Cara menggoreng zucchini dalam wajan

Zucchini termasuk dalam set landing untuk taman yang biasa. Mereka tidak pilih-pilih dan tidak memerlukan perawatan khusus - pilihan yang sempurna untuk dacities yang pertimbangan panen berlimpah, tetapi mereka yang ingin bersantai dalam kesenangan mereka. Dan bagaimana menyiapkan zucchini - pertanyaan lain. Menangkap, pancake zucchini sudah lama. Untuk dengan cepat memasak makan malam yang lezat, pingsan Zucchini di wajan.

1

Tips sebelum dimasak.

Agar zucchini merata, mereka memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan dan tampilan selera, ambil beberapa tips untuk tips berikut:

1. Jangan menyayangkan minyak, karena zucchini yang digoreng dibutuhkan banyak. Jika minyak tidak menambahkan, mereka dapat menggabungkan atau mengeringkan dan semidial.
2. Dengan menggoreng dari waktu ke waktu, pindahkan wajan bolak-balik untuk membuat sayuran "bepergian" di atasnya. Gerakan serupa yang bisa Anda lihat dalam film atau transmisi kuliner. Terima kasih untuk ini, Zucchini akan merata dan akan terlihat sangat selera.
3. Letakkan zucchini siap pakai dengan handuk kertas. Ini akan menyerap semua lemak berlebih, berkat dimana zucchini tidak melunak dalam beberapa jam dan akan ada waktu yang lama untuk mempertahankan apetitalitas dan aroma.
4. Siap zucchini dapat didekorasi, menyiramnya dengan indah dengan mayones, krim asam atau saus.

2

Fry Zucchini dalam wajan

Ini adalah resep penggorengan Zucchini termudah. Kushan yang dihasilkan cocok untuk camilan dan di bawah hiasan, dapat disajikan panas atau dingin.

Untuk menggoreng Zucchini, kita perlu:

• Zucchini - 2 pcs;
• Minyak untuk menggoreng;
• Garam dan rempah-rempah.

Kami akan melanjutkan memasak:

1. Siapkan sayuran: Bilas mereka, bersihkan.
2. Potong lingkaran zucchini dengan ketebalan 1-1,5 cm.
3. Musim, garam secukupnya. Lebih baik melakukannya sebelum digoreng, sehingga rasanya akan kaya dan merendam seluruh irisan.
4. Kami meletakkan lingkaran di atas wajan yang dipanaskan.
5. Goreng di kedua sisi ke kerak emas.
6. Kami meletakkan zucchini siap buatan pada handuk kertas, kami memberikan serapan minyak.
7. Masukkan panci / piring, pasokan zucchini panas atau dingin.

3

Zucchini Goreng

Zucchini dalam biji-bijian digoreng dengan cepat, apalagi, mereka memiliki kerak renyah selera. Untuk mempersiapkan mereka, Anda akan membutuhkan:

• Zucchini - 2 pcs;
• Tepung - 100 g;
• Minyak Sayuran - 0,5 sdm. l;
• Minyak nabati untuk menggoreng;
• Protein telur - 4 pcs;
• Air - 100 g;
• Garam, rempah-rempah secukupnya.

Mari kita mulai dengan masakan tanah liat:

1. Dalam satu hidangan, kami mengalahkan protein sebelum pembentukan busa.
2. Di piring lain, kita mencampur tepung, minyak dan air, bergaul dengan baik.
3. Hubungkan konten dari kedua wadah, campur.

Sekarang kejelasan sudah siap, lanjutkan dengan penggorengan Zabachkov. Itu terjadi hampir sama dengan tanpa CORY:

1. Lingkaran zucchini memotong lingkaran. Untuk estetika khusus, mereka dapat dipotong menjadi kubus, menggunakan lebih jauh sebagai ornamen, atau parscher - seperti kentang kentang.
2. Solim, secukupnya.
3. Memfokuskan zucchini dalam adonan dan berbaring di wajan yang dipanaskan. Jangan lupa tentang minyak.
4. Goreng di kedua sisi sebelum penampilan kerak emas. Pakai handuk kertas.
5. Kami sedang menunggu tangkai minyak, bergeser dalam piring.

4

Zucchini goreng dengan telur

Ini adalah resep asli untuk hidangan yang sangat lezat dan bergulir, yang sempurna untuk sarapan.
Kita akan butuh:

• Zucchini - 2 pcs;
• Bawang - 1 kepala;
• Telur - 2 pcs;
• Minyak Sayuran - 2 Tbsp. l.;
• Garam, rempah-rempah - secukupnya.

Kami mulai memasak:

1. Panaskan wajan, tuangkan minyak di atasnya.
2. Gerinda bawang, lay out pada wajan dan goreng 5-10 menit, aduk, sebelum mengubah warna pada emas.
3. Kami menyiapkan Zucchini: Milik saya, bersih. Kemudian potong kubus kecil.
4. Ketika busur siap, taruh zucchini di wajan. Goreng 10 menit, tanpa menutup tutupnya, aduk. Dalam periode waktu ini, Solm dan musim dengan rempah-rempah.
5. Kami membagi telur, menuangkan ke dalam wajan, mencampur isinya.
6. Goreng 10 menit lagi pada api sedang.
7. Letakkan di atas piring, dihiasi dengan sayuran / saus.

Sarapan yang lezat dan selera siap.

Zabachkov Wory - Light, tetapi memiliki banyak bisnis nuansa. Setelah membaca artikel ini, Anda dapat menyiapkannya dengan sempurna.