Cara memasak telur

Hidangan sehari-hari yang paling sederhana adalah orak-arik telur. Dia disiapkan untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Agar hidangan harus lezat, Anda perlu mengamati aturan sederhana.

1

Cara memasak orak-arik telur

Yang paling rahasia penting:

• Untuk orak-arik telur mengambil telur segar, mereka disebut diet. Telur segar memiliki rasa sedikit manis.
• Telur hanya tuangkan pada sangat dipanaskan penggorengan - orak-arik telur tidak akan menempel ke bawah.
• Untuk orak-arik telur, menggunakan medium berukuran wajan dan dengan dasar tebal.
• Solit orak-arik telur di akhir. Jika ini dilakukan sebelum, kuning telur akan mulai menyebar melalui protein dan hidangan tidak akan terlihat sangat selera makanan.
• Melayani orak-arik telur dengan panas-panas dengan - ini adalah yang paling lezat.

2

Cara memasak telur-kaca

Cuci telur dan kering dengan baik dengan serbet. Tuangkan 1 sdm dalam panci. minyak sayur dan menempatkan 1 sdm. Krim minyak. Ketika minyak benar-benar meleleh dan menjadi panas, tuangkan di atasnya satu telur. Mengurangi api untuk media. Ketika protein menjadi benar-benar padat, dan kuning telur akan mencakup hampir oleh sebuah film yang menarik, garam hidangan. Masukan orak-arik telur dengan spatula datar sehingga kuning telur tidak rusak.

3

Cara memasak telur dengan tomat

Untuk hidangan seperti itu, mengambil tomat dengan bubur yang sangat padat.

• Rak wajan dan tuangkan sedikit minyak ke dalamnya.
• Dalam minyak panas, lay out cangkir tomat dan membiarkan mereka panggang di bawah ini.
• Tomat menyerahkan dan memuaskan mereka.
• Pada tomat, melepaskan telur dan mengurangi api.
• telur goreng dengan tomat selama 2-3 menit, dan kemudian memberi hormat dan tongkat mereka.
• Tutup wajan dengan tutup dan tahan orak-arik telur di atas kompor selama beberapa menit.
• Ketika makan, taburi bawang goreng hijau.

4

Cara memasak orak-arik telur

Telur dikecewakan dalam mangkuk dan tambahkan susu kepada mereka. Dua telur sudah cukup dua sendok cairan. Telur dan susu mencampur kocokan dan menambahkan sedikit garam. Untuk menuangkan campuran telur ke dalam wajan dengan minyak krim meleleh dan mulai mencampurnya dengan cepat dengan bilah. Ketika konsistensi mengatur Anda, matikan api di bawah wajan.

Telur orak-arik dapat disiapkan dalam oven microwave. Untuk melakukan ini, noda piring dengan minyak dan tuangkan telur di atasnya. Diapung dengan sangat rapi dengan film wand kayu di atas kuning telur. Tempatkan piring di atas kompor dan pasang kekuatan tengah. Memasak waktu - 2-3 menit.