A szezonban érlelő cseresznye tőle sok ízletes ételeket főzhet. Ezek a pite, souffle és csókok, és gyümölcslevek. A cseresznye jól lefagy, így télen is élvezheti ezt a finom bogyót. De ha szeretné megőrizni, akkor zárja be a komposztot a cseresznye, különösen azért, mert különböző módon készíthető el.
Milyen összetevőket kell alkotni a cseresznye komposztálásához
A klasszikus komposzt számára érett cseresznye, cukor és víz szükséges. Málna, ribizli, eper, sárgabarackok jól illeszkednek az adalékok.
Annak érdekében, hogy a komposzt jól megtartja, a bankok a megőrzés előtt határozottan sterilizálódnak. Tegye ugyanezt a fedéllel. A többi étel, amelyet használnak (Colander, Pan, Spill Bars stb.), Ne felejtsük el elrontani a forró vizet.
A sterilizálás így végezhető el:
- Minden liter forró vízzel moshat. Először használja az edények tisztítószert, majd a szokásos élelmiszer-szódát.
- Tiszta bankok öblítsük le hideg vízzel, és töltse ki őket az azonos hideg vízzel egynegyede (250 ml).
- A bankokat hideg sütőbe telepítjük és égetünk.
- Várja meg a sütő fűtését és a forrásban lévő vizet a bankokban.
- 10 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a bankok további 5 percig álljanak be.
- Get Banks és öntsük vizet tőlük.
A burkolatok sterilizálása, ezt:
- A sapkákat forró vízben mossuk szóda hozzáadásával (1 TSP 0,5 liter vízzel).
- Helyezze a borítót széles vödörbe, és hideg vízzel öntsük őket.
- Tegye a vödröt, és várjon a folyadék forrására.
- Forraljon fel 10 percig.
Hogyan készítsünk egy komposztot a cseresznye klasszikus módon
- A tiszta bogyók egy nagy serpenyőbe helyeznek, és cukorral öntsük őket. Minden kilogramm cseresznye, vegyen 700 g cukrot.
- Amikor a cukor rózsaszínré válik, töltse ki a hidegvíz-edzőtermék tartalmát (1 kg cseresznye - 2 liter fluid).
- Tegye a serpenyőt a tűzre, és forraljuk össze a komposztot. Forraljuk fel a legkisebb hőre legfeljebb 15 percig.
- Forráspont compote öntsük előkészített üvegekbe, és azonnal bezár a fedeleket. A bankok viszont fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni természetesen.
Hogyan készítsünk egy kompót cseresznye módon kitölteni forró vízzel
Főzzük kompót nagyon egyszerű:
- Érett cseresznye nélkül farok, mossa több vizeken. Fold bogyós gyümölcsök a szitán rá üveg a felesleges folyadékot.
- Egy liter jar, helyére 2 csésze cseresznye és megszórjuk 12 teáskanál cukrot.
- Öntsük a meggy cukor forró vízzel.
- Tegye fel a fedelet, és az üveget meleg gyors ez ukuporte.
- Fordítsa az üveget fejjel aljú, és fedjük le egy meleg takaró.
Ezt tette volna az összes többi bank. Tartsa őket a takaró alatt, amíg hideg - körülbelül 24 óra.
Hogyan készítsünk egy kompót cseresznye és fahéj
Cherry nagyon jól kombinálható fahéj. Elkészítéséhez kompót ilyen, akkor kell használni a klasszikus recept. Közben, ahogy öntsük a cseresznyét a cukorral vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis darab fahéj (1-2 cm). ha úgy tetszik, csillagánizs, tette (1 vagy 2 csillag). Miután a sütés végén, vegye ki belőle a fűszereket. Ezután öntsük kompót bankok és húzza meg őket.
Hogyan készítsünk egy kompót cseresznye más bogyókat
Kompót, ahol fogsz összerakni a cseresznye málna, eper, ribizli, vagy valami más, előkészíti a következők bármelyikét módszerekkel. Ebben az esetben számának csökkentése cseresznye pontosan kétszer, és helyezze a másik bogyók helyett. Próbálja tartani az eper vagy barack kompót volt akkora, mint egy cseresznye - ha szükséges, vágjuk félbe. Ez biztosítja, hogy az összetevők készek egyidejűleg.
Ha nincs egy tágas gardrób és úgy érezte, hiány kannák, közel a koncentráltabb gyümölcsitalok. Számukra a növekedés cukor pontosan kétszer, és bogyók - egy harmadik. Télen csak híg az italt hűtött forralt vízzel, és élvezik az ízét a nyár. Kompót cseresznye nem tárolható több mint 6 hónap, mert a cseresznye gödrök a jövőben nem bocsát ki mérgező hidrogén-cianid. Hosszabb tárolás cseresznye kompót van, hogy távolítsa el őket a csontok. Magnélküli gyümölcsitalok készítünk ugyanolyan módon, mint a csontok.