Sulit membayangkan bahwa dalam berry gelap kecil blueberry tertutup dengan manfaat kolosal! Di sini Anda memiliki vitamin B, A, C, serta zat besi, magnesium dan elemen jejak lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk fungsi normal. Peralatan Blueberry Blueberry dikenal karena efek positifnya pada penglihatan, saluran pencernaan, tenggorokan baru, dan banyak lagi. Salah satu cara paling lezat untuk memberi makan berry unik ini ke meja adalah selai yang baru harum. Hari ini, Anda akan menemukan banyak resep berbeda di Internet. Tapi, cara terbaik memasak makanan penutup rebus untuk menjaga seluruh buket "utilitas", menggabungkan efek penguatan yang tak ternilai pada tubuh dan tinta rasa yang menyenangkan?
Selai blueberry tradisional.
Resep paling sederhana untuk selai blueberry akan mengharuskan Anda setidaknya bahan, usaha dan waktu. Jadi, Anda perlu 1 kilogram berry blueberry dan 800 gram gula pasir.
- Hal pertama harus disiapkan oleh Berry - untuk melewati, mencuci dan meninggalkan saringan untuk sementara waktu sehingga kacamata berlebih air.
- Kemudian, Anda perlu memasukkan blueberry ke dalam piring, di mana makanan penutup akan direbus, tertidur dengan gula dan pergi sekitar jam lima, sehingga berry berlangsung jus.
- Setelah waktu yang ditentukan, piring harus disusun ulang di atas kompor, bawalah isi zat berry untuk didihkan. Kemudian atur mode api lambat dan masak selama 15 menit. Setelah itu, lempengan harus dimatikan. Ingatlah bahwa busa muncul perlu dihilangkan dengan kebisingan.
- Campuran blueberry harus dingin, dan setelah itu, perlu untuk menaruh piring pada api yang lambat dan menonjolkan kuk 15 menit.
- Pengaturan adalah masalah fantasi Anda, Anda dapat menuangkan kemacetan yang dibuat menjadi piring kristal dan file ke meja. Jika kemacetan ternyata terlalu banyak, maka surplus dapat dituangkan ke atas toples, tutup tutupnya dengan erat dan angkat ke dalam kulkas.
Jam tidur macet
Tidak kalah lezat, tetapi pilihan yang lebih berguna untuk memasak selai blueberry menghilangkan penggunaan pasir gula, bukannya seorang juru masak yang disarankan untuk menggunakan madu! Itu harus diingat bahwa 1 kilogram gula diganti dengan 1 gelas lebah harum Dara. Algoritma untuk pemrosesan blueberry hampir sama dengan dalam resep klasik:
- Kita harus menyiapkan berry (lihat resep tradisional).
- Maka Anda perlu meregangkan blueberry di Cashitz, bergeser ke dalam wadah di mana kemacetan akan disiapkan, didihkan, mendidih, untuk mengurangi kebakaran, memasak selama 15 menit, jangan lupa aduk dan lepaskan busa !
- Setelah itu, Anda memerlukan jet tipis untuk memperkenalkan madu ke berry pure. Pada tahap ini, perlu untuk mengaduk produk terus-menerus sehingga tidak ada yang dibakar.
- Segera setelah madu "mengusir", Anda harus melepas piring dari kompor. Pada selai jadi, ditambahkan secara opsional, pada tingkat 2 sendok makan alkohol dengan 1 kilogram beri.
- Makanan penutup walikir dibotol di bank dan dimasukkan ke dalam kulkas untuk mendinginkan atau disajikan untuk memberi makan bahkan hangat.
Selai lemon-biru
Varian Berry Jam ini adalah obat yang luar biasa dari pilek, cara yang luar biasa untuk memperkuat imunitas di musim dingin. Anda akan memerlukan 1 kilogram berry blueberry, 400 mililiter air, 1 lemon, 1,5 kilogram gula.
- Seperti biasa, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan berry (lihat resep tradisional), maka Anda perlu merebusnya dalam waktu 5-6 menit di dalam air, bocor di saringan.
- Berry Decoction sangat cocok untuk sirup memasak. Itu harus menuangkan gula dan memasak sampai semua "pasir" tidak dapat dilarutkan. Pada tingkat 300 mililiter balok dengan 1,5 kilogram gula.
- Blueberry harus ditangguhkan di piring, di mana makanan penutup akan dimasak, tuangkan sirup, didihkan, masak selama 2 menit, lepaskan dari api, tutup dengan handuk, biarkan Anda tetap dingin.
- Beristirahatlah dengan api, didihkan, tuangkan jus lemon, masak selama 7 menit, lepaskan dari api.
- Langkah terakhir adalah metode penyajian: pada guci, di tumpukan, dll.
Jam adalah masalah fantasi!
Ingatlah bahwa resep tradisional selalu dapat sedikit berubah dengan menambahkan bahan tambahan (apel, raspberry, jahe, dll.). Jangan takut untuk bereksperimen! Lagi pula, dalam memasak, seperti dalam kasus lain, kunci kesuksesan adalah kreativitas dan fantasi! Dan bahkan jika kelezatannya akan bermanfaat!