Mit tehetünk a cukkini télen?

Cukkini - A kultúrát nem whimping, így azok, akik úgy döntenek, hogy őket a telken valószínűleg gyűjteni a gazdag termés. Beszéljünk arról, hogy mit lehet tenni a cukkini télen, érdekes és ízletes recepteket, a fő komponenst, amelyben a cukkini van.

1
Snack "teschin nyelv"

Nos, ki nem hajlandó a hideg tél, hogy élvezze az éles és nagyon finom snacket. Ha olyan személyré akarsz válni, aki télen eszik ezt a snacket, akkor óvatosan vizsgálja meg a receptet, és készítse elő az edényt.

Szóval, kezdetre, megtudja, mi az edény része:

Paradicsom - nem lesz több, mint 2,8 kg (ha vastag méretű, akkor jobb, mint 3 kg). A vizsgált előételhez jobb, ha a paradicsomot vékony szoknyával használjuk.
A cukkini nem túl fontos, nagyok lesznek, vagy sem, 3 kg-nak kell lennie.
Pepper - ebben az esetben édes fokozatot használ, és szükség lesz egy pár nagy fejre.
Fokhagyma fogak - 5 db. (Jobb, ha nem használja a fiatalokat).
Napraforgóolaj - A snack főzéséhez nem lesz több, mint 240 ml.
Ecet - több evőkanál (nem használjon ecetsavat vagy alma-ecetet).
Só ízlés szerint (kb. 3-4 evőkanál).

Az ízletes harapnivalók előkészítése lépésről lépésre:

Mielőtt főzni minden edényt vagy megőrzést, előkészítenie kell az összes szükséges terméket.
Az első dolog az én jó paradicsomom. Bármely megőrzése, ez nagyon fontos, hogy minden használt termékek ebben a tiszta. Ezt követően vágja le a paradicsomot kis részekre (az átlagos paradicsom körülbelül 4 rész).
Itt az ideje, hogy mossa meg a borsot, utána óvatosan és óvatosan távolítsa el az összes magot (nem szabad belépni az edényünkbe). Vágja a paprika szintén nem túl nagy rész, valamint paradicsom.
Szeletelt zöldségeket ki kell hagyni egy húsdaráló (könnyebb lesz erre, ha ez az eszköz elektromos). A kapott elegyet kandikál egy nagy tartályba, amelyben az összes összetevőt a jövőben snack váltja.
Cukkini, valamint más zöldségeket tiszták, vágott apró szeletekre.
Tiszta fokhagyma héjából, majd raktak főtt tört zöldségek a tűzhelyen.
Miután a zúzott tömeg forr, dobjuk scranded cukkini, só és egy kis cukor homok (használhatja és a cukor). Szakács ezek az összetevők körülbelül 35 percig közepes lángon.
Mi hozzá a keverékhez több fokhagymát, ecetet és néhány keserű bors (mag nélkül), és főzzük még 6-7 percig.

Most itt az ideje, hogy egy kész táplálékot terjeszteni a bankok és ne felejtsük el, hogy alaposan meg kell mosni, és többek között, sterilizált), és csukja le a fedelet. Télen örömére ilyen snack.

2
Saláta Téli

Milyen szép a téli stepmap nyitott egy üveg finom saláta zöldségek, és ahhoz, hogy ez lehetővé váljon. Meg kell próbálni, hogy készítsen ez az étel a nyáron. Így fogunk foglalkozni az összetevők:

Cukkini - 1,5-2 kg (tisztított formában kellene kiderülhet 1 kg).
Paradicsom - elég lesz 1,6 kg
Pepper - 4 nagy darab. Ebben az esetben, színük nincs értéke.
Fokhagyma - 6-8 fogak (az összeget a fokhagyma attól függ, mennyire éles szeretne téli saláta).
Só és cukor ízlés szerint
Növényi olaj és ecet - 2 teáskanál

Utasítások előállítására csodálatos saláta:

Először meg kell mosni a cukkini, ami után el kell távolítani a héja, és mérjük (ott kell lennie 1 kg). Most vágjuk apró kockákra, és szép, mert a saláta lehet kifogni nem csak finom, hanem nézd étvágygerjesztő. Attól függően, hogy a „felnőttek” cukkini függ, hogy szükséges-e eltávolítani a bőrt, és húzza ki a magokat.
Saját paradicsomot, vágjuk őket több részre is, kocka (a rajongók, akkor távolítsa el a szoknya őket). Mi is ugyanezt a borsot.
Mi választjuk előállítására saláta egy nagy tányér.
Először is, dobjuk paradicsomot ételek vágott, meghintjük sóval és cukorral homok, keverjük össze az egészet, és várja meg, amíg a keverék forrni, majd várunk 10 percig.
Most adjuk hozzá a maradék szeletelt zöldségeket paradicsom, és várja a keveréket újra. Amint ez megtörténik, add napraforgóolaj és főzzük a salátát még egy fél órát.
12 perccel a vége előtt a készítmény az edény vizsgált dobjuk a serpenyőbe fokhagyma fogak.
Ecet kell önteni egy salátát csak egy pár perc múlva előkészületek befejezése salátát. És amint az összes hozzávalót egy serpenyőbe forraljuk, távolítsa el az edényeket a tűzről.
Várja meg, amíg lehűtjük nem kell, ebben a formában, amelyben levette a födém szükséges rászórjuk a megmosott, tiszta bankok.

Ezek csak néhány étel- egy hatalmas összeg, ha a cukkini használják. Annak érdekében, megőrzése a téli kivételesen pozitív érzelmek és a teljes gyomor, meg kell emlékezni néhány fontos szabályt:

a bankok jól kell nyáj és sterilizálja, különben az étel egyszerűen nem a sebesség, amíg télen
vágott összetevők nem kell túl kicsi, hogy nem növényi pörkölt vagy saláta zabkása
hozzáadás olyan alkotókkal só, cukor, keserű bors, ecet szükséges, ízlés (függ a gyártó preferenciák)

Ez nem nehéz készíteni ételeket cukkini, és nincs ideje, hogy kiad egy csomó erre, a lényeg az, hogy megfelelnek minden arányban, és kövesse a szabályokat elkészítéséhez egy edénybe.

Cukkini saját lényege univerzális termék. amelyek használata a főzés mindenhol.