Az uborka szezon tart csak 3-4 hét, így a hibaelhárítás szeretőit arra törekszik, hogy a raktárból annyi mindenféle tuskó ezt a hasznos zöldség. Lássuk, hogyan lehet a téli uborkasalátával rendesen, úgyhogy a rooties marad finom és ropogós.
Hogyan főzzük a téli uborka paraszti salátát?
Nagyon egyszerű formuláció, de az edény mindennapi és ünnepi ételt díszíthet.
Alkatrészek:
- Uborka - 2 kg
- Hagyma (Ripka) - 400 g
- Napraforgóolaj - 200 ml
- Cukor - 80 g
- Só - 45 g
- Ecet (6%) - 6 evőkanál. l.
- Kapor, petrezselyem - egy gerendán
Főzés módszer:
- Zöldségek mosása, vágva, akkor feküdjön fél gyűrű. Finom zöld.
- Keverje össze a zöld üreset és a fennmaradó termékeket a felolvasztásban. Fedjük le a kapacitást egy ruhával - hagyja, hogy tartson egy órát és másfél órát, majd az elegyet az üstbe helyezte, hagyja forraljuk, forraljuk fel öt percig csendes tüzet.
- Készüljön fel a sterilizált dobozokba, blokkolja és fejjel lefelé a vízszintes felületen. Hűtött termékek küldése az alagsorba.
Hogyan lehet a keleti saláta az uborka a télen?
A saláta megkapta a nevét a savanyú, édes emelő és a torta illat miatt.
Összetevők:
- Cornishons - 3 kg
- Paradicsom - 2 kg
- Pepper - 1 kg
- Napraforgóolaj - 3/4 csésze
- Fokhagyma - 2 db.
- Só - 80 g
- Cukor - 100 g
- Fűszerek - belátása
- Ecet - 1 evőkanál. l. egy fél literes bank
A munkafolyamat:
- Paradicsom Egyenlő, távolítsa el a héj, és távolítsa el a magokat a paprika és vágja a zöldségeket.
- Hajtsuk a vágás a serpenyőbe, öntsük ki a só, cukor, fűszerek, és hozott egy kis tüzet.
- 20 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott zöld, fokhagyma, vaj a gőz. Főzzük öt vagy hat percenként, majd átterjedt a választék az előkészített csomagot.
- Pour minden üveg ecetet, és forgassa a fedeleket. Next - mint az első bekezdésben.
Hogyan készüljünk uborkasalátával koreai?
Növényi koreai előétel éles terjed.
Termékek:
- Uborka - 1 kg
- Sárgarépa - két darab
- Fokhagyma - 1 fej
- Bitter bors - 1/3 részét a pod
- Cukor homok - 3 evőkanál. l.
- Só - 1 evőkanál. l.
- Ecet és szegény olaj - 100 ml
- Koriander, a fekete bors, szegfű, kardamom (zúzott) - 1/2 órán át. L.
Kezdődik:
- A tisztított sárgarépa szalmacseppkő. Fokhagyma szeleteket, és a paprika - gyűrű. Uborka vágja a rudak vagy szeletek.
- Tedd az összes komponenst az edénybe, adja meg az olajat és az ecetet. Keverjük össze a zöldségeket, és így két órát.
- Elválasztása után elegendő mennyiségű lé, terjeszteni a salátát a tiszta bankok. Sterilizálás után (15 perc), köpeny és - hűvös helyen.
Hogyan készítsünk egy gyors saláta uborka a tél?
Étvágygerjesztő, színes, napos saláta kiderül, ha hozzá ragyogó őszi zöldség és gyümölcs a uborka.
Alkatrészek:
- Uborka - 3 kg
- Paradicsom és édes paprika - 1 kg
- Hagyma - 5 fő
- Prune vagy vörös szilva - 0,5 kg
- Cranberries - 200 g
- Cukor és szegény olaj - 1 csésze
- Ecet - 3/4 csésze
- Salt - 2 evőkanál. l.
Hogyan kell csinálni:
- Minden zöldség vitatkozni, ahogy tetszik, hajtsa a serpenyőbe, és adja meg egyéb alkatrészek.
- Mi forraljuk fel a tömeget, tárgyalni 20 percig terjedt üvegekbe.
- Spin, fordítsa.
- By lehűtjük - a pincében.
Hogyan készítsünk uborkasaláta káposzta?
Egy ilyen saláta nem csak kiváló kiegészítője a mindennapi ebéd, hanem egy érdekes megjegyzés előállítására brideller vagy sóját nő.
Olvas:
- Uborka, sárgarépa, káposzta, paradicsom - a menedék
- Víz - 1.2 liter
- Salt - 2 evőkanál. l.
- Méz - 3 evőkanál. l.
- Lemonic sav - 0,5 óra. L.
Rajt:
- Vágott zöldség (kivéve a paradicsom) szalma, és a paradicsom - darabokra. Keverjük a tömeg és átterjedt a tartályba.
- Töltsük meg a vágás pác - forralt vizet mézzel, sóval és a sav. Sterilizálja (5-6 perc) és elsüllyedt.
Lehetőségek saláta uborka állítva, és bármilyen változás áll be a recept, ami finom. A lényeg az, hogy ne zavarják a szóló só és cukor kapcsolatban növényi tömeget.
0
368
