Télen a testünk különösen előnyös komponensekre van szüksége, mivel az immunitásunk a hidegbe esik. Többek között Ön is szeretné kényeztetni magát néhány snack, gyümölcs, de hol vigye őket, ha a téli udvarban? Beszéljünk ma arról, hogy mennyire önállóan készítsünk egy egres munkadarabot a télre, és hogy ezzel még mindig elvégezhető, hogy a bogyót a hideg évszakban állítsa össze.
Egres előkészítése
Nyilvánvaló, hogy ma meg tudod menni a szupermarketbe, és megtalálhatsz néhány zöldséget vagy gyümölcsöt, de ne felejtsük el, hogy a káros anyagok koncentrációja az ilyen évszakban a hasznos tartalma alatt érvényesül, így ez nem a legbiztonságosabb opció.
Ha azt szeretné, hogy ízléses és hasznos télen, akkor fizet időben a független előkészítése különböző „ételek” a egres. Valójában ebből a bogyótól sok érdekes dolgot és ízletes dolgokat tehetsz, például:
- lekvár
- szósz
- adzhika
- kompót
- még húsételek stb.
Mindenesetre, hogy ne döntsön, hogy egy egres, ez a bogyó, először fel kell készülnie a további felhasználásra. Persze, itt talál néhány receptet, ahol a gasztronómiai teszi használ nem folyékony (thowned, hibás, stb) bogyókat főzés valamilyen étel, de gyakran meg kell főzni, érett és teljes gabonaszemek, mert az eltarthatósági a késztermék lesz lesz közvetlenül függ ez (ez nem titok, hogy bárki estél és ismerős bogyók gyorsan elindítja a fermentációs folyamat).
Ha az egres a földterületen növekszik, akkor folyamatosan meg kell győződnie arról, hogy a bogyó nem alszik, és nem volt ideje elrontani a napot. Abban az esetben, ha úgy dönt, hogy vásárol egy bogyót a piacon, akkor legyen rendkívül figyelmes:
- ellenőrizze a jó árut, a megjelenésben szépnek kell lennie
- válassza ki az egrist, túl puha
- ellenőrizze a bogyókat a hibák azonosításához (repedések, szórakozás stb.)
Miután vásárolt vagy összegyűjtött egy bogyót, fel kell készítenie a további felhasználásra:
- Óvatosan verte és távolítsa el a sűrített bogyókat (függetlenül attól, hogy milyen jól van a piacon, vagyis gyűjtése, egyébként vannak ilyen bogyók)
- a bogyókból levő farkákat (ehhez a legegyszerűbb kis ollót használ, majd a farok elválasztásának folyamata hatékonyabbá és gyorsabbá válik)
- távolítsa el a szemetet
Most az egres készen áll a további műveletekre.
Kötött az egresből
Mielőtt áthelyeztél volna, tiszta és egész bogyós gyümölcsei az egres. Csak azért marad, hogy jöjjön létre azzal, amit szeretne csinálni tőle (és a választás nagyon jó itt). Abban az esetben, ha nem akarsz túl zavarja főzés a téli, kínálunk egy egyszerű, finom és hasznos lehetőség - főzzük télen a egres befőtt.
Kezdjük, meghatározzuk a szükséges összetevőket, amelyeket előzetesen fel kell készíteni:
- cukor (cukor homok is alkalmas)
- vízfolyás
- egres (fő összetevő)
- menta (friss gallyái)
Ezen egyszerű összetevők közül frissítő és finom kompót lesz, ami nagyon egyszerű főzni:
- A bogyóknak egy komposzthez kell erősnek lenniük, hogy közvetlenül a főzés után ne essenek el.
- A menta helyett, ha igen, akkor nem volt a kezében, használhatod Melisu-t, bármilyen esetben nagyon finom lesz.
- A következő lépés az, hogy áztassa az egreset. Szükség van hideg víz futására. Tartsa a bogyókat egy kicsit a vízben, mossa meg jól, majd húzza ki viszont a szűrőn. Túlzott nedvesség ebben az esetben bármit tehetünk.
- Zárja be jobban a komposztet a bankokban három literenként. Előre kell készíteni őket - száraznak és tisztanak kell lenniük.
- A bogyók partján fecsegünk, töltse ki egyharmadát.
- Most itt az ideje, hogy öntsünk forró vizet, hogy a bankok, akkor hagyja a bankok ilyen állapotban a 15 perc és kompót, mint amilyennek lennie kihűlni.
- A fenti idő lejárta után a bankot a bankokból (rájöttünk, hogy mennyi vizet szükséges a bankhoz).
- A mentát is el kell készíteni - hideg időjárási víz alatt öblítjük, hogy sem a szennyeződések, sem a porok maradnak a lapjaira és szárára. A bankban több levelet tegyen egy gallyat.
- A vízben a cukrot kenet, az üveg harmadik része három literre lesz szükségünk, mivel maga az egres elég édes.
- Forraljuk a szirupunkat, majd öntsük egy üvegbe.
A fedelet a meleg takaróba vesszük. Legyen tenyésztjük és küldjünk hideg helyet a hosszú távú tároláshoz, de csak a komposzt után teljesen hűvösek.
Egres és narancssárga
Ha télen meg akarod vetni a vitaminokkal, akkor a következő recept, amely nemcsak az egres, hanem egy narancsot is magában foglal, csak az Ön számára.
Azok összetevők, amelyek hasznosak lesznek:
- Egres - 1 kg
- Orange - 1 db
- Cukor - 0,4 kg
A téli vitaminok előkészítése a következőképpen szükséges:
- Megkaptuk a bogyókat, az enyém őket, vágtuk le a farkát és dobjunk egy keverőbe.
- Az én narancssárga, amely után darabokra vágja, csak a csontokat kell kihúzni. Az apróra vágott gyümölcsöket egy halványba dobjuk az egrumba.
- Az edények szódával, öblítéssel, szárítva (kis konténerek használata).
- A cukor elalszik a keverőbe, és nyomja meg a "Start" gombot.
- Minden zúzott összetevő szétszórja a bankokat, és szorosan zárja be őket.
- A vitaminok készen állnak.
Ez olyan egyszerű, hogy a téli goote-t a tinédzseréhez tegyük, miközben időt és erőt tölthetsz.
0
469
