Belukar - cookie renyah, panggang di dalam bubuk, ditaburi dengan gula bubuk dan mirip dengan daun musim gugur. dessert ini, yang tanah air dianggap Yunani, masuk ke Rusia pada paruh kedua abad XIX. kelezatan lulus pada dapur dari kelas menengah, seperti itu murah dan hanya dalam persiapan - dari tepung, air dan garam diremas adonan, potong dengan garis-garis dan dipanggang pada lemak apapun.
Sekarang sikat dilakukan secara berbeda: pada krim asam, mayones, krim, dengan vodka, brandy, rum - untuk ukuran remah, untuk bau ditempatkan vanili atau kayu manis dan mempersiapkan pada minyak zaitun.
Cara memasak ranting klasik
Sebuah ranting klasik lebih terkenal disebut "biasa", karena cepat dilakukan dan tidak memerlukan bahan-bahan khusus.
Untuk resep ini, Anda akan perlu: 2 cangkir tepung, 4 kuning, 50 gr. Gula, penuh krim asam atau susu. minyak Lachy - volume wadah untuk menggoreng.
- Jalur kuning dengan gula, masukkan susu, mencurahkan tepung dan uleni adonan curam. Dipotong dengan potongan dan sedikit roll out.
- Lapisan yang dihasilkan dibagi menjadi 8 cm pita panjang, 2 cm lebar. Membuat di tengah-tengah setiap sayatan, drag satu ujung strip ke lubang yang direncanakan dan menghapusnya.
- Dalam minyak yang sudah dipanaskan, menurunkan angka pada angka dan goreng di kedua sisi.
ranting selesai lemak menghapus, berbaring di handuk kertas, dan ketika cookie akan mendinginkan, taburi dengan gula.
Cara memasak kepercayaan pada vodka
Chicker - Italia yang disebut Italia, disiapkan dengan penambahan alkohol yang kuat. Kami memiliki resep Ingenic ini cepat menguasai, namun, dalam bentuk yang agak ditafsirkan, itu akan ditambahkan ke adonan tidak rum, dan vodka.
- Ambil: 400 gr. tepung, 3 butir telur, 70 ml vodka, susu setengah cangkir, 2 sdm. l. Gula dan mentega, kulit jeruk, mencubit garam. Fryer minyak - yang membutuhkan.
- Telur dengan garam dan menyapu susu dalam mangkuk. Tambahkan tepung, gula, semangat, mentega. Mencampur adonan, tuangkan alkohol, gulung bola, tinggalkan di atas meja. Setelah 40 menit, hancurkan adonan menjadi kue tipis. Bentuk dari angka-angka dengan lubang di tengah dan goreng dalam jumlah besar minyak. Selanjutnya - seperti pada resep pertama.
Cara memasak ranting pada ragi
Makanan penutup yang sangat lezat diperoleh dengan menggunakan ragi dalam resep.
- Larutkan 12 gr. ragi dan 2 sdm. l. Sahara dalam 1/2 gelas air. Tarik tepung, aduk semuanya hingga homogenitas, biarkan berat busa.
- Masukkan telur, garam. Periksa adonan, lalu gulung seperti pada pangsit.
- Bentuk dari persegi panjang persegi panjang dengan potongan longitudinal sepanjang panjang. Ambil strip perkelahian dan masak di fryer yang dalam.
Kepang seperti itu enak dengan susu busa, teh, kakao.
Cara memasak kuas dari kentang
Twig kentang dikombinasikan dengan baik dengan minuman buah, kompot, produksi gas dan nikmati penggemar keripik renyah.
Kentang rebus bersih (8 buah), gulir di penggiling daging. Masukkan ke tanah - 1 cangkir tepung, 3 butir telur, 100 gr. mayones, lada hitam, garam. Aduk, lepaskan sosis dari kentang tumbuk, potong menjadi lingkaran kecil. Kosong itu meluncur, menangkap mereka dengan garpu di beberapa tempat, ujung-ujungnya memberikan bentuk kelopak bunga dan daging panggang pada minyak ramping.
Cara memasak yang rumit untuk bir
Ranting, disiapkan dengan penambahan keju, sangat cocok untuk bir, kvass, anggur merah.
- Produk: 200 Gr. Tepung dan keju parut, 50 ml air dan brendi, 2 butir telur, garam, minyak nabati.
- Butuh parutan keju besar, tambahkan tepung dan komponen lainnya, campur. Taburkan meja dengan tepung, karena adonan akan lengket, dan gulung ke reservoir dengan ketebalan 10 mm. Potong strip dan panggang ke warna kemerahan.
By the way: kuas tersebut tidak diperlukan untuk menggoreng, dapat dipanggang dalam oven selama 12 menit.
- Taburi Cookies dengan garam besar dan sajikan panas.
Waller pilihan memasak, sehingga percobaan, mencari resep untuk cookie, yang akan memiliki rasa orang yang Anda cintai dan menghiasi meja dari setiap perayaan rumah.
0
525
