Főzni szokatlan jam

A szokásos lekvár, főtt vagy bogyós gyümölcsök cukorral és egy kevés vizet, elég finom, de nem túl érdekes. Ismerje forralni a jam „egy highlight”, ízesítve szokatlan desszertek fűszerekkel és a keverés a különböző ízek és illatok a munkadarabot.

1

Kiwi, citrom és lime - Bright friss íze és Emerald Szín

Ez a szokatlanul szép és illatos lekvár is jó, mert lehet hegeszteni télen gyümölcsökből, amelyek az értékesítés ebben az időben.

Mert csemege lesz szüksége:

• Kiwi héj nélküli - 600 g;
• Közepes méretű citrom - 1 db .;
• A héja egy mész;
• Cukor homok - 400 g;
• Ivóvíz - 50 ml.

Recept erre desszert:

1. Osszuk a citrom mellett négy részre egy éles késsel. Ne távolítsa el a bőrt. Minden mennyiség vágjuk vékony szeletekre. Távolítsuk el a csontokat.
2. Limondo darab feküdt ki széles serpenyőben. Adjunk hozzá fél cukor és víz.
3. Ellenőrizze a citrom a lassú tűzön, és forraljuk 10-12 percig.
4. Tisztított bőréből Kiwi, vágja el a köröket vagy szeletekre.
5. Tedd kiwi a hőkezelés a citrom. Adjuk hozzá a maradék cukrot.
6. Hozd a masszát forráspont és főzzük 5 percig.
7. Küldj elakadást a tűz, és hagyjuk állni a közömbösség 10-12 órán át.
8. Másnap ismét hozza a lekvárt egy nagyon lassú és főzzük 20 percig.
9. 5 perc múlva fel készenlétben előforma lime héjat.
10. Öntse a forró lekvárt a steril edényekbe.

2

Cherry, bazsalikom, menta - páratlan finom illatú

Általában fekete cseresznye használt friss formában, például ebből előformált nélkül kapott fényes fel jellegzetes íz. De ha ez a bogyó íze gyógynövényekkel, majd lekvár cseresznye képes ütő még a legkifinomultabb ínyenc.

1. Egy kilogramm sűrű sötét cseresznye, távolítsuk el a magvakat.
2. Tedd a bogyók egy tálba, és fedjük őket két csésze cukor. Tartsa a cseresznye a szoba meleg, úgyhogy hagyjuk a levet gyorsabb.
3. Izolálás után lé, küldje el a tálat a hőt és párolja nagyon lassan 3 percig.
4. Amikor a massza után lehűtjük az első sört ismét Forraljuk lassan főzzük 6 percig.
5. Ismét hűvös lekvár és újra tedd a tüzet, de a 12 perc.
6. Az utolsó sört, hozzá cseresznyét 10 friss mentalevél és 10 levél friss bazsalikom.
7. 2-3 perc múlva a sütés végén, helyezze a munkadarabot a tip penge citromsav.
8. Store jam hűvös, sötét helyen - így nem veszíti el a gazdag, sötét színű és világos ízét.

3

Sárgabarack, vanília és citrom - szokatlan kombinációja fűszerekkel ízének fokozására vetőmag

Ezt nevezik a király desszert - így ő. Meglehetősen időigényes gyártani, akkor lekvár díszíteni bármilyen ünnepi tea.

• Sárgabarack, amire szükség van egy meglehetősen nagy méretű, kissé éretlen - vesznek a 1, 4 kg.
• Ugyancsak hasznos az Ön számára a cukor mennyiségét 1 kg.
• Készítsünk 100 ml vizet.
• Vanília és citromhéj raktárból egy csipet.

Recept:

1. Cook a szirup a cukor és víz.
2. Gyümölcsök vannak vágva a horony mentén két részre, de nem dorezaya sárgabarack végéig.
3. Nagyon óvatosan távolítsuk el a csontokat a magzatok.
4. Bones törik és távolítsa el őket a nukleoluszokban.
5. Nukleoluszokban helyezték vágott sárgabarack.
6. Több helyen a gyümölcsöket megszúrta egy fogpiszkáló.
7. Helyezzük a sárgabarack forró szirupot, és lehetővé teszi számukra, hogy álljon meg 6 órán át.
8. Helyezze az edényt a tűzről és hogy a szirup sárgabarack egy forraljuk. Főzzük 2-3 percig.
9. Hagyja, hogy a lekvár teljesen kihűlni, majd áztassuk hideg 08:00.
10. Ismét forraljuk fel súlyt, de most főzzük 4-5 percig.
11. A következő expozíció a szirupot alkalmaztunk, amely nem kevesebb, mint 12 óra.
12. Tedd a lekvárt a vanília és a reszelt citromhéjat.
13. Desszert főzzük további 5 percig, majd azonnal feküdt a tégelyek.

4

Peach, levendula, menta - ez az illata Olaszország

Őszibarack van egy nagyon finom íze és konzervek néhány közülük kapnak nagyon érzékeny. De ha azt akarjuk, hogy főzni a lekvárt egy kis ízelítőt Olaszország, használja ezt a receptet pontosan.

1. Főzzük fél kilogramm őszibarack jól szeparált csont. Minden gyümölcs enyhén bemetszést egy éles késsel.
2. Minél alacsonyabb a forró vizet kis adagokban őszibarack és tartsa őket abban nem több mint öt másodperc alatt.
3. Miután a meleg víz öntsük jeges vízbe gyümölcsök és távolítsa el őket a elrejteni.
4. Távolítsuk el a magot és vágjuk szeletekre őszibarack.
5. Három teáskanál szárított levendula virág összekevertük cukor mennyiségének hétszáz gramm.
6. Ízesített cukrot, öntsük a őszibarack szeleteket, és várja a kiadás gyümölcslé.
7. Főzzük az elakadást 5-7 percen belül, mindegyikben a tekercselés 5-7 órán át.
8. Az utóbbi főzésben tegyen néhány menta levelet az elakadásba.

Ez az elakadás jobban enni frissen hegesztve - hermetikusan meglátogatott bankok, és a levendula hosszú távú tárolása a mintázott.

Bármely rendes lekvárálás szokatlanul a kedvenc fűszereinek hozzáadásával vagy többféle gyümölcsökkel és bogyók keverésével. Néhány szeretője tovább megy tovább, és kezelni fogja a zöldségekből származó lekvárt. Szeretne főzni és egy ilyen szokatlan lekvárt, majd nézd meg ezeket a videókat.