Hogyan kell főzni lekvárt a fekete ribizli

Semmi sem könnyebb, mint a klasszikus fekete ribizli lekvár hegesztése. Csak az érett bogyókból és a cukorból készül, és víz hozzáadása nélkül. De a hagyományos recept mellett sokan vannak, amelyek mindegyike saját "mazsola".

1

Hogyan kell főzni a ribizli lekvárt fekete klasszikus

Ehhez a recepthez szüksége lesz egy kilogramm ribizli és cukor homokra.

• A bogyók alaposan öblítik le folyó víz alatt, és szárazon szárítsuk egy szalvétát.
• Fél ribizli egy rozsdamentes acélból vagy egy speciális medence serpenyőbe helyezi, és egyenletesen öntsük fel a félcukorját.
• Ezután helyezze el a fekete bogyók második részét és a cukor második részét.
• Adja meg a keveréket, hogy csendben álljon az óra 10-12. Ez idő alatt megengedi a lé.
• Tegyen egy serpenyőt egy lassú tűzre, és hozza a lekvárt az első forrásba.
• Távolítsa el a habot, és legfeljebb 5 percet forraljon.
• Miután a lekvár teljesen lehűl, húzza újra, és tartsa ugyanazokat az 5 percet a tűzön.

Creameto fekete ribizli lekvár 5 vagy 6 fogadásban. Minden alkalommal, amikor felsorolja a felsorolt \u200b\u200b5 percet és mindegyiket. Megtanulhatja a finomság készségét egy csepp szirupból. Ha nem terjed egy hideg csészealjra, akkor az elakadás már készen áll. A helyesen hegesztett lekvárban a bogyók egész számban maradnak. Hosszú távú tárolás esetén a tárolóhelyiségben forró lekvár forró sterilizált bankokba kerül, és gyorsan lefedi a forró fedelüket. Elöntheti az elakadást az edényekre, és zárhatja be a kapuépítő fedelét. Tartsa a desszertet a kategóriába tartozó kategóriában, és győződjön meg róla, hogy enni tavasszal.

2

Hogyan készítsünk fekete ribizli lekvárt

Vegye ki a pontos mennyiségű terméket az első receptben.

• Tisztítsa meg a száraz fekete ribizli csavart a húsdarálón, vagy túlterhelje a merülési keverőt.
• Egy sötét püré bogyókból öntsük ki az összes cukrot, és keverjük össze a kapott keveréket.
• Főzzük lekvár egy vétel 15 vagy 20 percig. Ne felejtsük el, a munkadarab minden alkalommal, hogy zavarja, hogy a lekvár nem tapadnak az alján a medence.
• Hot édes desszert Roll a bankok és a betét.

3

Főzni fekete ribizli lekvárral, mézzel és fahéjjal

Részletes recept:

• Weld szirupot 300 g cukorral és 100 ml vizet.
• Add 1/2 része minden méz szirupot. Keverjük fel homogenitásig.
• A kapott sűrű masszát, feküdt ki 500 g ribizli. Hadd nyers legalább 6 órán át.
• Forraljuk lekvárt 4 vételt. Minden alkalommal, amikor forrni 3 perc, és hűtsük 5-6 órán át.
• Az utóbbi főzés, hogy egy kis darab fahéj pálcika egy medence mazsola és a szirup. 500 g bogyó, hogy körülbelül 3-5 cm fahéj.
• Mielőtt hegymászó jam bankok, ne felejtsük el, hogy egy fahéj. Ha ez nem történik meg, és hagyja, hogy a lekvár, akkor szerez egy kis mustárt, a tél.

4

Főzni Ribizli lekvár almával

Ez a recept a lekvár, kivéve ribizli, alma is tartalmaz. A kombinációt kapunk nagyon eredeti és ízletes.

• 1 kg fekete ribizli előzni együtt cukorral homok. Ő egy kilogramm is.
• Hegeszteni akár vastag meredek lekvárral. Lesz hagyjuk benne 15 percig.
• Tisztítsuk meg a héja több szilárd savanyú-édes alma és vágjuk ki őket, nem túl vékony szeletekre. Szükséged lesz 600 g alma polek.
• Csökkentse a almát egy sebesült elakadást ribizli, és tegye a medence a tűzre. Forraljuk a munkadarab 3-4 percig. Nézd, hogy az alma nem forraljuk fel. Üdvözöljük lekvárral.
• Ismét hozza a tartalmát a medencét, hogy a forraljuk, és főzzük 3 percig újra. Legyen jam három perces forralás még egy pár alkalommal. Két szakácsok, lássunk teljesen kihűlni.
• A kész lekvár, alma lebeny marad rugalmas és úszni egy sűrű currarous lekvárral.

5

Hogyan készítsünk nyers elakadást ribizli fekete banán

És ez a recept szeretik elfoglalt hostessek, amelyek valamilyen okból nem vehet részt a hosszú főzési klasszikus lekvárt.

• Vegye érett banán, cukor és a fekete ribizli egyenlő mennyiségben. Minden együtt lesz egy mixer.
• A vastag aromás és rendkívül finom tömege feküdt az üvegeket, és hűtőszekrénybe tesszük.
• Edd meg ezt a nyers lekvárt egy pár hétig - nem tárolni. Meg tudod csinálni, még télen is a fagyasztott fekete ribizli.

Mely gyümölcsök és bogyók nem járul hozzá a szakácsok ribizli, hogy a kizárólagos finomság. Például ez a videó, a séf egyesíti ribizli naranccsal. Próbálja meg főzni, és ez a jam - akkor valószínűleg tetszik.