Gyönyörű nagy grapefruit - Gyümölcs Ploy. Annak érdekében, hogy az íze válaszolt a magzat megjelenésére, nem érdekelte, először szükséges, hogy képes legyen kiválasztani az érett és kiváló minőségű terméket, másodszor, helyes tisztítani. Mivel a boltba nem nézhetünk meg a boltban, figyeljen a megjelenésére, és kiválasztja a megfelelő grapefruitot, készen áll a "előkészítésére".
Érett grapefruit megfelelő lekerekített alak, könnyű narancssárga rózsaszínű árnyalattal. A citrus mérete arányosnak kell lennie a súlyával - a kemény, a lédús.Ugyanígy más citrusfélék tiszta - narancs, citrom, limes. A kész gyümölcs "filé" megmentheti az alakot, vagy szétesik a darabokra, ez függ a lejárat mértékétől, a magzat fokozatától és a pontosságtól az elválasztás során. Ez nem befolyásolja az ízléseket, hanem a takarmány esztétikájához - meglehetősen.