Juicy és gyengéd garnéla hús nagy főzés ételek, saláták és más ízletes ételeket. De mielőtt meg kell tudni, hogy pontosan hogyan kell főzni a királyi garnélarák.
Royal garnélarák eltérnek a szokásos nagy méretű. Lehet vásárolni őket a halászati \u200b\u200bosztályának szinte minden boltban. Általában a csomagoláson fel van tüntetve a számokat, például a 31/40. Azt jelenti, hogy benne lehet 31-40 darab.- Vegyünk egy nagy fazék, vizet önteni, és tegye a tüzet.
- Mi forralunk, dobjon egy kis só, babérlevél, bors néhány paprika illatos és fekete.
- Mi feküdt ki a frosthed királyi garnélarák és várja meg, amíg a víz forrni kezd.
- Főzni nem több, mint 1-2 perc, és vegye ki a tenger gyümölcsei a serpenyőbe.
- Azt olvassza szerint az előző módon.
- Azt hogy egy tésztaszűrő, és öblítsük le jól a vízsugarat.
- A serpenyőbe egy nagy térfogatú öntünk vizet (körülbelül 3 liter), hogy az erős forráspontú.
- Azt hogy van 4-5 babérlevél, 7-8 db szegfű, annyi fekete bors zöldborsó és 4-5 illatos. A forró vizet is hozzá 2,5 evőkanál. Sók és nyers fej fokhagyma kis méret. Forrásban egy pár percig.
- 1 kg - Royal garnélarák;
- 0,5 liter világos sör, és annyi vizet;
- aprításhoz száraz kapor;
- koriander magok;
- több fekete bors borsó;
- egy darab akut piros paprika (száraz vagy friss);
- babérlevél;
- 3-4 friss citrom nyomorúság;
- 2 evőkanál. Só.
- Öntsük őket egy nagy tálba, adjunk hozzá egy evőkanál sót és öntsük egy üveg sört. Hagyjuk így egy pár órát. Garnélarák maguk örvendezés és egyidejűleg morog is.
- Mi egyesíti a sör a serpenyőben, adjuk hozzá itt ugyanazon az emeleten a víz. Tedd a tüzet.
- Amint a folyadék akkor kezdi önteni, adjunk hozzá száraz kapor, babér, fűszerek, még egy evőkanál sót és citrom szelet jobbra a bőrt. Alsó garnélarák.
- Amikor a víz forrni kezd, jól kezdjük az időt, és főzzük 2-3 percig garnéla. Tűz kikapcsolni, fedél szorosan fedővel, és szabadságot garnélarák ebben a formában 10-15 percig.
- Vesszük a zajokat kész főtt királyi garnélarák egy nagy edénybe. Egy kicsit hűvös és tálaljuk szelet friss citrom és a friss zöldségekre.
- Mi mix egyenlő arányban majonéz és ketchup.
- Adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot és a zúzott fokhagymát a boltba majonéz.
- Elkészítjük a mártást a tejfölt és apróra vágott zöld, sózzuk és fűszerek.
- Verjük olívaolaj és friss citromlé, adjunk hozzá egy kevés mustárt, mint kívánatos.
Sok más forráspontja lehetőség királyi garnélák. Az olaszok például forraljuk őket tejet vagy tejszínt, és a kínai add száraz zöld tea helyett fűszerek. Az oroszok a súlyosságát érzetek öntsük a vizet garnélarák egy kis vodkát. Bármilyen módon is jó, a lényeg nem emészthető finom garnéla hús.