Az uborka olyan népszerű snack, amelyet szinte mindenki szeret. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje az ízletes uborka kikötőjéhez. Adjon hozzá még néhány receptet a könyvéhez a cikk elolvasásával.
Hogyan készítsünk kevés -értékű uborkát egy klasszikus recept szerint?
A nyár közepe az az idő, amikor sok háziasszony különféle üres helyeket készít, beleértve a kisméretű uborkát. Sokan kedvenc snacké váltak, és szinte mindig jelen vannak az asztalokon.
A klasszikus alkohol uborka elkészítéséhez vegye be:
- Víz 1 l
- Só 2 evőkanál
- Uborka
- Kapor
- Vörös keserű bors
- Torma
- Fiatal fokhagyma
- Öntsük az uborkát vízzel. Hagyja 2-3 órát.
- Kicsi a pokol, a fokhagyma és a bors. Keverje össze a kaporral.
- Vegye ki azt az edényt, amelyben az uborkát savanyíthatja, és készítse el az apróra vágott zöldségek és kaporok első rétegét. Következő - uborka. Aztán ismét a fűszerek, majd uborkák, stb.
- Öntsük mindezt sóoldattal.
- Helyezze a torma leveleket a tetejére. Minél több tormát ad hozzá, annál ropogósabb lesz az uborka.
Hogyan lehet feleségül venni az uborkát, hogy élesek legyenek?
Ezeknek elkészítéséhez vegye be:
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Uborka - 2 kg
- Piros éles bors - 1 db
- Torma 10 gr
- Gyógynövények
- Csiszolja meg a fokhagymát.
- Mossa le a gyógynövényeket és az uborkát, hagyja megszáradni.
- Csiszolja meg a borsot.
- Tegyen mindent rétegekbe, öntsön egy sóoldatot.
- Hagyja őket egy ideig, hogy jól házasodjanak.
A leggyorsabb és legegyszerűbb recept a kis -értékű uborkához
Egy másik recept, amelynek köszönhetően finom snacket készít. Ez a pácolás módszere nem igényel sóoldatot. A kis uborkát csomagban lehet elvégezni.
- Vegyünk 2 kg kis uborkát, és vágja le a seggét.
- Helyezze a zöldségeket polietilénből készült csomagba.
- Öntsön 2 teáskanál sót, és alaposan keverje össze.
- Adja hozzá a fokhagymát, miután átadta a sajtóban.
- Megszórjuk kaporral. Kösse össze egy táskát, és rázza meg jól.
- Hagyja a szobában 3-4 órán keresztül.
- Ezután távolítsa el a felesleges sót.
Bármi legyen is a recept, a végén finom snack lesz. Mert nincs íztelen kis uborka. Jó étvágyat!