Garnélarák, mint bármely tenger gyümölcsei, híresek a magas jód, kalcium és fehérje. Szükség van az élelmiszerek fogyasztására, kétségtelenül, és erre képesnek kell lennie arra, hogy helyesen tisztítsa meg őket.
1
A maximális előnyök csak a legfrissebb termékeket hozhatják meg, és ez határozottan garnélarák is aggódik is. A fogásnak csak nincs szaga, megkülönbözteti a nedves és rugalmas hasított testet. Ez a garnélarák és a farok, a fej és a mancsok mindig a helyén vannak, és jól vannak, a színe szürke-zöld, fehér plakk nélkül. Ha a fej fejét a feje fekete - ez a kár jele. Ideális esetben a fej nem lehet más az egész test színében, vagy van egy piros-narancssárga árnyalat.
2
Ha nincs hozzáférés a friss garnélarákhoz, akkor megvásárolnia kell fagyasztani. Megbízható (és olcsóbb) Vásároljon nyers királyi garnélarákat. Ebben az esetben lehet megbecsülni a termék állapotának feltételét a fej színében. A hasított testek kiválasztásával csak a gyártó lelkiismeretét enyhítjük. A csomagok tartalma rosszul, ha van egy hó vagy nagy mennyiségű jégmáz.
3
A feltörekvő véleményekkel ellentétben a friss királyi garnélarákokat nemcsak a fej, a mancsok és a kagylókból kell tisztítani. A rákfélék teljes testében átadja a beleket, és el kell távolítani. A következőképpen járunk el. Elszakítjuk a fejét. Ha a termék nagyon friss, ugyanakkor, és a bél jön. De ez a szerencse ritka. Ezért engedje hasított a shell, és végig a hátán, teszünk egy sekély metszést, kezében egy vékonybélben.
4
Fagyasztott (de nem főtt) esetében a királyi garnélaráknak többnek kell lennie. Beleiket elvesztette integritását az alacsony hőmérséklet miatt, így lehetőség lesz a részek.
5
A főtt fagylalt garnélarák vágásakor csak a fő részek maradnak: fej, héj és mancsok.
6
Az edény esztétikai bemutatása céljából a garnélarák fejét helyezhetjük el. Főleg egy éttermi főzésben fogadható el, ahol a látványos takarmány fontos, mint a kevésbé ízesítő élelmiszerek.
Tisztítsa meg a királyi garnélarákot helyesen - ez azt jelenti, hogy jó minőségű, kizárólag hasznos terméket fogyaszthat. És ez az út az egészségre és a hosszú élettartamra.
Share tanács:„Hogyan tisztítható királyi garnélarák”
0
1937
