Recept püré leves gombával és tejszínnel

Cream - egy gyakori típusa a leves lesz élvezhető mindazok, akik belefáradtak a hagyományos levesek. Ez alapján készült a gomba, csirke, zöldségek és egyéb termékek. Nálunk főzni egy finom leves alapján tejszínt és a gombát. Krémleves ad érzékenység, és ez illatos gombát és add jóllakottság. Hogyan lehetne főzni gombával és tejszínes gombával?

1

Krémleves gombával és tejszínes: klasszikus recept

Mi szükséges a főzéshez

1. Húsleves 5-6 pohár
2. A hagyma a közepes méretű 1 db.
3. Friss gombák 400-500 g
4. Búzaliszt 50 g
5. Krém zsírtartalma 15-20%, 200 ml.
6. Só, őrölt fekete bors, ízlés
7. Krémes természetes olaj 20-25 g
8. Gerezd fokhagyma 2 db.
9. Olívaolaj kívánt
10. Gyógynövények (kapor, petrezselyem vagy koriander) díszíteni

A szekvenálás

1. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Pass gerezd fokhagyma keresztül chesnokodavku vagy szelet. Hámozott hagyma apróra vágjuk egy késsel.
2. Öblítsük le a gombát folyó víz alatt, és hagyja, hogy felszárad egy kicsit. Miután a gomba kiszáradni egy kicsit, vágott a tányérokat. Fontos, hogy csökkentsék a gombát szeletekre a közepes méretű, mert a vastag lemez lesz nehezebb, hogy nyúlik a turmixgép, és vékony lemezek kedvük, amikor sütéshez.
3. Melegítsük elő a serpenyőben egy kevés olívaolajat, és tedd apróra vágott hagymát, gombát és a fokhagymát. Állítsa be a közepes vagy alacsony hő-és sütjük a hagymát, fokhagymát és a gombát, folyamatos keverés közben spatulával velük. Miután a hagyma áttetsző és enyhén pirított fokhagyma és add a keverékhez búzaliszt rostált. Minden összetevő jól összekeverjük. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az elegyet kissé lehűlni.
4. Vegyük az előkészített levest, és feldaraboljuk az ömlesztett serpenyőbe. Kapcsolja be a lassú tűzön, sóval és borssal is. Minden alaposan keverjük össze, és a levest felforraljuk. Amint a húslevest felforrt, hozzáadjuk pirított hagymával bele, fokhagyma, gomba, és keverjük össze mindent újra. Kapcsolja ki a tűz, és ad egy húsleves zöldségekkel hűlni 60-70 fok.
5. Vegye ki a merülő mixer, és megteszi az összes hozzávalót.
6. Öntsük leves, adjunk hozzá sót, vajat és bors ízlés szerint. Minden alaposan összekeverjük a levest a turmixgép, amíg megszerzi egyetlen püré alakú összhang.
7. Forraljuk leves lemezeken, és ha akarja, díszítjük apróra vágott zöld.

2

Csiperke krémleves Cream and Chicken Bouffering Cheese

Mi szükséges a főzéshez

1. Csirke húslevest 1,5 liter.
2. Friss gomba 500 g
3. Krém zsírsav 15-20% 150 ml.
4. Hagyma 1-2 db. (Mérettől függően)
5. Olvasztott sajttal 20 g
6. Só, bors ízlés szerint
7. Növényi olaj
8. Krémes olajat 20 g

Lépések

1. Öblítsük csiperkegomba és hagyd megszáradni egy kicsit. Tiszta a közepes méretű lemezeken.
2. Tisztítsuk meg a íj és vágjuk kockákra.
3. Vegyünk egy tágas serpenyőben, és meleg, hogy benne zöldség és a vajat. Miután az olaj van szerelve, hagymát és az apróra vágott csiperkegomba a serpenyőben. Keverjük össze mindent alaposan, és eloltani a keveréket lassú tűzön, amíg az teljesen elő. Ekkorra az íj átlátszó lesz, és az összes víz elpárolgása a gomba.
4. Melegítsük fel a csirke húslevest, és adjunk hozzá pirított hagyma meg gombával. Ezután tisztelgett és ragaszkodni az elegyet, hozzáadjuk a megolvadt sajt és a hő a levest lassú hőt, amíg a sajt megolvadt.
5. Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben, hogy krémleves szerez egy színt és a következetesség.

Még egy tapasztalatlan szeretője lesz főzni krémleves származó gomba. A lényeg az, hogy kövesse az arányokat, és kövesse a recept. Díszíteni a főtt leves, a zöldek és a reszelt zsírszegény sajt tökéletes.