Sok ember nagyon szereti a tenger gyümölcseit, és így az interneten egyre inkább érdekes eredeti recepteket láthatunk, amelyek közé tartoznak a kagylók. De még mindig nem minden nőnek van ötlete arról, hogy az ízletes tengeri termékeket megfelelően kell főzni, így nem veszíti el ízét, és ugyanolyan előnyös maradt a test számára.
1
Úgy dönt, hogy elkezdi a vásárlást. Általában a szupermarketek különböző tenger gyümölcsei kápráztatják. A polcokon megtalálható és előfőzött fagyasztott kagyló (főznek 2-3 percig), és a fagyasztott kagyló (nem több, mint 5-7 perc), és a friss kagyló kagyló (ezek főzni 12-15 percig, és megtisztítsa magad a héjból). Ne feledje a legfontosabb szabályt: Soha ne főzzük a kagylókat hosszabb ideig, különben merevek lesznek és teljesen alkalmatlanok az élelmiszerekben való használatra. Tegyük fel, hogy választottad a fagyasztott kagylót. Annak érdekében, hogy megtanulják megfelelően főzni őket, és ezt a cikket tovább fogják vitatni.
2
Először is bemutatjuk Önt a legegyszerűbb módon fagyasztott kagyló főzésére. Ehhez szüksége lesz egy edényre, vízre és sóra. Fél kiló fagyasztott tenger gyümölcsei elég, hogy két pohár víz és két teáskanál só. Főzés előtt a kagyló nem kell olvasztani, megmossuk hideg folyó víz alatt, és azonnal dobja forrásban lévő vízbe 5-7 percig. A leeresztés után és a kagylók készen állnak a használatra.
3
Ha valami érdekesebbet szeretne, mint a kagyló, amely sózott vízben főzött - kérjük, használja a következő receptet. A forró sós víz serpenyőben, fekete borsot adjunk hozzá ízlésre és allspice, öböllevél, rozmaring, fokhagymás szegfűszeg, fél, fél, fél citrom. Pour fagyasztott kagyló vízzel mossuk, csökkentse a hőt, hogy egy minimális és lassú tűzön fedő nélkül 7 percig.
4
Győződjön meg róla, hogy a koreai főtt kagylók főzésére törekszenek. Ehhez forraljuk fel őket sózott vízben, ecsettel, adjunk hozzá szeletelt fele gyűrűk pácolt hagyma, egy teáskanál mészlé, egy csipet szerecsendió és egy jó szezon az összes pirospaprika. Távolítsa el az edényt a hűtőszekrényben, így a koreai kagyló szükségszerűen hideg volt. Opcionálisan hozzáadhatja őket a koreai főzéshez is.
5
A kagylók tökéletesen kombinálják a különböző oldalsó ételek, amelyek lehetőséget adnak a kulináris készségek tesztelésére, és megpróbálják főzni a már főtt kagyló eredeti ínyenc konyhájából. Például a kagylóval ellátott rizs: a napraforgóolaj sárgarépa és hagyma, add hozzá mosott rizs, és túl enyhén megsütjük, amíg aranybarna, majd adja hozzá a két pohár vizet, amelyben a főtt kagyló, só és bors, add a Spoonful paradicsom paszta és babérlevél készen áll a pre-főtt rizs kagyló és pörkölt pilaf néhány perc alatt alacsony hő. Szolgáljon forró az asztalnál.
6
A kagyló szerepel, és sok saláta része. Például egy saláta "Neptunusz": főtt kagylók, garnélarák és tintahal gyűrűk, uborka, sárgarépa és saláta. Uborka vágott fél gyűrűk, sárgarépa vékony hosszú csíkok, saláta saláta darabokra. Keverjük össze a zöldségeket tenger gyümölcsei és szezon olívaolajjal és citromlével. Só és bors ízlés szerint. A saláta összetevők az Ön ízlései szerint módosíthatók.
Ne feledje, hogy a kagyló csak egyszer felolvadhat, tegye őket a fagyasztóba, hogy ne jöjjön - visszavonhatatlanul elrontott kagyló és enni az ételt, miután nem ajánlott.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell sütni a kagyló fagyasztva"
0
1268
