Ha úgy gondolja, hogy a tűz lehet, hogy csak kebab, akkor nagyon tévednek, mert a menü nagyon változatos lehet, és ízletes. Ma fogunk beszélni arról, hogy mi ételeket lehet tenni a tüzet, és kitalálni a helyességét előállítására mindegyikre.
Ételek a tűz
Általában, amikor egy piknik, erdei és csak utazik a természet, az első dolog, ami eszembe jut az, hogy kebabot és vessen szendvicsek magával. Tény, piknikek lehet elhelyezni gyakran, de a félszemű étel már testened a harmadik út, vagy utazás.
Akkor főzni nem csak húst a tűz, akkor lehet használni a különböző összetevők, kezdve a tenger gyümölcsei, befejezve a burgonya és a zöldségek. A lényeg itt az, fantasy, és ha félsz, hogy a bonorable kísérletek vezet hamis termékeit, akkor az Ön számára egyszerű és finom recepteket, hogy bárki, még újonc a főzés, lehet csinálni a bonorable.
Shurpa
Ha beszélünk a hagyományos előkészítése az edény vizsgált, majd a fő összetevője van egy kos húst, de ha nem tetszik ez a hús vagy nem érzékelik, hogy bármilyen okból, akkor cserélje ki ezt az összetevőt a sertéshús a lényeg az, hogy nem friss, és ez volt a csont.
Összetevők:
- 800 g sertés (lehetőleg a csont)
- 80 g sertészsír
- Hagyma - 800 g
- Burgonya (nem gyorsan hegesztett) - 800 g
- Szilárd paradicsom - 450 g
- Sárgarépa - 4 db. (közepes)
- Pepper bolgár - 4 db.
- Víz - 4,5 liter
- Lomb
- Só. Bors és más fűszerek - ízlés
- A készítmény a pác lesz szüksége:
- Víz - 450 ml
- Ecet - 450 ml
- Cukor és só - ízlés
A szakaszos, részletes főzés:
- Először is, a pác készül, és csak ezután megy a közvetlen főzés az étel.
- Kezdeni a hagymás szedéssel (jobb, ha ne vegyen piros). Ehhez vágja le a gyűrűkre, nem túl vékony, jó sót, öntsük a főtt marinádot. Ebben az űrlapon néhány órára hagyjuk az íjat, és célszerű lefedni a fedelet, és a sajtó alá kerül.
- Annak érdekében, hogy a shuffer sikeres legyen, az edényeket helyesen kell kiválasztani a főzéshez, olyan lehet, mint egy üst, amely úgy van kialakítva, hogy készítsen edényeket tűzön, vagy egy serpenyőben, amely meglehetősen vastag falakkal és alul van.
- A kiválasztott ételben a sertéshús olvad, a sertés nem túl kicsi darabokat vág. Azonnal szeretném mondani, hogy az edényeket a tűz, minden összetevőt fel kell vágni elég nagy.
- A sárgarépa és a hagyma második fele tiszta és darabokra vágva.
- Szeletelt hús, amit a bográcsba dobunk, fűszereket adunk az ízléshez és megsütjük. Amint aranykéreg jelenik meg a húson, válassza ki az üstből külön ételekbe, hagyja a zsírt Kazanban.
- A fennmaradó zsír, sütőhagymák egy sárgarépával, egy aranykéreg megjelenése után, a zöldségféléken, visszatér a bogront húshoz, keverjük össze mindezt, és adjunk hozzá apróra vágott nagy paradicsomot, valamint a bors bolgár.
- Minden összetevő nem túl hosszú együtt, mert a bors és a paradicsom nagyon gyorsan készül.
- Öntsük pörkölt zöldségeket hússal vízzel, adjunk hozzá néhány fűszert. Kötelező, fedje le a bográcsot, és holnap hagyja el mindez néhány órát. Egész idő alatt nem is nézhetsz ott.
- Miután a shurpa forr, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab, és adjunk hozzá még egy kis fűszert és fűszerek, de nem kell hígítani ebben a kérdésben, hogy ne fordítsa az edényt.
- Schurpe volt sínylődött rövid ideig, mintegy 25 perc alatt, így lejárta után az idő, akkor lő egy shurpa a tűz, és öntsük át a lemezeket.
A lazac steakje
Az edények összetétele:
- szeletek lazac (nem túl vékony, hogy lédús legyen).
- pác, amely magában foglalja a nagyon egyszerű alkatrészek - só, bors, fűszerek ízlés, lime-vagy citromlé és olívaolaj vagy szezámolaj.
Főzés:
- A lazacot ebben a tengerparton, és hagyja, hogy egy pár órát bezítsuk be.
- Ezt követően a fóliában és a tűzön főzzük.
- A hal gyorsan készül, ezért a tűzön elnyeli, nem lesz több, mint 20 perc.
Gomba a tűzön
- Vásároljon 500 g Champigons és Cook Marinade számukra.
- Ehhez só növényi olaj, lehet finomítani vagy olajbogyó, és száraz gomba bennük.
- Egyszerűen öntsön marinót, és jól keverheti a zacskóban gombával.
- 40 perc múlva, akkor már vezetni gomba a chaumbur, és küldje el a tüzet, 20 perc elég lesz az előállításukra.
Jó étvágyat kívánunk!