Finom szilva mártással - egy kiváló mellett ételeket. Készüljön fel a téli szilva mártással, és van egy ízletes fűszer, húsok, tészták vagy halat. Válasszon bármilyen fajta szilva, de néztem a érettségét. Ismerje meg a titkokat a főzés szósz ebben a cikkben.
Készülünk a téli szilva mártással - előállítás
Vegyük a szószt, és az egész rugalmas kék, sárga vagy vörös szilva hibátlan. Túlérett gyümölcs nem megfelelő, valamint a zöld. Készítsük el a gyümölcs:
- távolítsa el a száron szilva és a levelek;
- Öblítsük le hideg vízzel;
- mindent meg kell tisztítani, ha a héja - szilva forró vízzel öntsük át vagy ázni 5 percig forró vízben;
- vegye ki a gyümölcs kövek.
Készítsünk elvezetésére főzés a téli nagy zománcozott serpenyőben, és a bankok 0,5 literes. A bankok kitettsége megnő előzőleg sterilizált.
Készülünk a téli szilvaszósszal tkemali - egy klasszikus recept
Termékek:
- 3 kg kék szilva;
- 0,5 Art. só;
- 5 evőkanál. kanál cukor;
- egy köteg friss kapor, koriander és a petrezselyem;
- fej fokhagymát.
T tisztítottunk a magburkot fokhagyma, a szilva, eltávolítás gödrök. Vágjuk a gyümölcsöt félbe. Mosott zöldek megszáradni. Akkor a tevékenységek a következők:
- vagdalt felezett szilva petrezselyemmel, korianderrel és fokhagymát. Meg lehet őrölni a turmixgépben,
- tedd a keveréket egy tálba, vagy serpenyőben, és tegyük egy tányérra;
- forraljuk át alacsony hő, keverjük többször;
- tömeget helyezték forrásban kapor;
- keverjük össze, és forraljuk 40 percig;
- podsolite végén főzés, hozzáadjuk a cukrot és főzzük 15 percig;
- önthető szósz előre elkészített kannák és csavaros kupakok. Tárolja hűvös helyen.
Mi készül a téli mártással sárga szilva
Termékek:
- 5 kg sárga szilva;
- 2 fej fokhagyma;
- 460 g vizet;
- 40 g cukorral;
- 20 g-sók;
- ízlés chili;
- 20 g fűszerezés Khmeli suneli.
Elkészített szilva helyezzen egy serpenyőbe, és húzza meg a vizet. Növelje a közepes hőt. Szilva együtt folyadék egy turmixgép, add bors, tisztítani a magok, és a fokhagymát szeletekre. Darál. Tömeg visszatér a serpenyőbe. Ott küldenek a komló-napnel, sót cukorral. Forraljuk fel a tömeg megvastagodását és a mártást az elkészített bankokban. Csúsztassa a borítókkal, és hűtés után, hűvös helyen tárolja.
Felkészülés téli mártással szilva almával
Ezt a savanyú édes mártást a kínai állítja elő. Csodálatos kombinációja szilva curry és alma ad a szósz szokatlan ízét. Készít:
- 3 fokhagymás fej;
- 2 kg bármilyen lefolyó;
- 1 kg alma;
- 100 g gyömbér;
- pohár hideg víz;
- 0,1 l Balsamic ecet;
- 1 evőkanál. Spoon of szójaszósz;
- földi bors, curry ízlés szerint.
A tisztított gyömbér és az elkészített szilva finoman vágott. Tegyen egy serpenyőbe, öntsön vizet. Tedd a boot lemez. Miközben a keverék elkezd dobni - fokhagymás fokhagymás fokhagymás, finom vágott alma, fűszerezés és szójaszósz. Forrás után csavarja be a tüzet, és üdvözöljük fél órát. Ne felejtsd el a keverést. Kész keveréket adjon. Ezután őrölje meg a keverőt. A kapott masszát vissza a serpenyőbe, hogy ismét, hogy a forraljuk, kedvéért 5-10 perc, és ömlesztett, hogy a bankok. Továbbra is, hogy a tartályt lefedje, és télen, hogy mártást adjon különböző ételekre.
Még mindig sok recept van a szilva mártás előkészítéséhez. Tartalmazza a podpaprika, a khmeli-sunnels, a Coriander és a Kinza receptjeiben. Ezek az ízesítések fűszeres csodálatos ízlést adnak, és télen az egész család örömmel kóstolja meg.
0
1816
