan pada jaringan tulang. Direkomendasikan untuk anak-anak.
Bahan-bahan:
Susu - 1 l;
Gula - 2 Tbsp;
Pati - 2-5 sdm;
Vanillin - 5 g;
Jam, tanah kakao atau buah segar - secukupnya.
1
Larutkan jumlah pati yang disyaratkan melalui saringan dalam 100 ml susu. Untuk persiapan minum susu Kisli gunakan 2 sdm. Pati, untuk konsistensi tebal - 5 sdm.
2
Rebus 900 ml susu. Tambahkan gula, aduk sampai bersih agar benar-benar larut.
3
Bagilah dengan api minimum. Perlahan tipis mengalir tuangkan larutan pati dalam susu rebus, terus-menerus diaduk untuk menghindari pembentukan benjolan. Didihkan dengan panas lambat sehingga Kissel tidak terbakar. Ketika massa sapi perah memohon, tambahkan gula vanila, campur dengan seksama. Hapus dari api. Kissel sudah siap.
4
Jika minum cysel dimasak, maka tumpah dalam kacamata, sejuk dan disajikan.
5
Jika Kissel dimasak dengan sejumlah besar pati, lalu tuangkan ke dalam bentuk, keren dan berikan untuk menebal. Sehingga susu Kissel dipisahkan dengan baik dari formulir, perlu untuk menurunkan formulir ini selama 20 detik dalam air panas. Layung dengan lembut di atas piring.
6
Anda dapat menghias dan menambah susu Kissel dengan berbagai pilihan: Semprotkan bubuk kakao makanan siap pakai atau taruh selai berry dari atas, letakkan daun mint atau sesendok madu.