Minden kertész a kertben látható a komor uborka, sárga bőr. Sok hostessek dobja zöldséget a szemetet, ami hiába! Ezekből óriások, tudod készíteni nagyszámú eredeti ételeket.
Tekercseket hatalmas uborka
Snack uborka egy nagy tál, amely alkalmas az ünneplésre minden ünnep. Mert az ő főzés van szüksége uborka, fokhagyma, zöld, só, víz és ecet.
Marinada recept: adjunk hozzá ecetet (100 ml) forrásban lévő liter vízben. Adj király.
- Vágjuk a uborka hosszirányú lemezek eltávolítása után merev héja és tisztítani a magok.
- Készítsünk zöldek és a fokhagymát, vágjuk.
- Só a gyümölcsöket, és összekapcsolják a vágott zöld keveréke.
- Öntsük a főtt pác. Tedd elnyomása alatt naponta.
- Get puha réteg, és a tekercs őket tekercsben.
- Tedd egy sterilizált tartályba.
- Forraljuk a pác maradt.
- Öntsük bankok and roll kiterjed.
növényi pörkölt
Termékek univerzális munkadarab: uborka, paradicsom, sárgarépa, paprika, hagyma, citrom-sav, az akut bors, fokhagyma, só, növényi olaj, zöldek. Ugyanakkor, a termékek aránya lehet tenni e, amit akar.
- Tiszta 2 kg uborka héjából és vágjuk.
- Élesítés paradicsom, lereszeljük őket. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá illeszteni.
- Nagy keserű sárgarépa, karikákra vágott, és finomra vágjuk a fokhagymát a sekélyebb részeken.
- Melegítsük fel az olajat a tartályba, és tegye a uborka benne pörkölés.
- Fokozatosan adjunk hozzá sárgarépa, paradicsom, hagyma és fokhagyma uborka.
- Pörkölt 10 perc, só, és tegye a zöldek. Ezután, ki ugyanazt az összeget.
- Hozzáadjuk a fűszereket, hogy a keverék íze.
- A végén hozzá citromsavat.
- Növényi keveréket, hogy sterilizált bankok, roll.
- Flip bankok és a fedelet meleg.
Ez az étel lehet szerelni egy hideg formában vagy köretként, előfűtés.
Cuccats származó uborka
Hogy előkészítse a szükséges uborka, cukor, őrölt gyömbér, fekete bors.
- Készítsünk a szirupot a víz, cukor és fűszerek.
- Távolítsuk el a bőrt a uborkát, vágjuk darabokra.
- Minden darab mártott szirupban és addig forraljuk, amíg tiszta.
- Távolítsuk el a habot a főzés során.
- Adj törölje egy szelet uborka csatorna, majd szárítsuk meg a sütőben.
- Megszórjuk cukorral, és tegye be egy sötét helyen.
uborka konzervek
- Megsárgult zöldségeket vágjuk nagy szelet, elöntve a magok és héj.
- Tedd uborka jeges vízben 7 perc. Drain, kitöltés cukorral.
- Homoktövis összetörni cukorral, hozott egy lassú tűzön.
- Miután a masszát lehűtjük, törzs szirup, amely kiterjed az uborkát.
- Írásban forraljuk át alacsony lángon.
- Cook uborka, amíg amíg az áttetszővé válik, és tegye be előkészített üvegekbe.
Kaviár zöldség
Ha úgy gondolja, van, hogy egy finom étel ezek az óriások nem, valami nagyon rossz. Kivételesen túlérett zöldség biztosítja lédússág és az étel ízét.
- Take 5 uborka, távolítsa el a héj.
- Grind a kockára vágott sárgarépa, paradicsom, paprika és az uborka. Használhatja egy élelmiszer-feldolgozó, csak szelet uborka kell elválasztani a többi zöldséget.
- Pároljuk uborka elpárologtatására a folyadék.
- Add más zöldségek és folyamatosan alacsony lángon kb 30 percig.
- A kapott elegyet helyezték tégely és tekercs.
fűszeres saláta
- Öntés saláta előállított evőkanál ecetet, 250 ml vizet, fél csésze cukor, evőkanál só. Tisztítsuk meg a uborka, vágjuk darabokra.
- Tedd egy jar kanál mustár, fokhagyma, torma, paprika, petrezselyem, babérlevél.
- Forraljuk a pác, és öntsük át a bankok.
- Tegye a uborkát egy fazék forró vizet és Forraljuk fel.
- Tedd a tartalmát a bankok és a közeli.
- Ez a saláta egy éles érintés, hogy biztos, hogy kérem a család és a vendégek télen.
A következetesség a gyümölcs - Giants durva annyira, hogy nem alkalmas a friss saláták. Benőtt uborka lehet készíteni a téli, mert ideális megőrzésére különböző fajok. Zöldség- ízelítőt ad, amely eltér a fiatalabb társaik. És bizonyos esetekben még ízletesebb.
0
407
