Hogyan készítsünk gomba leves gombával?

Hogyan készítsünk gomba leves gombával?

Nem csak a hús, de a gomba táptalaj képes telítése szervezetben a szükséges fehérje. A nagy mennyiségű növényi fehérje tartalmaz champignons. A gomba leves gombával egy finom, könnyű és kalóriaszegény étel, ami még alkalmas azoknak, akik ül a diéta vagy tart üzenet.



1
Klasszikus Sumpinon Gomba leves recept

Összetevők:

  • 500 S champignons.
  • 1-2 izzók (méretétől függően).
  • 1 sárgarépa.
  • 2 burgonya (vagy 150 g Vermisheli "Cellites").
  • Friss petrezselyem zöldje.
  • Tejföl.
  • Só, fűszerek.

Előkészítő lépéseket:

  • A kezdeti szakaszban a készítmény az gomba húslevest. Ehhez gomba, meg kell mosni alaposan és vágjuk 2 vagy 4 részre (méretétől függően).
  • Pour 2,5-3 liter vizet egy serpenyőbe, és helyet gombát benne.
  • Edények küld a középső tüzet. Broth főzési idő 45 perc után vizet forráspontja.
  • 10-15 perc vége előtt a készítmény a húsleves, kezdeni készül a pecsenyesütő. Hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk héjából és mosás.
  • Hagyma finomra shinkut, sárgarépa kell lereszeljük.
  • A chipes növényi olaj, varrni apróra vágott zöldségeket.
  • Kisütjük megjelenése előtt tüdő kékre futtatás.
  • Főtt gomba kivont húsleves, nekik egy kis hűvös.
  • Finomra vágott gombát, küldje el a serpenyőbe, hogy az íj és a sárgarépát, enyhén megpirítjuk.
  • Ha a burgonya kerül majd a leves, meg kell tisztítani, mosás és kockákra vágott.
  • Legyen gomba levest felforraljuk. Küldj bele a burgonya.
  • Gomba és zöldség fel egy serpenyőben, amikor a burgonya lesz majdnem kész. Ha cérnametélt helyett használjuk a burgonya, gomba zöldséges kell helyezni a serpenyőben, és 5-7 perc alatt - Vermichel.
  • Adjunk hozzá sót, fűszereket és adja leves leszállni további 3-5 percig. Kapcsolja ki a tűz.

A kész levestnek legalább fél órát kell nevetni. A tejföllel és a meztelen zöldeket jobban hozzáadják egy serpenyőben, de közvetlenül a lemezre.



2
Gomba leves leves recept krémmel

Összetevők:

  • 400 g Champignons.
  • 2 fő fejét az íj.
  • 1,5 csésze (300-400 ml) krém.
  • 2-3 burgonya tuber.
  • Só, bors, fűszerek (bazsalikom, olajos gyógynövények keveréke).

Előkészítő lépéseket:

  1. Mossa le és alkalmazzon zöldségeket. Hagymát tiszta és finoman shinkut. Gomba vágott nem löketett lemezek, burgonya - kis kockák.
  2. Csatlakoztassa a vizet egy serpenyőbe (legfeljebb 0,5 liter), adjunk hozzá burgonyát, és tegye az edényeket tűzre.
  3. Öntsük zöldségolajat a serpenyőbe. Fry a középső tűz hagymán (átláthatóvá kell válnia).
  4. Ezután növelje a lángot, és küldje el a gomba a serpenyőben.
  5. A gombák sütése, amíg készen áll, rendszeresen keverjük össze az élelmiszereket egy serpenyőben.
  6. Küldje el a serpenyő tartalmát a serpenyőben.
  7. Folytassa a főzési levest körülbelül 20 percig.
  8. Ezután öntsük a krémet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és fűszereket.
  9. Forraljuk fel a folyadékot. Cook leves további 5 percig.

3
Recept a gomba leveshez az olvasztott sajtokkal

Összetevők:

  • 300 g champignons.
  • 1 db. Luke és sárgarépa.
  • 2-3 burgonya.
  • 100 ml. krém vagy tej.
  • 2 megolvadt nyers (100 g mindegyik).
  • Friss zöldövezet csomag.
  • Növényi olaj.
  • Só bors.

Előkészítő lépéseket:

  1. Öntsünk egy kb. 2 liter vízbe. Tegye az ételeket a tűzre.
  2. Ebben az időben tisztítsa meg a burgonyát és vágja le kis kockákkal.
  3. Kornemplood 10 percig küld forrásba vizet.
  4. Tiszta és bubbor hagyma és sárgarépa. A gomba gondosan készült és vékony lemezekkel vágott.
  5. Küldje zöldségeket és gomba a forró növényi olajba. Ezután csökkentse a tüzet, és sütjük 5 percig.
  6. Kész roaster küldeni a leves. Forraljuk fel az edényt további 10 percig.
  7. Finoman vágott olvasztott nyersanyagok és zöldek.
  8. Add hozzá a krémhez, sajthoz, sóhoz és fűszerekhez leveshez. Legyen egy edény forralva.
  9. Kapcsolja ki a tüzet, tegye a tokmányt a serpenyőbe.
  10. Fedjük le az edényeket egy fedéllel, és adjunk a levest 10 percig.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás