Caviar Pikechi adalah kelezatan lezat yang mencintai di Rusia untuk waktu yang lama. Jika Anda memiliki nakal tombak besar, Anda tidak bisa hanya taburi nya kaviar, tetapi juga untuk mempersiapkan hidangan lezat lainnya dari itu. Shutching kaviar tidak sebagai lemak seperti ikan lain dan memiliki banyak elemen yang berguna.
Cara memasak pike kaviar - Persiapan
Proses mempersiapkan kaviar ke piring memasak adalah waktu yang paling memakan. Ikuti kesabaran. Tarik keluar hati-hati dengan dicuci dan dibersihkan babes ikan dengan tas kaviar. Anda perlu untuk menarik keluar telur dari rahang, menghapus film dan membebaskan mereka dari sampah yang berbeda. Untuk melakukannya, gunakan cara apapun:
- twist rahang pada penggiling daging. Pada tombol pedas, film akan dibahas, dan Anda akan sering membongkar penggiling daging untuk membersihkan. Film ini dapat memotong, dan Anda akan mencarinya di antara pipi. Hal ini lebih baik menggunakan mixer. Film ini akan dibahas pada bilah perangkat, dan Anda menghapusnya dengan mudah;
- menonton tas dengan kaviar di parutan. Semua sampah akan jatuh ke tangan Anda. Hasil serupa akan menerima dari penggunaan saringan;
- gunakan saringan dan garpu. Hal ini sering terpaksa cara ini. Masukan rahang ikonik dalam mangkuk besar dan mengisi ke atas air atas mendidih. Hati-hati aduk Kaviar ke Caviar di Queen. film terlarut muncul. Hapus busa dengan sendok dan menghapus telur. Mengalirkan air dan kaviar mendidih dengan air dingin. Aduk, tiriskan dan tuangkan air dingin lagi. Melakukannya sambil cairan transparan, dan film akan pergi. Ini akan memakan waktu 10-15 prosedur tersebut.
Lipat sepotong besar kasa 4 kali sehingga semua kaviar bergabung itu. STIP kasa saringan ini dan menuangkan air bersih dengan kaviar dari mangkuk ke dalamnya. Mereka melihat bahwa gelas air - memutar kasa dengan pipi dan sedikit pers untuk keluar dari kelebihan cairan. Sekarang Anda dapat mempersiapkan kaviar.
Cara memasak pike Kaviar - Duta Besar dengan mentega
Mempersiapkan:
- 0,5 kg kaviar;
- 3 sdm. sendok garam;
- 100 ml minyak sayur.
Buat kaviar disiapkan dalam mangkuk, tuangkan garam dan hati-hati ambil garpu ke pembubaran penuh garam dan pembentukan busa. Ini akan memakan waktu 15-20 menit. Tuangkan 80 ml minyak dalam kaviar, aduk. Sebarkan kaviar ke bank dan hasilnya yang tersisa. Hapus 5 hari di kulkas dan kemudian Anda dapat mengolesi kaviar ke roti.
Cara Membuat Pike Caviar Roasted
Hal terpenting dalam proses penggorengan kaviar - ikuti waktu. Jika produk akan menaikkan terlalu banyak - piring akan keluar dengan kering, kewalahan. Jangan lepaskan film dari kaviar, diperlukan untuk menjaga integritas. Siapkan 500 g cambuk kaviar dan tepung 0,5 kg. Mulai mempersiapkan:
- dengan lembut bilas kaviar dan baringlah dengan handuk atau serbet untuk menyiram kaca;
- tepung meminta mangkuk. Letakkan lada hitam di sana, jepit garam dan campur;
- amati potongan-potongan ikonik dalam tepung dan mengenakan wajan panas dengan minyak;
- goreng pada panas sedang selama 3 menit di setiap sisi;
- sekrup ke api minimum, tutup tutup dan panggang 7-10 menit, tidak lebih.
Melayani kelezatan di atas meja dengan sayuran dan sayuran.
Cara Menyiapkan Pike Caviar - Pelet
Dibebaskan dari film kaviar dimasukkan ke dalam mangkuk. Tonton satu telur di dalamnya, tetap secukupnya dan memuaskan. Kami juga mengirim satu sendok makan mayones dan mencampur. Panaskan minyak bunga matahari di wajan. Ambil sendok dan ambil massa bijih, setelah itu ada pelet di wajan. Goreng seperti fritter biasa. Mereka melihat bahwa bagian bawahnya rusak - putar kue di sisi kedua dan panggang. Selesai ichor pelet bergeser pada piring, dan taburi dengan sayuran cincang.
Kelezatan indah akan menghiasi meja meriah atau menjadi makan malam yang luar biasa untuk keluarga. Produk belanja dan dekat tidak berbaring dengan kaviar merengek, dimasak secara independen.
2
2189
