Hogyan lehet csökkenteni a hering

Hering A pácolt hagymával és borssal, és az olívaolaj és citromlé - ez mind a kedvenc ételek, nem is beszélve egy tucat saláták, amelyek előállíthatók azzal a kiegészítéssel, a halak tartalmaznak. Ez az egyetlen megoldás, hogy főzni hering adott nem könnyű, mivel nem mindenki képes, hogy tisztítsa meg rendesen, gyorsan, egyszerűen és fontos, hogy jó.

Tény, hogy csökkentsék a hering - egyszerű dolog, ha követik a helyes sorrendjét intézkedéseket.

1

Vágni hering - ez csak

• Elsősorban hering öblítés hideg folyó víz alatt.
• Akkor levágta a hal fejét.
• Valamint a has tiszta vágás, így el lehet távolítani a belsejét hering. Ezt követően meg kell még egyszer öblítsük le a hal íze nem marad keserű.

• A következő fázisban van szükség, hogy a metszést a gerinc mentén a hering, és távolítsa el a bőrét. Először is, a bőr eltávolítása az egyik oldalon a hal, majd a másik. A héja vékony elég, ezért ezt meg kell tenni óvatosan. By the way, hogy milyen könnyen el lesz távolítva héja, akkor meg tudja ítélni, milyen a kifogott halat.

• Most ismét séta a gerincen egy késsel, ha van még szükség, hogy osztja a hering két részre.
• Ha a farok nem szükséges, akkor van értelme, hogy csökkentsék azt ebben a szakaszban.

• A felét a hal, ami a gerinc, meg kell horog az ujját, és egyenletes mozgás, hogy elkülönüljön a karaj, tisztább, mint hogy meg fog tenni, annál kevésbé apró csontokat a filé a gerinc marad. Ha továbbra is a csontokat a filé fogott, azt el kell távolítani őket a hal. Ezt meg lehet tenni, ahogy az ujjak és a fogó.

2

Hogyan lehet csökkenteni selodku- tippek

• Az egész folyamat razdelyvaniya hering lett még könnyebb és gyorsabb, meg kell, hogy a raktárból egy éles késsel közepes méretű, hiszen sokkal könnyebb lesz, hogy forgat a halat.
• Ugyancsak tanácsos, hogy egy speciális lemez, amelynek célja kizárólag a munka a hal hering híres nemcsak a csodálatos íze, hanem egy jellegzetes szaggal, amely nem csak az, amit nem lehet összetéveszteni, de nem hoztak egyszerű módon. Ugyanebből az okból, hogy a munka a halakkal nem lehet puszta kézzel, és kesztyűben.