Az ételeket szárított gomba felhasználásával nagyon illatos. Annak ellenére, hogy a szárított állapotban vannak, megtartják az összes hasznos alkatrészt és ízt. Van egy másik plusz termék száraz formában - kényelem és hosszú eltarthatósági idő. Különösen finomak a szárított gomba levesek, amelyek nagyon egyszerűek, de fontos, hogy figyelembe vegye bizonyos funkciókat.
Szárított gomba leves - az előkészítés alapjai
Az első edény főzési folyamán kívül szükség van a gombák megfelelő előkészítésére, és figyelembe kell venni a kis trükköket. Ebből közvetlenül az első edény ízétől függ.
- A szárított gombák egészét vagy egy keverőben elrontják, majd adjunk hozzá porleveshez.
- Tárolja a terméket csak papírban vagy csomagolásban, és szükségszerűen száraz helyen. Karton dobozokat is használhat. Ellenkező esetben a gombák mérgeznek, ami a forma kialakulásához vezet.
- Sok növényfajok lesz alkalmas a készítmény az első étel, de a hostess adják előnyben fehér gomba. Az első edényeket a leginkább illatos.
- A szárított terméken kívül friss, és még pácolt gomba is hozzáadható.
- Általában a kész étel tele van tejföllel, valamint friss zöldekkel. De ez a vágyad.
- A főzés során leves, fontos, hogy ne legyőzze a fűszereket. Könnyű megölni az edény gomba ízét. Ezért csak paprika- és öbölleveleket használjon.
Szárított gomba leves - Termékkészítés
A gombákat általában előkészíteni kell, általában nem adják hozzá a leveshez.
- Termék Soam hűvös vízben pár órára. Ha nincs ideje várni, akkor öntsük őket forró vízzel, és hagyj fél órát.
- Általában a folyadék, amelyben a gomba feküdt a húsleves számára is. Ezért öntsük őket tiszta vízzel. De még mindig szűrni a szitán forrás előtt.
- Szakács gomba a vízben, ahol áztatjuk, csak akkor, ha biztos benne, hogy a növény tiszta. Ellenkező esetben, hozzáadás előtt a levest, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt.
- Swipe gombát kockákra vágott vagy csíkok, akkor kisebb a húslevest.
Főzni püré leves szárított gomba
Extra népszerűsége által megszerzett levesek a konzisztenciája lágy pürét. Ez nem olyan nehéz készíteni őket, mivel ez tűnik első pillantásra.
Összetevők:
- szárított gomba - ízlés;
- burgonya - 1 db .;
- hagyma - 1 db .;
- ready húsleves - 1 evőkanál .;
- krém - 1 evőkanál .;
- növényi olaj;
- só és fűszerek - ízlés szerint.
Tanács. Húsleves segítségével bármilyen. Ha megfőtt alapján csirke, akkor a leves lesz krémes és finom. És ha főzve zöldségek, kapsz egy frissítő nyári étel.
Főzés:
- Készítsünk gomba. Áztassuk őket, öblítsük le. Mivel a végén a levest fog összetörni, majd vágja el őket adott esetben.
- A serpenyőben, öntsük húslevest, forraljuk fel és adjuk hozzá a gomba.
- Tiszta burgonya, kockákra vágott. Öblítsük keményítőből.
- Add, hogy a gombát, hogy a középső tűz és forraljuk a burgonyát, amíg készen. Ha a növényi vált lágy, ő is hegesztett.
- Közben tisztítsa meg a gumó, daráljuk.
- Heat növényi olajat egy serpenyőben és megsütjük a hagyma, hogy egy arany kéreg, de egy átlátszó állapotban.
- Amikor a burgonya hegesztve, elrejteni egy kis húsleves, akkor lesz szükség a jövőben.
- Pirított hagymával Hozzá gombát, keverjük össze egy kanállal. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről.
- Heat krém és ráöntjük a tartályba.
- Ebben a szakaszban, adjuk hozzá a sót és a többi fűszer tetszés szerint. De ne használja őket túlságosan. Keverjük a kanalat.
- Egy turmixgép, csiszoljuk a tartalma a serpenyőt a feltétele a püré. Ha nincs manuális gép, majd a kombájn, hogy megöli a tömeget.
- Próbáld meg elérni homogén állag levesbe. Ha a csomók maradt, és az tubercles vannak kialakítva, majd adjunk hozzá húslevest, és megteszi a keveréket újra. Továbbá, ha ő segítségével lehet beállítani, hogy a pályán a levest.
- Serve gombaleves növényzet és a kekszet.
Szárított gomba leves - Tippek és javaslatok
- Ahhoz, hogy a levest a szelíd és lágy íze, a végén a főzés, adjunk hozzá zúzott olvasztott sajttal a reszelő, és hagyjuk további 5 percig a lemez.
- Mielőtt hozzáadnánk tésztát a gomba leveshez, tanulj meg őket egy serpenyőben. Szerelje be az edényeket gyenge tűzre, öntsön tésztát, és tartsa lenyomva, amíg sötét sárga színű. Ez az eljárás lehetővé teszi számukra, hogy ne hegedjenek, és adják az eredeti ízlés levesét.
- A középső lejáratú gomba a leginkább telített íz és erős aroma. Ezért szárításhoz válasszon pontosan ilyen növényeket. Az első edényt egy kis torta és egy fényes gomba ízléssel fogják készíteni.
A szárított gomba leves készítéséhez nem csak a termékek megfelelő elkészítéséhez szükséges, hanem figyelembe véve a recept technológiát is. Csak akkor megnyitja az illatukat, és az étel nagyon ízletes lesz. Jó étvágyat kívánunk!
Egy másik módja az első edények főzésének a szárított gomba nézd meg a videót:
a gomba nem növények