Jika Anda masih dalam pikiran, apa yang harus memasak rumah Anda untuk sarapan, kami menawarkan sangat akrab sejak kecil, tetapi pada saat yang sama sederhana dan hidangan gila-gilaan lezat - pancake pada ragi kering. Mempersiapkan mereka sesuai dengan resep kami, Anda akan menyenangkan tidak hanya rumah tangga kami untuk sarapan, dan Anda juga dapat menyenangkan teman-teman atau tamu sebagai tambahan secangkir teh.
Fritters resep di ragi kering susu
Dalam rangka untuk memasak hidangan ini, Anda akan perlu:
- 500 g Tepung.;
- 400 ml. susu;
- 2 sdt ragi kering;
- beberapa memotong garam;
- 2 sdm. gula pasir;
- minyak sayur (untuk menggoreng goreng).
Memasak:
- Pertama, menemukan wadah yang diinginkan dengan bagian bawah yang mendalam. Berikutnya, hangat susu untuk sekitar 40 derajat dan tambahkan gula dan sepasang sejumput garam. Memuat semua ini ke dalam hidangan disiapkan. Setelah itu, Anda dapat menambahkan ragi kering dan meninggalkan semua menit dengan 10.
- Setelah Anda melihat tepung, tambahkan ke dalam susu. Ini harus dilakukan di bagian-bagian kecil dan aduk secara menyeluruh, agar tidak membentuk benjolan di dalamnya.
- Sekarang berani menempatkan adonan. Jika tampaknya Anda bahwa adonan meninggalkan cairan, Anda dapat menambahkan untuk itu beberapa tepung, juga diayak.
- Mendeteksi adonan menjadi tempat yang hangat selama 40 menit sehingga mengisi. Pada saat ini, adonan akan membengkak secara signifikan. Anda dapat mempercepat proses ini, menutupinya dengan handuk basah.
- Setelah berakhirnya waktu, minyak diperketat ke dalam panci, hangat itu dan dengan bantuan bentuk sendok pancake. Menggoreng di atas api messenger, sebelum pembentukan kerak emas.
- Jika pancake tampak lemak untuk Anda, Anda dapat menempatkan mereka di atas kertas handuk. Ini akan membantu menghapus semua lemak ekstra.
- Anda dapat melayani dengan apa pun - krim asam, terguncang cokelat, madu.
Fritters Resep pada ragi kering di kefir
Untuk resep ini Anda akan perlu:
- 400 ml. kefir;
- 1/3 Bagian dari Ch.L. soda;
- 2 sdt ragi;
- paul segelas air hangat;
- 1 sendok teh Sahara;
- 0,5 ppm. garam;
- 7 sdm. tepung.
Memasak:
- Dia menghangatkan sedikit kefir sehingga menjadi hampir hangat. Tambahkan soda, baik telah diaduk.
- Ragi kering untuk penyelam dalam air hangat dan tambahkan satu sendok teh gula. Setelah ragi mulai naik, Anda bisa menuangkannya ke Kefir.
- Satu-satunya sendok makan gula, tepung, dipompa dalam adonan ke konsistensi krim asam tebal.
- Letakkan adonan menjadi tempat yang hangat.
- Selama beberapa menit, empat puluh adonan harus datang dua kali. Tanpa mengaduknya, Anda dapat dengan aman memulai penggorengan, di muka minyak yang dipanaskan di wajan.
Resep fritter pada ragi kering di atas air
Agar pancake di atas air menjadi lezat dan subur, Anda perlu mengambil:
- 250 g. Tepung;
- 5 G. Ragi kering;
- 1 sendok teh. air hangat;
- 2 telur;
- 2 sdm. l. Sahara;
- minyak nabati (untuk goreng goreng);
- sejumput garam.
Memasak:
- Dalam air hangat kita membiakkan ragi kering kita. Setelah gula gula. Kami berasumsi semua ini selama 15 menit, sehingga ragi mulai berkeliaran.
- Setelah itu, tambahkan tepung yang disajikan di muka, tetapi tidak semuanya, tetapi porsi. Hindari penampilan benjolan.
- Kami menetapkan semua ini di tempat yang hangat, menempel dengan handuk. Itu bisa memakan waktu sekitar 40-50 menit. waktu.
- Pada saat ini, dalam mangkuk lain, kami membagi telur, menambah garam untuk mereka. Kalahkan irisan dengan hati-hati.
- Setelah adonan kami naik, campur dengan campuran telur dan sepasang sendok minyak nabati, dan simpan lagi selama 30 menit.
- Panaskan minyak di wajan, dan tidak lagi mengaduk adonan, kita membentuk pancake kita dengan sendok. Hanya untuk satu menit tiga di setiap sisi.
Dan terlepas dari kenyataan bahwa Anda memilih, mendorong keluar dari preferensi Anda, masing-masing akan membawa Anda dan keluarga Anda kesenangan - tidak hanya selera, tetapi juga estetika. Nafsu makan yang menyenangkan.
0
524
