Tintahal - egészséges és ízletes tenger gyümölcsei, segítségével, amely akkor változhat napi családi adagban. Egyes háziasszonyok nem szeretnek főzni ezeket kagylók, azt gondolva, hogy nehezen tisztítható. Ez egy tévhit. Kalmárok, könnyen tisztítható, ha tudod, hogy a kis titkait a kezelést.
1
Ha a vásárolt egy friss egész tintahal, tedd egy tálba, és határozza meg, ahol a fejét. Rajta van a csápok. Holding a test a tintahal egy kézzel húzza meg a fejét. Ez együtt elválasztott belsőségek. Nagyítás csápos fejét neki, hogy megtalálja és eltávolítsa a csőr. Ezután távolítsa el a szemét. Ehhez vágja a csápok két részre, vagy egyszerűen csak nyomja a szem kifelé. Tisztítsuk meg a tetemet a filmekből. At friss tintahal jön le könnyen, egy lépésben. Vegye ki a merevlemez kitines lemez, amely a testen belül. Öblítsük le a megtisztított hasított hideg vízzel.
2
Gyakran kell faragni fagyasztott tintahal. Ahhoz, hogy a tisztítás nem tart sokáig, helyesen válassza ki a terméket az üzletben. A hasított testeket fagyasztott kagyló könnyen elválaszthatók egymástól. Ha összetartunk, akkor a tintahal már felengedett. Amikor a vágás, akkor felbomlik, és főzés után - íze keserű.
3
A méret és szín tintahal függ élőhelyét és az életkor. nyers puhatestű test külső és belső, a bevonó film. Ez lehet rózsaszíntől bordó és lila. Alatt a film fehér hús. Miután újra fagyasztott hús szürke lesz, és elveszti ízletesség. Kis tintahalat tisztítani könnyebben, mint a nagyok, és sütés után is enyhébb.
4
Gyakran értékesítik az üzletekben már fagyott kibelezett hasított test. Ez teszi őket könnyebben tisztítható. Az osztott tintahal eltávolítás porc. Ezután távolítsa el a tetemet a film. Ha ez nem történik meg, a hőkezelés, azok merevvé válnak, és ő Carcass csökken. Tiszta film több szempontból is. Anélkül, kiolvasztás tintahal, tedd egy tálba, forrázás forró vízzel, majd azonnal tegyük egy tálba a jég. A bőr jön harisnya. Nem lehet tenni a tintahal jégen, csak dózisát őket forró vízzel, és azonnal engedje le a vizet. A film azonnal összeesik, és elválasztja könnyen.
5
Ahhoz, hogy távolítsa el a bőrt a hasított felolvadt, tegyük egy serpenyőbe forrásban lévő sós vízbe, és főzzük 2 percig. A film részben marad a vízben, és a fennmaradó könnyen eltávolítható mosással a hasított hideg vízben. Ezután a tintahal készen áll a használatra. Húsa puha és gyengéd.
Finomított Squid sütjük, felforraljuk, kisütjük, savanyúság, száraz, füst, hogy azok vagdalt hús. Ne tagadja magát és szeretteit az öröm, hogy ízletes ételeket az értékes tenger gyümölcsei.
Ossza meg a tanácsot:„Hogyan tisztítható tintahal”
0
1371
