A cseresznye, a legfinomabb és lédús gombócokat kapunk. És ha még több tejfölt őket ... lehet enni a végtelenségig. Mi készítettünk néhány recept elkészítéséhez ezt a finom étel.
Hogyan készüljünk galuska cseresznye - előállítására bogyók
Mert gombóc, akkor a friss cseresznye és a csontok, a cseresznye és csontok nélkül cseresznye lekvár.
Friss cseresznye egy csont
Sokkal jobb, hogy használni frissen töltött cseresznye (célszerű főzni a gyűjtés napján, úgy, hogy nem romlik, és nem üveg gyümölcslé).
- bogyók vízzel öblítjük,
- kiválasztjuk a véletlen maradék farok és a levelek,
- mi dobni a tésztaszűrő a csatorna,
- felbontjuk papír szalvéta / törölköző, úgyhogy egy kicsit száraz.
Friss cseresznye csont nélkül
A főzés nehezebb, de sokkal kellemesebb vannak gombóc nélkül forog egy csontot.
- friss-heartted bogyók öblítse,
- megtudjuk a tésztaszűrő, hogy az üveg,
- levesszük a csontok cseresznye (csont kereskedő vagy csap / csap). A munka jobban kesztyű, lila foltokat a lé a kezét rosszul elmosta,
- megtudjuk a tésztaszűrő, hogy az üveg.
Cseresznye lekvár
Valami gombóc bárki amelyben bogyók nem túl emésztett és tartott egészen. Tudod, mint a csontok és a nélkül.
Főzni galuska cseresznye - tésztát gombóc
A klasszikus változat is készül egy gyönyörű tészta, de akkor is vékony. Magnificent gombócokat lehet főzni egy serpenyőben, vagy pár gőzhajó / serpenyőben.
Előállítása dús tészta
Összetevők:
- kefir / Prostokvash - 1 csésze,
- só - 1/3 Ch.L.,
- Élelmiszer szóda - 0,5 ppm,
- flour - 2-3 csésze (mekkora lesz a tészta).
Liszt szitál egy nagy tálba, hogy a mélyülő. Heat kissé kefir, foktól 40. Pour kefir vagy beszélt, mi illatát a sót. Mi keverjük össze a tésztát egy kanál. Kenjük a felületre, ahol a tészta, liszt és szóda fogja megállapítani. Férfiak a tésztát, majd fokozatosan zavaró szóda. Van lisztet, ha szükséges. A kész tésztát kell lágy, fejjel ellátott, nem fog ragaszkodni a kezét.
Előállítása puding tészta
Összetevők:
- forró vizet - 1 csésze,
- növényi olaj - 2-3 kanál,
- só - 0,5 ppm, a liszt - 300 gr. + A gördülő.
Mi keverjük össze egy nagy tál átszitált lisztet és a sót. Forrásban lévő víz. Egy csésze forró vízzel, adjunk hozzá napraforgóolaj. Óvatosan öntsük a forró vizet vajat TESL és keverjük, amíg meleg. Amikor a tészta hűlnek le egy kicsit, mi feküdt a kezét.
Modellezés galuska cseresznye
Akkor farag a tészta több szempontból is.
1. út
- inkább gördülő a tésztát „rohadt” egy 3-4 mm vastag. Watch, hogy nem tapadnak a felületre, amikor gördülő. Bőségesen van egy lisztet a tészta alá gördült le,
- nyomjon egy pohár / csésze bögre,
- betenni az előkészített cseresznye,
- a friss cseresznye, van egy 0,5 teáskanál cukor minden gombóc. Ugyanakkor, azonnal fedezi egyik szélét a gombócokat, cukor maszatos, majd veszünk egy másik szélén a gombócokat.
Konzerv meggy és annyira édes, cukrot nem adunk nekik.
2. módja
- felborulása a kezében a tésztát a „kolbász”,
- vágjuk egyforma darabokra,
- minden darab a tészta laza a lisztet és gördül le a sodrófa a körben,
- szintén farag a gombócokat, átfedés a cseresznye és a szunnyadó cukrot.
Modellezése során ilyen módon, külön vágás a teszt marad.
Főzés galuska cseresznye
Pár egy gőzhajó
Egy pár készít gombóc tésztából a szóda és a kefir.
A raklap kenőanyag napraforgóolaj, szóló fel gombóc, főzzük egy pár 7 perc. Beállíthatjuk az időt az időmérő.
Kész gombóc feküdt ki a tányéron / tál. Plug által vajat.
Főzés vízben
A vízben lehet főzni gombócokat, így a buja teszt és a puding. Dobj gombóc forrásban lévő sós vízben. Óvatosan keverjük, hogy nem tapadnak az alján a serpenyőbe. Miután a gombóc felbukkan, szakács pillanatok 2.
A puding gombócokat lehet forralni hosszabb. És a buja fontos, hogy ne megemészteni, és ne veszítse el a „dagadt”.
Kész gombóc feküdt ki egy tésztaszűrő. Amikor a víz a szárak, feküdt ki a tálcát. Ha egy kicsit hűvös - határozza meg azokat a lemezeket, beszél minden gombóc cukorral.
Mi szolgálja a galuska cseresznye?
Fedezhet gombócokat tejföllel, lekvárral, lekvár mártással zselatinnal. És jobb, ha csak a dip gombóc a szirup, amely-ben alakult egy lemezt a főzött cukrot.