Burgonya ételekhez lehet nem csak megfelelő táplálékot, hanem legyen egy kiváló lehetőség egy ünnepi vacsorára. Egy ilyen csodálatos zöldségből sokat főzhetsz, és nagyon kevés idő van a főzéshez. A minimális termékek, mindennapi vacsora lehet alakítani egy igazi kulináris remekmű, hogy értékelni fogják a család minden tagjának.
Spanyol burgonya-rakott
Ha szeretné valóban meglepni az anyanyelvi ízletes ételeket, a burgonya-rakott spanyolul kiváló lehetőség lesz. A főzés idején nem több, mint 30-35 perc.
Szükséges összetevők:
- burgonya - 4-5 db. közepes méretű;
- hagyma - 1 db;
- olíva vagy növényi olaj - 250 ml;
- tojás - 5-6 darab;
- fokhagyma - 2 foga;
- fűszerek - ízlés szerint.
Előkészítési lépések:
- 1 szakasz - Tisztítsa meg a burgonyát a héjból, mosson és szeletekre vágjon;
- 2. szakasz - Tisztítsa meg a hagymát és vágja kis kockákra;
- 3 Stage - Heat az olajat egy serpenyőben, forró olajban dobja 2 gerezd fokhagymát;
- 4 szakasz - Fry fokhagyma 1 perces, és hozzá a serpenyőben szelet burgonya (fokhagyma, nem távolítja el);
- 5 Stage - Burgonya kell teljesen belemerüljenek olajban, megsütjük a magas hő 5 percig;
- 6 szakasz - Add apróra vágott hagymát, és néhány percig sütjük;
- 7 színpad - söpört pörkölt burgonya egy szűrő, hogy az üveg felesleges;
- 8 színpad - verte tojást egy keverővel;
- 9 fokozat - Burgonya hozzáadása a tojáshoz, adjunk hozzá sót és fűszereket, alaposan keverjük össze;
- 10 fokozat - melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben és eltolva tojás-burgonya keverék;
- 11 szakasz - megsütjük a rakott két oldalról 5 percig., Egy perc alatt főzés, hogy fedezze a serpenyőben.
Az étel kerül felszolgálásra, melegen fog főzni zöldsaláta tetszés szerint.
Tócsnikkal egy mentő kéz
Még tapasztalatlan hostessek lesznek megbirkózni ez az étel. Sütés-főzés - 20 perc.
Szükséges összetevők:
- burgonya - 5 db .;
- növényi olaj - a sütéshez;
- só, bors - ízlés szerint.
Most megy a főzés:
- 1 szakasz - megtisztítsa burgonya, izgatottság és lereszeljük a reszelő nagy;
- 2 szakasz - forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, változó az ő reszelt burgonya;
- 3 fokozat - forró víz után, burgonya főzzük további 2 percig;
- 4 szakasz - szivárog főtt burgonya szűrőedény és várni, amíg a felesleges víz szárak;
- 5 fokozat - Fűszerek és só hozzáadása ízlés szerint alaposan keverje össze;
- 6 fokozat - hő növényi olaj egy serpenyőben, a burgonyából, hogy palacsinta;
- 7 színpad - sütjük két oldalról a blush kéreg kialakulására.
A kész palacsinta önálló edényként alkalmas, tejföllel vagy ketchupdal.
Rusztikus burgonya
Az étel kedvence lesz az egész család számára. Az illata kitölti az összes konyhát, és a rokonai türelmetlenül várnak, amikor az asztalra táplálod.
Szükséges összetevők:
- burgonya - 7 db. közepes méretű;
- breadcrumbs - 5 evőkanál;
- fokhagymás -2 fej;
- növényi olaj vagy olajbogyó - 5 evőkanál.
Főzési ideje, hogy egy ilyen edény lesz 40 perc.
- 1 fokozat - Tisztítsa meg a burgonyát, mossa le, száraz papírtörlővel, nagy darabokra vágva;
- 2 szakasz - keverjük össze az olajat zsemlemorzsával, gondosan alkalmazni apróra vágott burgonyát;
- 3 Stage - felmelegíteni a sütőt 180 fok, hogy tárolja a tepsiben pergamen papír;
- 4. szakasz - a tepsi, hogy műszak burgonya, 2 fej fokhagyma, hogy csomagolja fóliába és tedd a közepén az ellenzék;
- 5 szakasz - a sütőben készítsen burgonyát 30 percig;
- 6 stage - 10 perccel a készenlét, hogy felfedje a fóliát fokhagymával.
A burgonyát zöldségekkel melegítik.
Minden burgonyaétel egy győzelemes lehetőség az egész család táplálására. Annak érdekében, hogy a burgonya ízletes, válassza ki a gumókat a hibák nélkül. Különös figyelmet fordítanak a fűszerekre.
0
563
