Sok hostessek, látva a polcokon az üzletek egy hasított tintahal, bypass őket. Valójában - a kilátás fagyasztott vagy friss tintahal egyáltalán nem étvágygerjesztő, és gyakran a nők nem is tudják, hogyan kell főzni őket. De ez a hús jellemzi kellemes íze, hiszen az összetételében majdnem mind a 100% hasznos a szervezet számára a fehérje. Akkor főzni tintahal egy csomó érdekes ételek - ma is megsütjük.
1
Bármilyen étel, tisztítsa meg a tintahal hasított vékony film. Ezután távolítsa el a kitin lemezeket, amelyek mentén a tetemet. Ne feledje, hogy a tintahal kell sütni nem több mint 2 perc. Ezután a fehérje kezd megfordulni, és a hús lesz kemény, mint a gumi.
2
Kalmar cseng költő. Vágjuk a tintahal keresztirányú gyűrű szélessége 1,5-2 cm. Beszéljétek őket egy papírtörlővel. Oldd a felvert tojást, majd minden ropogós breadboard: nagy fehér morzsát, szezámmag, kis zabpehely. Engedjük le a gyűrűk a melegített növényi olajat és megsütjük, amíg arany színben. Meghatározzák a tintahal egy tányérra, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk őrölt fehér bors. Salt tintahal ez a recept nem ajánlott - az ő ízlése fogja hangsúlyozni citrom, bors. Kalmár költő kitűnő táplálékra alatt fehérbor vagy világos sört.
3
Sült tintahal hagymával. A test mindegyik Kalmar, hogy egy kis tálban, mogyoróhagyma. Kalmárok Cut vékony szalma, nem több mint 3-4 mm vastag. Hagyma nem ugyanaz, vékony fél gyűrű. Öntsük a serpenyő olívaolaj (egy teáskanál egy szövetváz). Az előmelegített olaj, feküdt ki egy hagyma első és megpirítjuk a pirospozsgás színt. Ezután adjon hozzá egy tintahal szalma és megsütjük mindent együtt nem több, mint négy perc alatt (miért nem két -, mert némi hőt vesz hagyma). Végén a főzés, só és bors ízű. Ezek a tintahal lehet alkalmazni főtt rizs vagy burgonya.
4
Töltött tintahal. Squid hasított Töltött szilárd sajt kockák, fekete és zöld olajbogyó, darab édes pirospaprika, nagy apróra vágott zöld petrezselyem. A töltés, minden összetevő venni egyenlő arányban. Só és bors töltelék. Lyukak a hasított töltött Squid közelről fogpiszkálóval. Tedd kalmárok egy rétegben egy mély tepsibe olívaolajat, kenje őket olajjal felülről és küldje el a sütőt az előmelegített sütőben 200 fokon 35-40 percig. A tény az, hogy a tintahal meglágyul újra, ha azt akarjuk tartani a tűz több mint 30 perc alatt. Töltött tintahal lehet benyújtani, mint a fő meleg étel az ünnepi vacsorát.
Reméljük, hogy most már nem fog múlni a tintahal a boltban. Éppen ellenkezőleg, akkor kezdődik, hogy új ételeket, mivel a javaslatok.
0
2611
