Gomba egy csodálatos termék, amely segítségével főzni sok nyalánkság. Főzés előtt fel kell készíteni. Sőt, a tisztítási folyamat gomba és erdei gombával jelentősen eltér.
1
Tisztítsa meg a gomba vásárolt a piacon, akkor kell meríteni a meleg vízben. Általában, a piszok és maradékait fűrészpor könnyen eltávolítható. Alvás talaj részecskék kell levágni egy késsel. Csiperkegomba termesztése mesterséges úton, így ez lesz a pultra viszonylag tiszta. Nem tudja tartani csiperkegomba sokáig a vízben, ízük tulajdonságai romlanak. Ideális esetben, ha szükség van a talajnak a gyümölcsöt, hogy kaparja egy késsel és egy hack elvész egy száraz ecsettel. Ha a talaj részecskék maradnak a kalapot, akkor öblítse le.
2
Nehezebb a tiszta erdei gomba, mivel azok több piszkos. Javasoljuk, hogy fontolja meg a nagy darab kosz gyűjtése során. Ez lehetővé teszi a viszonylag tiszta gomba ne szennyezzék. A levelek, a homok és egyéb szemetet takarítják még az erdőben. A érkezése otthon, az aratás alatt mossuk a jet hideg víz. Ha a talaj nagyon nedves, és megakad a gyümölcsöt, akkor hagyja gombát sós vízben egy pár órát. 2 evőkanál a víz vödör elég. Miután egy ilyen eljárás, szinte minden szennyeződést oldatban marad.
3
Vaj nem tört, mivel van egy szivacsos szerkezetű, amely gyorsan felszívja a vizet. Egy kalap, van egy csúszós film, el kell távolítani egy késsel. Ha otthon van egy merev ecsettel, akkor használja azt. Meg kell távolítani a fóliát a legalacsonyabb szélén a kalap, fokozatosan halad a közepe felé. Előfordul, hogy a film a kalap tiszta, és ebben az esetben nem lehet eltávolítani.
4
Ha gombák tervezték szárítás, akkor nem lehet mosni. Használt vegytisztítás. Nagy piszok parcellák egy késsel eltávolítottuk. Kis szennyezés kell tisztítani egy merev kefével vagy kefével. Minden elsötétül és férgek a vágás.
5
A sütéshez készült gombák erőteljes vízzel moshatók. Ha több férget észlel, az egész betakarításra van szükség a sós víz öntéséhez. A gomba két órával a sóoldatban. Minden férg felbukkan.
6
A chanterelles és az órák nem igényelnek tisztítást. Elég ahhoz, hogy vízzel öblítsük le. De az áruszállítás naponta ajánlott, hogy egy sóoldatban maradjon. A fűtőt azonnal két részre kell osztani - egy láb és egy kalap. A lábakból el kell távolítani a filmet, és nem kell tisztítani a kalapot.
Érdemes emlékezni arra, hogy a legjobb, ha a gombát közvetlenül a gyűjteményük után készítjük el, így lehetetlen késleltetni a tisztítási folyamatot. Tartsa a betakarítást nem lehet több, mint egy nap a hűtőszekrényben.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell tisztítani a gombákat"
0
953
