Hogyan készítsünk gombócokat cseresznyével

Hogyan készítsünk gombócokat cseresznyével

A cseresznye, a legfinomabb és lédús gombócokat kapunk. És ha még több tejfölt őket ... lehet enni a végtelenségig. Mi készítettünk néhány recept elkészítéséhez ezt a finom étel.



1
Hogyan készüljünk galuska cseresznye - előállítására bogyók

Mert gombóc, akkor a friss cseresznye és a csontok, a cseresznye és csontok nélkül cseresznye lekvár.



Friss cseresznye egy csont

Sokkal jobb, hogy használni frissen töltött cseresznye (célszerű főzni a gyűjtés napján, úgy, hogy nem romlik, és nem üveg gyümölcslé).

  • bogyók vízzel öblítjük,
  • kiválasztjuk a véletlen maradék farok és a levelek,
  • mi dobni a tésztaszűrő a csatorna,
  • felbontjuk papír szalvéta / törölköző, úgyhogy egy kicsit száraz.

Friss cseresznye csont nélkül

A főzés nehezebb, de sokkal kellemesebb vannak gombóc nélkül forog egy csontot.

  • friss-heartted bogyók öblítse,
  • megtudjuk a tésztaszűrő, hogy az üveg,
  • levesszük a csontok cseresznye (csont kereskedő vagy csap / csap). A munka jobban kesztyű, lila foltokat a lé a kezét rosszul elmosta,
  • megtudjuk a tésztaszűrő, hogy az üveg.

Cseresznye lekvár

Valami gombóc bárki amelyben bogyók nem túl emésztett és tartott egészen. Tudod, mint a csontok és a nélkül.

2
Főzni galuska cseresznye - tésztát gombóc

A klasszikus változat is készül egy gyönyörű tészta, de akkor is vékony. Magnificent gombócokat lehet főzni egy serpenyőben, vagy pár gőzhajó / serpenyőben.

Előállítása dús tészta

Összetevők:

  • kefir / Prostokvash - 1 csésze,
  • só - 1/3 Ch.L.,
  • Élelmiszer szóda - 0,5 ppm,
  • flour - 2-3 csésze (mekkora lesz a tészta).

Liszt szitál egy nagy tálba, hogy a mélyülő. Heat kissé kefir, foktól 40. Pour kefir vagy beszélt, mi illatát a sót. Mi keverjük össze a tésztát egy kanál. Kenjük a felületre, ahol a tészta, liszt és szóda fogja megállapítani. Férfiak a tésztát, majd fokozatosan zavaró szóda. Van lisztet, ha szükséges. A kész tésztát kell lágy, fejjel ellátott, nem fog ragaszkodni a kezét.

Előállítása puding tészta

Összetevők:

  • forró vizet - 1 csésze,
  • növényi olaj - 2-3 kanál,
  • só - 0,5 ppm, a liszt - 300 gr. + A gördülő.

Mi keverjük össze egy nagy tál átszitált lisztet és a sót. Forrásban lévő víz. Egy csésze forró vízzel, adjunk hozzá napraforgóolaj. Óvatosan öntsük a forró vizet vajat TESL és keverjük, amíg meleg. Amikor a tészta hűlnek le egy kicsit, mi feküdt a kezét.

3
Modellezés galuska cseresznye

Akkor farag a tészta több szempontból is.

1. út

  • inkább gördülő a tésztát „rohadt” egy 3-4 mm vastag. Watch, hogy nem tapadnak a felületre, amikor gördülő. Bőségesen van egy lisztet a tészta alá gördült le,
  • nyomjon egy pohár / csésze bögre,
  • betenni az előkészített cseresznye,
  • a friss cseresznye, van egy 0,5 teáskanál cukor minden gombóc. Ugyanakkor, azonnal fedezi egyik szélét a gombócokat, cukor maszatos, majd veszünk egy másik szélén a gombócokat.

Konzerv meggy és annyira édes, cukrot nem adunk nekik.

2. módja

  • felborulása a kezében a tésztát a „kolbász”,
  • vágjuk egyforma darabokra,
  • minden darab a tészta laza a lisztet és gördül le a sodrófa a körben,
  • szintén farag a gombócokat, átfedés a cseresznye és a szunnyadó cukrot.

Modellezése során ilyen módon, külön vágás a teszt marad.

4
Főzés galuska cseresznye

Pár egy gőzhajó

Egy pár készít gombóc tésztából a szóda és a kefir.
A raklap kenőanyag napraforgóolaj, szóló fel gombóc, főzzük egy pár 7 perc. Beállíthatjuk az időt az időmérő.
Kész gombóc feküdt ki a tányéron / tál. Plug által vajat.

Főzés vízben

A vízben lehet főzni gombócokat, így a buja teszt és a puding. Dobj gombóc forrásban lévő sós vízben. Óvatosan keverjük, hogy nem tapadnak az alján a serpenyőbe. Miután a gombóc felbukkan, szakács pillanatok 2.

A puding gombócokat lehet forralni hosszabb. És a buja fontos, hogy ne megemészteni, és ne veszítse el a „dagadt”.

Kész gombóc feküdt ki egy tésztaszűrő. Amikor a víz a szárak, feküdt ki a tálcát. Ha egy kicsit hűvös - határozza meg azokat a lemezeket, beszél minden gombóc cukorral.

5
Mi szolgálja a galuska cseresznye?

Fedezhet gombócokat tejföllel, lekvárral, lekvár mártással zselatinnal. És jobb, ha csak a dip gombóc a szirup, amely-ben alakult egy lemezt a főzött cukrot.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás