Как сделать оладьи из кабачков

Zucchini adalah sayuran yang sangat ramai di kalangan para koki, yang disembah untuk rasa lembut dan juicy. fitur kuliner unik dari zucchini memungkinkan untuk mempersiapkan banyak hidangan dari itu, di antaranya pancake menempati tempat terhormat. sederhana seperti itu, tapi pada saat yang sama hidangan selera akan berfungsi sebagai sarapan memuaskan atau camilan dingin meriah. Namun dalam memasak ada ciri khas tersendiri.

1
Fritters dari zucchini petani

Anda akan memiliki maksimal setengah jam untuk mempersiapkan goreng ini, tetapi pada akhirnya Anda akan mendapatkan hidangan juicy dan lembut.

Daftar komponen:

Zucchini - 4 pcs. ukuran sedang.
Tepung - 10-12 sdm. l.
Telur - 4 pcs.
Minyak sayur - 50 g.
Hijau dan rempah-rempah - selera.

Teknologi memasak:

Sutitate zucchini pada parutan, mengalirkan kelebihan jus (jika).
Menempatkan hijau dan menambah zuccholas.
Orak-arik telur, garam dan rempah-rempah kirim ke massa zabachkovy.
Tambahkan tepung. Jika struktur massa sangat cair, penuh 2-3 st. l. tepung.
Letakkan adonan zucchinque dengan sendok besar dengan minyak dengan sendok dan goreng besar pancake dari dua sisi sekitar 2-3 menit.

2
goreng minyak dari zucchini

Untuk memberikan anak-anak ayam kismis pedas, Anda dapat mengaktifkan perumusan bawang.

Daftar komponen:

Zucchini - 2 pcs.
Tepung - 2 sdm.
Umbi - 2 pcs.
Telur - 3 pcs.
Garam dan palu paprika - selera.

Cara memasak:

Umbi dan soda zucchini pada parutan tersebut.
sayuran Connect dengan telur dan rempah-rempah.
Tambahkan tepung dan campuran.
Sendok lay out massa pada wajan dipanaskan dan goreng selama sekitar 4-5 menit di kedua sisi.

3
Fritters dari zucchini dengan daging

Fritters dari zucchini tidak hanya bisa menjadi lauk, tetapi juga memuaskan hidangan utama. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan daging atau ikan daging cincang.

Daftar komponen:

Cincang (ada) - 600 g
Zucchini - 2 pcs.
Umbi - 4 pcs.
Telur - 4 pcs.
Tepung - 6 sdm. l.
Garam, rempah-rempah - selera.

Cara memasak:

Tambahkan bawang iris untuk pra-siap dan bunga matahari cincang saya.
Butuh zucchini, campur dengan daging cincang dan tambahkan semua bahan yang tersisa, campur semuanya.
Panaskan wajan, letakkan adonan dengan sendok dan goreng pancake ke kerak kemerahan.
Sajikan hidangan panas.

4
Fritter diet dari Zucchini

Jika Anda memperhitungkan setiap kalori di piring, resep ini Anda akan berguna.

Daftar komponen:

Zucchini - 2 pcs.
Oatmeal (bisa menjadi campuran sereal) - 200 g
Telur - 3-4 pcs.
Garam secukupnya.
Gula adalah sejumput.

Cara memasak:

Stitus Zucchini, kemudian terhubung dengan komponen lain.
Berikan massa 15 menit terakhir sehingga serpihan menyerap kelembaban.
Selanjutnya, goreng pancake pada minyak vegetasi atau bersiaplah dalam boiler ganda.

5
Fitur dari persiapan bahan

Jika Anda akan menyiapkan Zucchini muda, tidak layak untuk menghilangkan kulit dan inti, tetapi Anda perlu membersihkan salinan yang lebih tua dari kulit dan biji.
Zucchini muda memberikan lebih banyak jus, sehingga surplusnya harus digabungkan, dan jika perlu, meningkatkan jumlah tepung.
Forming dari massa Zabachkaya adalah goreng datar kecil yang lebih baik sehingga Zucchini dipanggang secara merata.
Massa Zucchini memiliki properti menempel pada wajan, sehingga perlu dihangatkan.