Yellow Cherry Jam.

Yellow Cherry Jam.

Medis telah terbukti bahwa buah yang baru berpangkat dalam bentuk flutter atau rebus adalah obat terbaik dari pilek dan hanya obat yang bagus untuk memperkuat imunitas ke musim dingin yang dingin. Bagi musim dingin Anda harus mulai mempersiapkan diri di musim panas ketika buah beri tampaknya tidak terlihat di desa Anda sendiri atau di bar pertanian dengan harga yang dapat diakses oleh semua orang. Jam dari raspberry, blueberry, stroberi, ceri - semua ini akrab dan bukan baru, tetapi hidangan penutup rebus dari kuning atau, bagaimana namanya, Anda pernah mencoba ceri putih? Resep makanan penutup yang bermanfaat tidak dihitung: metode tradisional pengobatan buah beri kontras dengan "kelezatan rebus". Jika Anda punya waktu, Anda dapat menyiapkan selai ceri dan kacang kuning yang tidak biasa. Jika waktu apa yang disebut, di tepi, maka metode klasik persiapan brews lezat dari ceri manis cahaya sangat cocok.



1
Kemacetan resep klasik dari ceri kuning

Resep tradisionalnya mudah dan sederhana. Ini akan membutuhkan satu set produk minimum. Anda akan perlu:

  • 2 kiligram berry kuning;
  • 750 mililiter air;
  • 2 kilogram gula;
  • 1 lemon segar;
  • 1 kantong gula vanila atau vanillina (opsional).

Prosedur untuk persiapan persiapan adalah sama dengan makanan penutup dari buah lain yang dimasak:

  • Pertama-tama, Anda harus menyiapkan ceri kuning (ort, bilas sampai bersih, lepaskan tulang, ranting, dll.).
  • Maka Anda harus menuangkan semua air ke dalam panci, menambahkan pasir gula yang ada dan mengenakan kompor, didihkan. Jangan lupa untuk terus-menerus menggerakkan minuman, sehingga gula akan larut lebih cepat! Dan juga ingat bahwa busa harus dihapus shimovka!
  • Segera setelah gula dilarutkan sepenuhnya, perlu untuk menuangkan berry yang disiapkan ke dalam sirup, dengan lembut campur pisau kayu (sama sekali tidak plastik!), Angkat dari kompor dan biarkan untuk selai.
  • Hari berikutnya yang Anda butuhkan, pertama-tama, siapkan lemon (cuci bersih, potong-potong, pra-mengambil tulang) dan menambah panci. Memasak campuran manis harus selama 6 menit.
  • Setelah itu, Anda perlu menghapus panci dari kompor, berangkat lagi selama 24 jam.
  • Keesokan harinya, itu tetap hanya membawa kemacetan, maka donasi api, tambahkan (opsional) Vanillin atau Vanilla Sugar dan besok selama 15 menit.
  • Langkah terakhir adalah servensi dari kelezatan yang diterima. Pada tahap ini harus dilepaskan pada imajinasinya.



2
Selai ceri kuning dengan cardamomon dan kenari

Jika Anda tidak merasa kasihan pada saat itu, tidak berarti dan ingin mengejutkan teman, kenalan, dan kerabat, maka Anda dapat melular dan menyiapkan selai lezat yang terbuat dari ceri kuning dengan cardamon Walnut. Daftar bahan-bahan berbeda dari resep klasik:

  • 1 kilogram ceri kuning;
  • 1 kilogram pasir gula;
  • 1/2 cangkir air merah muda (dapat digantikan oleh air filter biasa);
  • 2-3 kemasan kardamom;
  • 1 genggam kenari.

Algoritma persiapan tidak sesederhana dalam versi tradisional dari memasak lezat Berry:

  • Pertama-tama, walnut harus disiapkan. Setelah Anda menyingkirkan kacang dari cangkang, Anda perlu menuangkannya ke 15 menit dengan air mendidih, kemudian, tiriskan air dan dengan hati-hati pisau untuk berjalan di sepanjang kacang untuk menghilangkan film yang tidak perlu.
  • Segera setelah kacang selesai, perlu untuk menyiapkan buah beri (mencuci, menghilangkan tulang, dll.). Harap dicatat bahwa tulang harus berhati-hati agar tidak merusak ceri itu sendiri. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan jepit rambut konvensional.
  • Di tengah setiap berry Anda perlu mengirim sepotong kecil kacang kenari.
  • Langkah selanjutnya adalah menyiapkan sirup. Di sini, semuanya, seperti dalam versi klasik: Di bagian bawah panci, Anda perlu menuangkan gula, tambahkan air merah muda (atau biasa) dan masak (lihat resep klasik).
  • Ketika sirup siap, berry dituangkan ke dalamnya, dan campuran ini dididihkan.
  • Selanjutnya, Anda harus menghapus panci dari kompor dan pergi selama 24 jam - biarkan berdiri.
  • Sehari kemudian, Anda perlu menyembelih zat manis selama 5-6 menit, lalu matikan api.

Anda dapat menerapkan kelezatan sekaligus, tetapi lebih baik memberikan selai untuk menyeduh beberapa minggu.

3
Penggunaan macet ceri kuning

Jam adalah produk penyembuhan, dan kuning manis selai cherry ditekan. Dalam berry kecil dan tidak biasa ini, seluruh rangkaian vitamin dan elemen yang dibutuhkan oleh tubuh manusia menyimpulkan. Di sini Anda dan asam askorbat, dan vitamin dari grup A, B dan E, serta zat besi, fluor, fosfor, tembaga, iodium! Biarlah setiap pesta teh tidak hanya lezat, tetapi juga berguna!

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup