Sup dan bubur kacang adalah hidangan tradisional Rusia. Selain sifat yang berguna, hidangan ini berbeda kalori tinggi. Tetapi nyonya rumah tidak suka memasak hidangan ini, karena mereka membutuhkan banyak waktu.
Selanjutnya, kami mencantumkan rahasia persiapan kultur legum yang cepat.
Cara memasak kacang polong cepat - merendam dalam air
Ada beberapa kasus ketika Anda perlu memasak hidangan dengan cepat, dan kacang polong memperlambat semuanya, karena proses memasak membutuhkan banyak waktu. Ada jalan keluar - itu berendam dalam air setidaknya enam jam. Jika kacang polong akan berbaring lama di air, dia bisa mulai berkeliaran. Dan bahkan jika penampilan sayuran tidak cukup bengkak, maka perlu untuk mengganti air lama menjadi segar. Sebelum berendam, kacang polong harus melewati dengan baik, serta bilas di bawah jet air. Untuk berendam, itu akan sesuai dengan air dingin dan panas. Pada malam hari, bahkan jenis sereal yang ketat membengkak dengan sempurna. Ada situasi di mana hidangan perlu dipersiapkan, maka Anda dapat merendamnya selama beberapa jam.
Ingat! Untuk mendapatkan kacang polong, Anda tidak dapat menambahkan banyak garam ke air.
Cara memasak kacang polong cepat - menambahkan air selama mendidih
Apa yang harus dilakukan jika hidangan perlu disiapkan dengan segera, dan tidak ada waktu untuk itu nyonya rumah lupa untuk mencantumkan produk untuk malam itu. Nyonya rumah yang berpengalaman tahu cara memasak kacang polong. Jadi, perlu untuk membersihkan kacang polong, memasukkannya ke dalam wadah, tuangkan air dingin dan mulai memasak. Setelah air mendidih, Anda harus menunggu sepuluh menit. Kemudian selesaikan kapasitas air tahan air. Maka semuanya harus merebus kedua kalinya, tunggu beberapa menit, dan kacang polong akan dilas. Jika Anda membutuhkan kacang polong yang terdampar sepenuhnya, Anda dapat mengulangi prosedur dengan penambahan air, cukup ambil airnya sedikit lebih.
Cara memasak kacang polong cepat - tambahkan minyak krim
Membuat proses memasak secepatnya, dan metode berikut. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan sepotong mentega dalam air mendidih. Karena kecepatan kacang polong masak lemak meningkat, namun aromanya tidak terpengaruh. minyak bisa diganti lemak babi. Metode ini sangat ideal untuk sereal, karena akan datang lebih enak dan lebih mengisi.
Cara memasak kacang polong cepat - soda
Dengan bantuan soda dapat cepat memasak bubur jagung. Menambahkan komponen ini diperlukan untuk melaksanakan selama memasak. Hal ini akan membutuhkan sedikit soda, jika tidak, anda dapat merusak rasa hidangan. Metode ini akan memungkinkan untuk memasak kacang polong dalam dua puluh menit. 20 menit setelah mendidih, perlu untuk menambahkan soda: dua liter cairan perlu setengah sendok teh. Berikutnya, merebus kacang polong selama lima menit.
Cara memasak kacang polong cepat menggunakan Multivarki
Kehidupan modern membutuhkan munculnya peralatan rumah tangga baru. Tentu saja, multivarka tidak begitu baru, karena di dapur apapun. Namun, meskipun ini, tidak setiap masak tahu bahwa itu cocok untuk kacang polong cepat memasak. Sebelum Anda memulai prosedur, Anda perlu untuk memilah kacang polong, rendam dan bilas. Dalam aparatur pilih mode "pendinginan", dan mulai tekan. Jika Anda ingin mendapatkan haluskan kacang, itu akan mengambil setengah jam, dan untuk sup kacang dengan daging asap - jam.
Cara memasak kacang polong cepat menggunakan pressure cooker
Proses mempersiapkan kacang yang agak rumit, karena sering dibakar sisa-sisa kaku atau lemas. Tapi menyingkirkan kerumitan, Anda dapat menggunakan pressure cooker. Jadi, pertama Anda harus merendam kacang polong selama beberapa jam, setelah menyentuhnya. Nah dicuci kacang polong ditempatkan dalam pressure cooker, tutup dan taruh di atas api. Seperempat jam setelah mendidih diperlukan untuk menghapus pressure cooker dari panas dan diamkan selama 10 menit.
Itu semua rahasia makanan cepat saji lebih. Sekarang Anda tahu bagaimana untuk mempercepat proses. Pada saat yang sama, ingat bahwa setengah matang kacang polong lebih cepat. Juga, hanya varietas kacang Anda pilih bergantung pada penyusunan hasil. Ada orang-orang yang tidak mendidih lembut sama sekali, tidak peduli metode apa yang Anda pilih, dan berapa banyak apa pun yang Anda ingin mendidih.
0
487
